Diätologie

Beiträge zum Thema Diätologie

Foto: VS Friedersbach
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Gesundheitsserie
Das sollte in die Jausenbox der Zwettler Kids

Gesunde Jause in der Volksschule Friedersbach soll Kindern schon früh Bewusstsein schaffen. BEZIRK ZWETTL. Gesunde Ernährung bildet eine wichtige Grundlage für unsere Gesundheit. Durch die Aufnahme aller wichtigen Nährstoffe liefert sie uns die notwendige Energie, die wir für unseren Alltag brauchen. "Gesundheitsvorsorge ist in der Volksschule Friedersbach ein Thema, das sich durch das ganze Schuljahr zieht", gibt Direktorin Monika Rauch auf Bezirksblätter-Anfrage bekannt. Gesunde Jause für...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Bürgermeister und "Stainzer Wirtschaft" kamen als Gratulanten | Foto: Gerhard Langmann
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Altes Gerichtsgebäude
Diätologe Paul Kettmann im Team von Verena Krebs

Ganzheitliches Therapieangebot: Mit dem Einzug des Diätologen Paul Kettmann in die Physiooase von Verena Krebs hat sich das Dienstleistungsangebot deutlich erweitert. STAINZ. Nach Abschluss ihres Studiums war Verena Krebs an mehreren Stellen als Physiotherapeutin tätig. Ab 2010 übte sie ihren Beruf freiberuflich aus, ihr erstes Studio richtete sie in Marhof ein. Anfang dieses Monats bezog sie ihre neue Arbeitsstätte im alten Gerichtsgebäude (Hauptplatz 11) in Stainz. „Aegroti salus suprema lex“...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Gerhard Langmann
Landtagspräsident Robert Hergovich, Larissa Jennings, Diätologin im KH der Barmherzigen Brüder, Primar Dr. Martin Wehrschütz. | Foto: Hergovich
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Regional statt global
Neue Erkenntnisse zu nachhaltiger Ernährung

EISENSTADT. "Ernährungstrends und Mythen 2023", unter diesem Motto stand der erste MeinMed-Abend des Semesters im Haus der Begegnung in Eisenstadt am 17. Oktober. Diätologin Larissa Jennings hielt einen spannenden Vortrag vor vielen interessierten Besuchern. Vor- und Nachteile von DiätenDiätologin Larissa Jennings gelang es, in anschaulicher Weise Ernährungsmythen zu hinterfragen und aktuelle Tipps der Wissenschaft zu vermitteln. So etwa erklärte sie Vor- und Nachteile einer DASH-Diät (Dietary...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Stefan Schneider
Patrick Rettensteiner und Birgit Ahorner aus dem Landesklinikum Scheibbs absolvierten die Zusatzausbildung zur/zum diätetische geschulten Köchin/Koch.
 | Foto: Landesklinkum Scheibbs
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Landesklinikum
Optimale Versorgung in der Scheibbser Krankenhaus-Küche

Birgit Ahorner und Patrick Rettensteiner absolvierten erfolgreich die Ausbildung zur/zum diätetisch geschulten Köchin/Koch. SCHEIBBS. Um auch seitens der Küche Patientinnen und Patienten mit gesundheitlichen Einschränkungen wie etwa Diabetes mellitus, Stoffwechselstörungen, Erkrankungen des Verdauungstraktes, Nahrungsmittelallergien, Osteoporose und Krebspatientinnen und -patienten optimal versorgen zu können, absolvieren im Landesklinikum Scheibbs einige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter den...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Diätologin Barbara Stögmüller nutzt die Fastenzeit für ein "Mehr" an Auszeit. | Foto: Hans-Peter Hagmüller

Tipps von der Diätologin Barbara Stögmüller
Do's and Dont's in der Fastenzeit

Diätologin Barbara Stögmüller aus Wartberg an der Krems gibt Informationen zur Fastenzeit und Tipps, wie ein sinnvolles Fasten gelingt.  WARTBERG. Am 22. Februar begann die Fastenzeit: 40 Tage lang verzichten Menschen überall auf der Welt auf verschiedenste Dinge. Diätologin Barbara Stögmüller aus Wartberg erklärt: "Verzicht in der Fastenzeit kann mittlerweile mit nahezu allem geübt werden. Vom traditionellen Heilfasten über den Verzicht auf Süßigkeiten, Alkohol oder Fleisch gibt es unzählige...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Wolfsberger Diätologin Julia Schlatte gibt hilfreiche Ratschläge für die Fastenzeit. | Foto: adobe-stock: Petermeir/Privat
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Interview
Mit diesen Tipps lässt sich die Fastenzeit gesund überstehen

