Eberesche

Beiträge zum Thema Eberesche

Cornelia Renner, Herbert Grulich, Dorothea Albrechtsberger, Franz Lumesberger, Bernhard Dirnberger, Anita Hinterholzer, Karlheinz Pitinger, Ludwig Bauer, Obmann Gerhard Blabensteiner, Tischlermeister Hobl, Fridrich Fürst (v.l.) | Foto: Verein zur Förderung des Waldes

Informationstag in Martinsberg
Die Eberesche ist „Baum des Jahres 2023“

Der Verein zur Förderung des Waldes veranstaltet jedes Jahr einen Informationstag zum Baum des Jahres - diesmal am 13. Oktober in der Mittelschule Martinsberg. MARTINSBERG. Das Kuratorium Wald ernennt seit 1994 in Kooperation mit dem Bundesministerium den „Baum des Jahres!“ Nach 1997 die Eberesche – auch Vogelbeere genannt – bereits zum zweiten Mal! Die „Vogelbeere“ nimmt sicher eine Sonderstellung ein, da sie vor der Holzverarbeitung bereits mit ihren Früchten Mensch und Tier nützlich ist....

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  • Jana Urtz
Herbert Grulich, Hermine Hackl, Bezirkshauptmann Markus Peham, Gerhard Blabensteiner und Ludwig Bauer (v.l.) | Foto: Verein zur Förderung des Waldes

Waldviertel
Die Eberesche ist der „Baum des Jahres“ 2023

Das Kuratorium Wald bestimmte in Kooperation mit dem Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft die Eberesche  zum Baum des Jahres. WALDVIERTEL. Jedes Jahr bekommt in Österreich eine andere Baumart „besondere Aufmerksamkeit“! Heuer ist dies die Eberesche - auch „Vogelbeere und lat. sorbus aucuparia“ genannt. Diese Tradition wird im Waldviertel vom „Verein zur Förderung des Waldes“ jährlich aufgenommen, um über die besonderen Eigenschaften und Vorteile der...

  • Zwettl
  • Jana Urtz
Unübersehbar leuchten im Herbst die Beeren dieses interessanten Baumes.
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Baum des Jahres 2023
Die Vogelbeere (Eberesche) kurz vorgestellt

Diesen Baum hat sicher schon jeder am Straßenrand, im Wald oder auch in Parks gesehen. Die Eberesche (Sorbus aucuparia) landläufig Vogelbeere genannt ist mit ihrem markanten Erscheinungsbild weithin gut sichtbar. Ihre Beeren schmecken bitter, sind aber nicht giftig. Vogelbeerschnaps ist in Österreich weit verbreitet, ebenso Marmelade. Bei den Germanen war sie heilig, bei den Kelten zählte sie zu den sogenannten "Lebensbäumen". In der Medizin speziell in der Naturheilkunde ist die Vogelbeere...

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  • Leoben
  • Sonja Hochfellner
Man sieht sie oft am Straßenrand - die Vogelbeeren.
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Die Früchte der Eberesche
Die Vogelbeere

Neben ihrem wissenschaftlichen Namen Sorbus aucuparia trägt die Vogelbeere eine ganze Reihe weiterer Namen. Eberesche und Vogelbeerbaum sind wohl am bekanntesten. Die Vogelbeere kommt in ganz Europa sowie in weiten Teilen Asiens vor. Allerdings handelt es sich bei ihnen nicht um Beeren, sondern um Apfelfrüchte. Die Vogelbeere gehört innerhalb der Rosengewächse zu den Kernobstgewächsen. Die Beeren sind giftig aber nicht so giftig wie der Volksglaube es meint. Ein Verzehr einiger roher...

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  • Sonja Hochfellner
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Natur
Laune der Natur

Eberesche Ich gebe nicht auf und kralle mich fest in die Waldviertler Erde

  • Gmünd
  • max moerzinger
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Die Eberesche

Wo: Miesenbach, 8190 Miesenbach Bei Birkfeld auf Karte anzeigen

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  • Weiz
  • Karl Maderbacher
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Streifenwanze

Wo: Garten, Ringg. 2, 8793 Trofaiach auf Karte anzeigen

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  • Leoben
  • Sabine Struzl
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Vogelbeeren

Wo: obertrum, Obertrum am See auf Karte anzeigen

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Gertraud Hölzl
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Die Landschaft präsentiert sich bei uns im Herbst rot leuchtend dank der reifen Vogelbeeren, und dann erst der Vogelbeer-Schnaps - ein Destillat für Liebhaber

Mythos Vogelbeer-Schnaps Im Volksglauben gilt der Erbereschen-Schnaps als besonders hochwertig, teuer, gesund und sogar giftig! Teuer wegen des hohen Arbeitsaufwandes beim Sammeln, Verarbeiten der Früchte und der geringen Ausbeute beim Destillieren - aus 1000 kg Maische gewinnt man zirka 20 Liter trinkfertiges Destillat. Gesund wegen des hohen Vitamin-C-Gehaltes und der magenfreundlichen Wirkung. Giftig auf Grund der intensiven Bitterkeit und rohen Genusses. Link zur Seite Wild und intensiv...

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  • Christine Nagy
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