Elisabeth Lust-Sauberer

Selbst angebautes Gemüse oder auf dem Bauernmarkt frisch gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es besonders viel Freude, die Speisekammer zu füllen. Mit praxiserprobten Rezepten und abwechslungsreichen Einkochideen der Autorinnen Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula können Sie so das Beste aus allen Jahreszeiten ins Glas packen, um es später mit Familie oder Freunden zu genießen. Mit dabei sind eine Menge Produktinfos von Bärlauch...

Die neu gewählte Obfrau der Seminarbäuerinnen NÖ Waltraud Strobl kommt aus Aspangberg-St. Peter. Gemeinsam mit Daniela Ofner aus Trattenbach, als Beirätin, vertreten sie das Industrieviertel und wollen Bewusstsein für regionale Lebensmittel und ihre Verarbeitung fördern. Landesbäuerin NR Irene Neumann-Hartberger stellte der „Elite-Truppe der Bäuerinnen“ großes Lob für ihr Engagement aus. Emotionaler Abschied in der Landwirtschafskammer St. Pölten Obfrau Elisabeth Lust-Sauberer war seit 2011...

"Verwenden statt verschwenden" ist ein Slogan, der zwar gerne verwendet, aber leider viel zu oft missachtet wird. Der Überfluss an allem Nötigen hat uns sorglos werden lassen. Die Autorinnen Elisabeth Lust-Sauberer und Renate Wagner-Wittula wollen mit der Neuauflage ihres Bestsellers und der sinnvollen Verarbeitung von Gemüse, Obst und Kräutern einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten und entführen uns ein in die wunderbare Welt des Haltbarmachens. Mit praxiserprobten Rezepten und...

Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer beschäftigt sich schon lange mit der Kulturgeschichte von Lebensmitteln und gibt Einblicke in die Welt der Vorratskammer, Rezepte, Brauchtum und neues Wissen. Wofür sind Kamille, Gänseblümchen oder Thymian geeignet? Wussten Sie, dass Lavendel gegen Gelsen hilft? Dass Brennesselsamen früher schon als Superfood galten? Ein tolles Geschenk für Garten- und Kräuterfans. Ueberreuter Sachbuch, 168 Seiten, 24,95 €

BUCH TIPP: Elisabeth Lust-Sauberer – "Mein Hausbuch – Gesammeltes Wissen für Küche, Garten, Haushalt und Gesundheit" In diesem schön illustrierten Buch gibt Elisabeth Lust-Sauberer wertvolle Tipps für Küche, Garten und Gesundheit. Die beliebte Seminarbäuerin aus dem Weinviertel – regelmäßig zu Gast in Radio und TV – teilt ihre wertvolle Erfahrung mit den Lesern. Von Kochrezepten und Tricks bis hin zum Brauchtum ist alles dabei. Eingeteilt in Monate gibt es leckere Rezepte, Ideen für die...

Was tun bei Flecken, verstopften Abflüssen und Kalkstein? Elisabeth Lust-Sauberer gibt Antworten. BRUCK/L. (Nim). Ob Kindheitserinnerungen, Überlieferungen oder angelerntes Wissen, Bezirks- und Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer hat alle Haushaltstipps gesammelt und in ihrem "Mein Hausbuch" zusammengefasst. "Meine Haushaltshilfen sind praktisch und leicht anwendbar", schildert die Bäuerin. Viele der einfachen Tricks sind in Vergessenheit geraten. "Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke,...

Elisabeth Lust-Sauberer hat gute Chancen, erfolgreichste Frau Niederösterreichs zu werden. SCHALLADORF (ag). Ob Chefin eines Großkonzerns, Mitarbeiterin einer Sozialeinrichtung oder Hilfskraft, die sich den Traum vom eigenen Geschäft verwirklichte. Niederösterreich ist voll von starken Frauen. Elisabeth Lust-Sauberer ist eine davon. Die Schalladorferin hat es ins Finale zur Wahl der erfolgreichsten Niederösterreicherin geschafft. Aufgewachsen auf einem Bauernhof in Mittergrabern, kam Elisabeth...

Elisabeth Lust-Sauberer wurde erneut zur Obfrau wiedergewählt. BEZIRK (ag). Bei der Vollversammlung der Seminarbäuerinnen und Kursleiterinnen Niederösterreichs wurde Elisabeth Lust-Sauberer erneut als Obfrau gewählt. Regional, saisonal, bäuerlich: All diese Eigenschaften werden heutzutage mit den Seminarbäuerinnen in Verbindung gebracht. Dabei gelten sie zu Recht als Botschafterinnen des guten Geschmacks. Mittlerweile sind in NÖ 178 Mitglieder als Botschafterinnen der Land- und Forstwirtschaft...

Alles rund um das Thema Vorratshaltung und kulinarische Mitbringsel stand vergangenen Dienstag bei einem vom Gästering Weinviertel organisierten Seminar für Gastgeber aus dem Weinviertel auf dem Programm. Elisabeth Lust-Sauberer bot Tipps & Tricks. 18 Teilnehmer fanden sich am Dienstag im Hotel Restaurant „Zur Stadt Hollabrunn“ ein, um alte und neue Geheimnisse von Elisabeth Lust-Sauberer, aus Radio und Fernsehen bekannte Seminarbäuerin aus Schalladorf, zu erfahren. Vorratshaltung und...

Verein "Die Bäuerinnen" hat in den vergangenen 40 Jahren viel erreicht. Das offizielle Gründungsjahr 1976 der Bäuerinnenorganisation in Niederösterreich jährt sich heuer zum 40. Mal. Beim Tag der Bäuerin im Stadtsaal Mistelbach ließ Bezirksbäuerin Eva Weigl die vielen Aktivitäten und Bildungsmaßnahmen in diesem Zeitraum für den Bezirk Revue passieren. "Wir möchten eine Brücke von uns Landwirtinnen zur Gesellschaft schlagen, unsere Mitglieder durch verschiedenste Maßnahmen unterstützen und...