Statt eine strikte Diät einzuhalten, sollte man sich ausgewogen ernähren. Expertin Julia Schlatte im Interview. LAVANTTAL. Die Fastenzeit steht wieder an und viele nehmen sich vor ihre Ernährung während dieser 40 Tage umzustellen. Wir haben die Wolfsberger Diätologin Julia Schlatte gefragt, worauf dabei besonders zu achten ist. WOCHE LAVANTTAL: Wie lassen sich die 40 Fastentage gut überstehen? JULIA SCHLATTE: Wichtig ist, sich bewusst zu machen, was man erreichen möchte. Kleine Ziele können...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Laura Raß
Diätologin Edburg Edlinger (re.) zu Gast bei Redakteur Thomas Geineder im TirolerStimmen-Podcast. | Foto: BB Tirol
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TirolerStimmen-Podcast
Gesunde und genussvolle Ernährung zum Wohlfühlen

Edburg Edlinger ist seit 26 Jahren als Diätologin tätig und berät Patienten in Bezug auf ihre Ernährung. Im gesundheitlichen Gespräch erzählt sie, wieso sie Diätologin geworden ist, wie eine Ernährungsberatung abläuft und warum man nicht allen Ernährungstrends auf Social Media folgen sollte. TIROL. Edburg Edlinger begleitet als Diätologin Menschen mit unterschiedlichen Beschwerden und Zielen, seien es Essstörungen oder der Wunsch abzunehmen. Dabei ist der Beruf der Diätologin durchaus...

  • Tirol
  • Thomas Geineder
Die Angebote des Gesundheitszentrums können nun von den Bürgern des gesamten Bezirks wahrgenommen werden. | Foto: Gemeinde Haslach

Gesundheitszentrum Haslach
Neue Gesundheits-Angebote künftig für alle Bewohner des Bezirks Rohrbach

Auch Patienten aus anderen Regionen des Bezirks haben nun die Möglichkeit, einige der therapeutischen Angebote im Gesundheitszentrum wahrzunehmen. HASLACH, BEZIRK ROHRBACH. Diätologie, Ergotherapie und Logopädie: In diesen drei Bereichen können Bezirksbewohner zukünftig ins Haslacher Gesundheitszentrum kommen. Möglich macht das eine spezielle Vereinbarung mit der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK) und dem Land Oberösterreich. Dazu brauchen Betroffene lediglich die Zuweisung des Hausarztes...

  • Rohrbach
  • Victoria Preining
Die Therapie in der Tagesklinik setzt sich je nach Bedarf aus Physiotherapie, Ergotherapie, Massagen, Diät-Beratung, Logopädie, psychologischer Betreuung oder Wundversorgung zusammen.  | Foto: Brand Images
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Tagesklinik der GGZ
Selbstständigkeit erhalten und verbessern

Ein individuell abgestimmtes Therapieprogramm nutzen, in angenehmer Atmosphäre in Kontakt mit anderen treten und am selben Tag wieder ins gewohnte Umfeld zurückkehren – das ist in der Tagesklinik der Geriatrischen Gesundheitszentren der Stadt Graz möglich.  GRAZ. Ältere Menschen, die nach einem Eingriff oder zur Behandlung chronischer Erkrankungen eine Therapie in Anspruch nehmen und am selben Tag wieder in ihr gewohntes Zuhause zurückkehren möchten, sind in der Albert Schweitzer Tagesklinik...

