Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

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Nicht gewusst? Geflügelfleisch ist fettarm, eiweißreich und voller Nährstoffe. Somit ein echter Stoffwechsel-Freund!

Der Schlankmacher Nr. 1
Mit Geflügel gegen Kilos und Pölsterchen

Der 19. März wird heuer zu Ehren von Huhn, Pute & Co. zum "Tag des Geflügels". Ihr Fleisch können wir zum perfekten Verbündeten beim Abnehmen machen. Es sättigt langanhaltend, ist leicht verdaulich, enthält wenig Fett aber reichlich Eiweiß! Also bestens, um den Stoffwechsel ankurbeln. Zink und Eisen stärken zudem das Immunsystem. Für uns Grund genug, dem Geflügel einen Beitrag zu widmen und ein paar spannende Fakten offenzulegen. Wussten Sie, dass ein Suppenhuhn immer weiblich, ein Hähnchen...

  • Wien
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Martin Wirth. | Foto: Best Fitness
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Scheiblingkirchen-Thernberg
Tipps für einen gesunden und schlanken Körper

Starten Sie voll motiviert in den Frühling mit Ratschlägen von "Best Fitness"-Experten.   SCHEIBLINGKIRCHEN. Unsere Muskeln sind unser wichtigstes Stoffwechselorgan. Die Eiweißwunder sind Kraft- und Energiespender, Gesund- und Schlankmacher, Jungbrunnen und Hausapotheke zugleich.  "Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass gezieltes Krafttraining Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer und Osteoporose lindern und Rückenschmerzen oder sogar Krebs vorbeugen kann." Martin Wirth "Bei intensiver...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Gesucht und gefunden!
Mode für "echte" Männer

Der Frühling kommt mit großen Schritten und gerade jetzt, am Anfang des Jahres und kurz vor der warmen Jahreszeit, ist das große Thema Abnehmen und schlank werden. Gesagt getan und alle versuchen sich gesünder zu ernähren und mehr zu bewegen. Allerdings müssen alle auch feststellen, daß das mit dem schlanker werden nicht so schnell geht. Schnell kommt man deshalb zu dem Punkt, was ziehe ich im Frühjahr an? Die Klamotten aus dem letzten Jahr passen nicht mehr richtig. Es bleibt nur Eines, neue...

  • Baden
  • Dr. Peter Föller
VHS Landstraße | Foto: Mario Lackner

VHS Landstraße - Aktuelles im April
Aktuelles im April

Privacy-Schutz: Innovative Trends zur Sicherung der Online-Privatsphäre Teil der Vortragsreihe "Herausforderungen des digitalen Zeitalters" Di, 09.04.2024, 16:30 - 18:00 Uhr In diesem Vortrag erhalten Sie einen Überblick über aktuelle Technologien zum Schutz der Privatsphäre. • Einführung und Motivation für PET • Systeme für Online-Anonymität (Remailer, Darknets, Anonymes P2P) • Tor (Onion Routing, Funktionsweise von Tor, Onion Services, Angriffe, Verwendung) • Internetzensur (Technologien,...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • VHS Wiener Urania
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Gesundes Kochen ist einfach: Frisches Gemüse und eine Prise Achtsamkeit – so wird Essen zum Genuss für Körper und Seele.

Tipps für genussvolles Essen
Fast Food Falle vs. Soul Food Zauber

Pommes, Burger, Hot Dog oder anderes 'Convenience Food': überall verfügbar, schnell aufgewärmt und hastig konsumiert. Viele wählen Fast Food aus Zeitmangel, dabei ist frisches und gesundes Kochen ohne großen Mehraufwand möglich. Risiken des Schnellkonsums: Fast Food unter der Lupe Wer regelmäßig zu Fast Food oder anderen Fertigprodukten greift, hat ein erhöhtes Risiko für Übergewicht, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, Arteriosklerose und Herz-Kreislauferkrankungen. Diese Schnellgerichte sind...

