Confiserie Berger

In der mit einer Fotoausstellung und einem großen Bilderzyklus geschmückten Aula des Schulzentrums Saalfelden feierte die Schulgemeinschaft der HBLW Saalfelden Ende Oktober ihren runden Geburtstag. Nach dem Happy Birthday-Song des Schulchores unter der Leitung von Susanne Neubacher und filmischen Grußbotschaften unter anderem von Bildungsminister Martin Polaschek und Gesundheitsministerin Leonore Gewessler begrüßte Direktorin Christiane Allerstorfer-Oberhofer die Ehrengäste und die zahlreich...

Berger Feinste Confiserie hat die Krampuszeit zum Anlass genommen und sich etwas Besonderes überlegt – nach einer Originalmaske von Sohn Franz wurden Schablonen angefertigt für die Herstellung von Schoko-Krampussen. LOFER. Im Dezember ist in unserem Land Krampuszeit, da hören wir überall die Glocken schellen und bestaunen die kunstvoll geschnitzten Masken, mit denen die "felligen Gesellen" unterwegs sind. Feinste HandarbeitAber den Krampus gibt es auch in klein und zum Vernaschen – Berger...

Bei der Confiserie Berger in Lofer gibt es Veränderungen – ein neues Café ist entstanden, das Café Anna. Ab sofort können Gäste im Hause Berger auch selbstkreierte Mehlspeisen genießen – französische und österreichische Köstlichkeiten. LOFER. Vor vier Monaten begann die Umbauphase bei der Confiserie Berger in Lofer. Nun ist der Umbau abgeschlossen, zumindest die groben Handwerksarbeiten sind beendet, es gibt noch Kleinigkeiten, die erledigt werden müssen, beziehungsweise geliefert werden...

Melanie Horngacher, 38-jährige Autorin aus St. Jakob, erzählt von ihren Schicksalsschlägen und macht anderen Frauen Mut, ihren eigenen Weg zu gehen. ST. JAKOB (jos). Oft ist es die explosive Wortgewalt und hin und wieder sind es die leisen Flüstertöne, die beim Leser dieses gewisse Etwas hinterlassen. Das Jonglieren mit Worten fasziniert Melanie Horngacher schon von klein auf und seit einigen Jahren darf sie sich als Autorin austoben. Ihr neuester Titel „Was mir dein Herz erzählt“ ist für...

LOFER. Eine genussvolle Erinnerung an die Ballnacht des Jahres kommt dieses Jahr aus dem Pinzgau. Eine besonders süße Damenspende für den Wiener Opernball hat heuer erstmals Berger Feinste Confiserie aus Lofer kreiert.  Wie das diesjährige Motto stammt auch die dazu passende Damenspende aus dem Salzburger Land. Denn so wie die Elemente und Protagonisten der Zauberflöte durch die gesamte Ballnacht begleiten, so findet sich auch ein kleines Stück der weltbekannten Oper von Wolfgang Amadeus...

„Unternehmen Wohlbefinden“ - Was haben Glücksfaktoren in Unternehmen verloren? SALZBURG/LOFER. Pro Mente Salzburg (PMS) setzte am Abend des 12. Oktober in derSalzburger Residenz mit der 16. Promenteus Verleihung die Tradition der Auszeichnung von engagierten Unternehmen und Einzelpersonen fort, die sich besonders um die Integration von Menschen mit Beeinträchtigungen verdient gemacht haben. Menschen mit Beeinträchtigungen integrieren Seit 1999 würdigt PMS mit dem Promenteus (vormals...

LOFER. Die Pinzgauer Cocolatiers Christine und Hubert Berger erweitern ihren Firmenstammsitz in Lofer und werden in den kommenden Monaten rund 1 Million Euro investieren. Hoch über dem Tal legten die innovativen Unternehmer vor kurzem den Grundstein für das „Haus der Schokolade“, das im Herbst eröffnet wird. „Wir haben hier einen Platz mit herrlichem Blick auf die Loferer Steinberge, das Gebäude wird von heimischen Firmen aus Stein, Holz und Glas gebaut und fügt sich so gut in die Landschaft...

Ein Novum wächst und blüht derzeit in Lofer bei der Confiserie Berger. Dort gibt es wahrscheinlich Österreichs einzigen Kakaobaum. Ein paar Bohnen Ernte soll es laut Firmenchef Hubert Berger schon geben, was natürlich für die Produktion der Loferer Firma mit 90 Mitarbeitern bei weitem nicht reicht. Aber sämtlicher verarbeiteter Kakao kommt nun aus der „Fairtrade“ Produktion. Dabei werden den Produzenten der Kakaobohnen faire Preise garantiert. Donnerstag wurde die Partnerschaft mit Fairtrade...

LOFER/SALZBURG. Seit 18 Jahren werden im Stammhaus von Berger Feinste Confiserie am Schokoladenweg 1 in Lofer Pralinen, Trüffeln und Konfekt liebevoll von Hand hergestellt. Qualität steht dabei an erster Stelle, gefolgt von Kreativität und der Liebe zum eigenen Handwerk. „Berglegenden“ Für die Entwicklung der Serie „Berglegenden“ (Schokoladetafeln mit regionalen Kräutern und Bränden) wurde viel gekostet und experimentiert. „Neue Kreationen erfordern viel Geduld und Geschick. Es hat beinahe ein...

ST. JOHANN. Im Rahmen eines mehrwöchigen Schulprojekts besuchten die Schüler der 3. und 4. Klasse der Montessori Schule St Johann die Confiserie Berger in Lofer. Hausherr und Chocolatier Hubert Berger führte die Kinder in die Welt der Schokolade ein. Vor allem die Oster-Kreationen begeisterten. Natürlich wurde auch selbst Hand angelegt. Mit einer süßen Jause klang der interessante Nachmittag aus.

Obwohl Carolina Auer, Sarah Burgschwaiger, Tatjana Deix und Julia Glanzer von der 5B der HBLW sich nicht wirklich an Raider, Paiper und Co. erinnern, sind sie nun echte Profis in Sachen 70er-Jahre. In Zusammenarbeit mit Berger Feinste Confiserie haben die vier Mädels die aktuelle Retrokollektion entworfen und ausgearbeitet. LOFER. Obwohl Carolina Auer, Sarah Burgschwaiger, Tatjana Deix und Julia Glanzer von der 5B der HBLW sich nicht wirklich an Raider, Paiper und Co. erinnern, sind sie nun...

Hubert von Goisern, Bernadette Schild & Co. als Paten für Adventkalender LOFER. Kürzlich konnte Marianne Hengl, Obfrau des Vereins RollOn Austria, 7.000 Euro von Hubert Berger entgegen nehmen. „Wir brauchen die Vielfalt der Menschen, damit den Menschen die Menschlichkeit nicht verloren geht“, bedankte sich Hengl. Ihr ist es gelungen, für den Adventkalender der Confiserie Berger 24 prominente und teils behinderte Personen als Paten zu gewinnen, die ihre Träume darlegten. Diese sind nun in den...