  • Stmk
  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Marlene Jagersberger (li.) mit ihren Kolleginnen. | Foto: Ernährungsliebe

Diätologie
Profi-Tipps für eine gesunde Ernährung

Die Linzer Diätologin Marlene Jagersberger verrät ein paar allgemeine Tipps für eine gesunde Ernährung. LINZ. "Ernährung ist so individuell, eine allgemeingültige Lösung, die für jeden passend ist, gibt es daher nicht", sagt die Linzer Diätologin Marlene Jagersberger. Trotzdem gibt es Umstände, die viele Menschen betreffen, wie etwa ein stressiger Alltag. Die Ernährung rückt da oft in den Hintergrund – mit dem Ergebnis, dass man nur sehr unbewusst und nebenbei isst. Hier kann man ansetzen: "Ein...

  • Linz
  • Christian Diabl
Tina Ortner ist Diätologin in Linz. | Foto: B. Plank - imBILDE.at

Gesunde Ernährung
Fünf Tipps von der Diätologin zur Fastenzeit

In der Fastenzeit nehmen sich viele vor, auf die Ernährung zu achten. Wir haben die Diätologin Tina Ortner gefragt, worauf man achten sollte. LINZ. Viele nutzen die Fastenzeit, um auf Süßes zu verzichten, weniger Fleisch zu essen oder ihre Ernährung umzustellen. Diese Wochen zum Anlass zu nehmen, sich bewusst mit der eigenen Ernährung zu beschäftigen, findet die Linzer Diätologin Tina Ortner sinnvoll. Für die BezirksRundSchau-Leserinnen und -Leser hat sie fünf Tipps dazu. 1. Keine extremen...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
O.C. Ono und Sarah Daurer freuen sich über die Eröffnung ihrer Gesundheitspraxis.  | Foto: O.C. Ono

Eröffnet
Neue Gesundheitspraxis „Gesundheitsfreaks" in St. Valentin

Der Gründer und Trainer der Akrobatikgrupe „TheFreaks" O.C. Ono geht gemeinsam mit dem Teammitglied und Freundin Sarah Daurer unter die Unternehmer. in St. Valentin gründeten Sie die Gesundheitspraxis „Gesundheitsfreaks". ST. VALENTIN. Sarah Daurer ist Physiotherapeutin und bekam vor einem Jahr die Möglichkeit eine Arztpraxis zu übernehmen. Schnell kam die Idee auf, daraus eine Gemeinschaftspraxis mit mehreren selbstständigen Therapeuten zu machen. „Während Sarah für den fachlichen Bereich...

  • Enns
  • Sandra Würfl
Das Team der Diätologie im Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf.  | Foto: OÖG
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Kopfschmerzen wegen Flüssigkeitsmangel
Tipps der Diätologin für gesunde Durstlöscher

Endlich ein stabiles Sommerhoch und dann verleiden permanente Kopfschmerzen die Stimmung – nicht wenige Menschen kennen dieses Problem. Dabei kann hinter Dauerkopfschmerzen oft ein einfacher Grund stecken: Wassermangel im Körper. KIRCHDORF/KREMS. Warum es gerade bei hohen Außentemperaturen wichtig ist, dass unser Körper ausreichend mit Flüssigkeit versorgt wird, weiß Diätologin Carina Bamminger vom Pyhrn Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf. Sie kennt außerdem gesunde und vor allem erfrischende...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Vitaminreiche und polyphenolhaltige Lebensmittel können vorbeugend und therapeutisch wirken.  | Foto: Pixabay

ÖGE-Tagung
Ernährungsfaktoren bei Covid als Risiko und Chance

Das Frühjahrs-Symposium der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) am 17. Juni widmete sich in interdisziplinären Fachvorträgen den möglichen Einflüssen von Ernährung, Bewegung und Lebensstil auf Covid und Long-Covid sowie der aktiven Gesundheitsvorsorge für eine gesunde Zukunft.  Eröffnet wurde die siebenstündige Online-Veranstaltung mit dem Titel "(Post) Covid 19 und Gesundheit - Die richtige Lebensmittelauswahl in den Fokus" von ÖGE-Präsident Karl-Heinz Wagner (Uni Wien) und per...