  • Wien
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Eine aktuelle Umfrage zu Laborfleisch sorgt für Kritik von Bauernbund, Landwirtschaftsminister und einem Verein. (Symbolbild) | Foto: Kyle Mackie / Unsplash
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"Kampfansage" und besorgte Bauern
Kritik an Umfrage zu Laborfleisch

63 Prozent der Menschen in Österreich sind für eine Zulassung von Laborfleisch. Dieses Ergebnis einer Onlineumfrage sorgte für Aufruhr im Landwirtschaftssektor. Der Bauernbund zweifelt die Seriosität an, während ÖVP-Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig von einer "blinden Abhängigkeit internationaler Großkonzerne" warnt. ÖSTERREICH. Der Wunsch der Österreicherinnen und Österreicher im Labor kultiviertes Fleisch am Markt zu haben, rührt daher, dass sich viele für nachhaltige Ernährungsformen...

  • Lara Hocek
 Die Österreicherinnen und Österreicher sind offen für Laborfleisch am Teller. | Foto: Shutterstock/tilialucida
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Kultiviertes Fleisch
Österreicher für Zulassung von Laborfleisch

Drei von fünf Menschen in Österreich sind für die Zulassung von sogenanntem Laborfleisch, sofern es für sicher befunden wurde. Generell ist das Interesse an Alternativen zu Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten hierzulande groß. Das ergab eine Online-Umfrage im Auftrag des Thinktanks Good Food Institute Europe.  ÖSTERREICH. Die Österreicherinnen und Österreicher sind durchaus offen für Laborfleisch am Teller. In Rahmen einer am Mittwoch veröffentlichten Umfrage waren 63 Prozent von gut 1.026...

  • Magazin RegionalMedien Austria
Fans der Rohkost lehnen es ab, Lebensmittel vor dem Verzehr zu erhitzen. | Foto: pixabay
Aktion 2

Abstimmung Salzburg
Alternative Ernährungsstile

Beweggründe für alternative Ernährung gibt es viele. Manche geben als Grund dafür den Tierschutz an, Andere wiederum möchten durch ihre Ernährungsweise ihren CO2 Ausstoß verringern. Einige verzichten auch aus gesundheitlichen Gründen auf bestimmte Lebensmittel. PONGAU. Immer mehr Menschen Entscheiden sich dazu Vegan oder Vegetarisch zu Leben. Aber das sind bei weitem nicht die einzigen alternativen Ernährungsstile. Nicht immer ist der Verzicht auf Fleisch oder Tierprodukte involviert. Paleo...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Eva Höller
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Ernst Kraus – Ein Bild des Erfolgs: Glücklich und gesund dank easylife.
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Erfahrungsbericht easylife Therapie
9 Kilo leichter nach nur 4 Wochen!

Atemnot und Knieschmerzen – Ernst Kraus machte sein Übergewicht dafür verantwortlich. Trotz unterschiedlichster Diäten und viel Ehrgeiz erreichte er sein Wunschgewicht nicht. Gemeinsam mit Frau und Sohn entschied er sich, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Im Erstgespräch beim easylife-Team Graz erfuhr der Polizeibeamte den Grund für seine Abnehmschwierigkeiten und die Chancen mit der Stoffwechseltherapie. Schon 4 Wochen nach Therapiebeginn staunte der 69-Jährige über die Wirkung eines...