  • Stmk
  • Graz
  • Christian Pendl
Dieses Superfood ersetzt so manhes Nahrungsergänzungsmittel. | Foto: Grafik WOCHE
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Superfood statt Pillen – so geht ausgewogene Ernährung

Diätologin Ulrike Rath gibt Tipps für eine ausgewogene Ernährung und für echtes „Superfood“. Vitamin C aus der Kapsel, Eisen und Zink in Tablettenform und unbedingt Multivitaminpulver, um auf der sicheren Seite zu sein – die Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln ist schier endlos. Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört aber weit mehr, wie Diätologin Ulrike Rath erklärt. Sie hat außerdem einige Tipps, welches „Superfood“ einige Nahrungsergänzungsmittel ersetzen kann (siehe Grafik...

  • Stmk
  • Graz
  • Stefan Haller
Corona-Pandemie entpuppt sich auch als Dickmacher-Pandemie. | Foto: panthermedia.net
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Corona-Pandemie als Dick-Macherin

Mehr Essen, weniger Bewegung: Diätologen und Ernährungswissenschafter berichten von Gewichtszunahmen. STEINFELD. Das vergangene Jahr stand ganz im Zeichen der Corona-Pandemie und ihrer Auswirkungen auf das private und öffentliche Leben: Homeoffice, Kurzarbeit, Homeschooling, Ausgangsbeschränkungen, Lockdown - niemand kam daran vorbei. Das hatte auch Auswirkungen auf das Gewicht der Österreicher, wie Diätologen und Ernährungswissenschafter betonen - die Gründe: zu viel Essen und zu wenig...

  • Steinfeld
  • Elisabeth Schmoller-Schmidbauer
Das "Ernährungsduo" Stefanie Haria und Martina Willeitner. | Foto: Ernährungsduo
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Gesundheit
Fasten muss nicht immer "nichts essen" bedeuten

Wir haben mit der Linzer Diätologin Martina Willeitner über Tipps für die Fastenzeit und Alternativen zum "Nullfasten" gesprochen.   LINZ. In der Fastenzeit verordnen sich viele Linzer eine mehr oder wenige strenge Diät um ein paar Kilos zu verlieren. Aber macht das wirklich Sinn? Nein, sagt die Linzer Diätologin Martina Willeitner, die gemeinsam mit Stefanie Haria als "Ernährungsduo" eine diätologische Praxis in der Museumstraße betreibt. Sie rät sogar explizit von sogenannten "Crashdiäten"...

  • Linz
  • Christian Diabl
Die Diätologin Verena Gorenzel-Strukl arbeitet in zwei Kurhotels und betreibt ihre eigene Praxis in St. Margarethen.  | Foto: RMK

Verena Gorenzel/St. Margarethen
Ein leichter Start in den Frühling

40 Tage Fastenzeit: Wie überwindet man den inneren Schweinehund am besten und hält durch? ST. MARGARETHEN. Erfahrungswerte, Selbstversuche und großes Interesse an der "richtigen" Ernährung: Diätologin Verena Gorenzel-Strukl arbeitet in zwei Lavanttaler Kurhotels und betreibt auch ihre eigene Ordination in St. Margarethen. Die Lavanttaler WOCHE sprach mit ihr über aktuelle Fasten-Trends, Tipps und Tricks zur Umsetzung und persönliche Erfahrungen. Beliebte Trends"Nach den Wintermonate gibt es...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Simone Koller
Thomas Weigel, Leiter der Ernährungsberatung im Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried (rechts), und Jana Wengler, Studentin der Diätologie an der FH Linz vor der Ernähungspyramide. | Foto: Krankenhaus Barmherzige Schwestern Ried

Fastenzeit
Diätologe rät: Fasten soll sich nicht nur auf Ernährung beschränken

Die 40 Tage zwischen Aschermittwoch und Ostern nutzen jährlich viele, um sich bewusster zu ernähren oder gänzlich auf kleine Alltagssünden, wie das Gläschen Wein, die Zigarette oder Süßigkeiten zu verzichten. BEZIRK RIED. Fasten ist seit jeher ein kultureller sowie auch religiöser Brauch, der neben der spirituellen Bedeutung auch dazu veranlasst, die aktuelle Lebenssituation zu überdenken und mehr auf die Gesundheit zu achten. Meist steht bei den Fastenwilligen aber das Dezimieren des...

  • Ried
  • Kathrin Schwendinger
Diätologin Tina Ortner zeigt in ihrem Kochworkshop "Kochen für gesunde Knochen", welche Lebensmittel die Knochen unterstützen können. | Foto: privat

Kochworkshops
"Herzgesundheit" und "Kochen für gesunde Knochen"

Erfahren und ausprobieren, heißt es bei den Kochworkshops der Linzer Diätologin Tina Ortner. An drei Terminen ab 30. September lernt man in der VHS Linz "Herzgesund kochen". Im Haus der Frau geht es am 1. Oktober um "Kochen für gesunde Knochen" und am 3. Dezember um die richtige Ernährung bei hohen Blutzuckerwerten. LINZ. In ihren Kochworkshops vermittelt Diätologin Tina Ortner grundlegende Informationen zu wichtigen Gesundheitsthemen und beantwortet alle Fragen, die auftauchen. Vor allem aber...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Diätologin Tina Ortner zeigt in ihrem Kochworkshop "Schmackhaftes für starke Knochen", welche Lebensmittel die Knochen unterstützen können. | Foto: privat
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Kochworkshops
"Schmackhaftes für starke Knochen" und "Herzgesund kochen"

Erfahren und ausprobieren, heißt es bei den Kochworkshops von Diätologin Tina Ortner in der VHS Freistadt. Am 22. September geht es um gesunde Knochen, am 22. Oktober um ein gesundes Herz.     FREISTADT. In ihren Kochworkshops vermittelt Diätologin Tina Ortner grundlegende Informationen zu wichtigen Gesundheitsthemen und beantwortet alle Fragen, die auftauchen. Vor allem aber werden gemeinsam einfache Gerichte gekocht, mit denen das Erlernte zu Hause sofort umgesetzt werden kann. Kochen 50plus...

  • Freistadt
  • Katharina Wurzer
Die Diätologin Elisabeth Kranzl (r.) bei einem Beratungsgespräch. | Foto: OÖG
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GESUNDHEIT
Bestimmte Lebensmittel stärken das Darm-Mikrobiom

FREISTADT. Eine gesunde Darmflora spielt eine wesentliche Rolle für die Allgemeingesundheit. Gerät das Bakterienmilieu im Darm aus dem Gleichgewicht, können Krankheiten auftreten. Aktuelle Studien zeigen, dass bestimmte Lebensmittel das Wachstum von „guten“ Bakterien mit entzündungshemmenden Eigenschaften fördern können. „Diese Erkenntnisse könnten die Basis für die wirksame Behandlung und sogar die Prävention bestimmter Erkrankungen darstellen", sagt Elisabeth Kranzl. Die Diätologin vom...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
Foto: Privat
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Gesund durch den Alltag
Diätologin Martina Sagmeister im Interview

HALL. Nicht nur in Krisenzeiten ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig. Wenn es mit der Ausgewogenheit jedoch nicht klappt oder Krankheiten eine besondere Ernährung erfordern, ist ein Experte gefragt. Die Bezirksblätter haben für den Gesundheitsschwerpunkt mit der Ernährungsberaterin Martina Sagmeister aus Hall in Tirol gesprochen. BEZIRKSBLÄTTER: Worauf sollte man bei der Ernährung speziell in Krisenzeiten achten? Martina Sagmeister: Für mich als Diätologin ist eine gesunde...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Michael Kendlbacher
Frisches Gemüse sollte ohnehin immer auf den Teller kommen. | Foto: PhotoSG - Fotolia
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Gesunde Ernährung
"Crashdiäten würde ich nicht empfehlen"

Diätologin Petra Eberharter gibt Tipps für die beginnende Fastenzeit. LINZ. Die Fastenzeit hat begonnen und viele nehmen sich vor, den Gürtel etwas enger zu schnallen. Grundsätzlich macht Fasten auch Sinn, sagt die Linzer Diätologin Petra Eberharter. Man achtet bewusst für einen bestimmten Zeitraum darauf, was man isst und entzieht sich gewisser Lebens- und Genussmittel. Trotzdem kommt es auf die Methode an. "Crashdiäten", also extremes Hungerfasten oder Nulldiäten, würde die Expertin nicht...

  • Linz
  • Christian Diabl
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