  • Stmk
  • Graz
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
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„easylife war meine große Hoffnung“, offenbart Gertrude Ganster und wurde nicht enttäuscht! Mit den Abnehmprofis aus Leoben erlebte die 70-Jährige, dass man auch ohne hungern und Sport drei Kleidergrößen reduzieren kann.
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easylife-Teilnehmerin im Interview
„Tagtäglich ein Minus auf der Waage!“

Aussichtlos – gibt’s nicht! Wenn auch die zehnte Diät nicht zum Wunschgewicht führte, mit easylife in Leoben erreichte Gertrude Ganster aus Langenwang ihr langersehntes Ziel: 16 Kilo weniger und ein Leben ohne Blutdrucktabletten. Viele einseitige Diäten können den Stoffwechsel schädigen. Dann sitzt jedes Kilo fest – egal, was man probiert. Wie in einer Sackgasse angekommen, fühlte sich auch Gertrude Ganster. Darum sucht sie Hilfe bei easylife. Nach nur 12 Wochen Stoffwechseltherapie freut sie...

  • Stmk
  • Leoben
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Direktor Werner Dietl mit Alexandra Vrolijk vom Schulbuffet mit der Auszeichnung des Gesundheitsministeriums.  | Foto: Werner Dietl

Gesundes Schulbuffet
Pausenverpflegung am Ennser Gymnasium ausgezeichnet

Was Kinder und Jugendliche essen und trinken hat einen großen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden in der Schule. Das hat auch das Ennser Gymnasium erkannt.  ENNS. Beim Schulbuffet-Check wurde das Angebot am Schulbuffet von Diätologin Nadine Moser von Sipcan (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) unter die Lupe genommen. Sie prüfte, ob der Warenkorb den aktuellen Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Neben dem Jausengebäck standen dabei...

  • Enns
  • Ulrike Plank
Antje Schubert bildet sich zurzeit zur Integrativen Ernährungsexpertin aus. | Foto: Privat
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„Das Immunsystem sitzt im Darm“
Antje Schubert übers Thema Ernährung

Antje Schubert aus Kolbnitz ist nicht nur Mutter und selbstständige Personenbetreuerin, sondern beschäftigt sich auch intensiv mit dem Thema Ernährung. KOLBNITZ. Zurzeit absolviert die 43-jährige eine Ausbildung zur "Integrativen Ernährungsexpertin" nach Dr. Claudia Nichterl, die moderne Ernährungswissenschaft mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vereint. Schon seit ihrer Kindheit in der DDR interessierte sich Antjes für die Ernährung. Damals wurde im Schulunterricht der...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Eva Presslauer
Die Gewinnerinnen und ihre Pädagoginnen mit Bürgermeister Peter Schobesberger und Gesundheitsreferentin Tanja Grander (l.). | Foto: Stadtamt Vöckalbruck

In Vöcklabruck
Schülerinnen entwerfen Logo für Ernährungskampagne

Das Logo für das Projekt "Ernährungskompetenzen für Jugendliche stärken" der Gesunden Gemeinde Vöcklabruck steht fest. Entworfen haben es Schülerinnen der Don Bosco Schulen Vöcklabruck.  VÖCKLABRUCK. 2023 hatte das Projekt begonnen und im Zuge dessen waren Schüler:innen dazu aufgerufen, ein Logo für die Kampagne zu entwerfen. In der Abstimmung ganz vorne lagen die Kreationen von Eva Lechner (bestes Bild), Leonie Thanner und Lara Zandonella (bestes Logo). Alle drei besuchen die Don Bosco...

  • Vöcklabruck
  • Silvia Viessmann
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Herzlich willkommen! Wir freuen uns auf Sie und Ihre Fragen bei den easylife-Schnuppertagen bis 22. März.
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Abnehmen leicht gemacht
Jetzt Schnuppertage bei easylife nutzen

Bis 22. März laden alle 9 easylife-Therapiezentren zum unverbindlichen Schnuppern! Dabei können Interessierte, die sich nach rascher und nachhaltiger Gewichtsreduktion sehnen, das seit über 19 Jahren bewährte Therapiekonzept und die eigenen Abnehmchancen dank aufschlussreicher Gratis-Analysen kennenlernen. Für Neukunden gibt es sogar einen 50 Euro-Starterbonus! Im Frühling erwacht nicht nur die Natur, sondern auch die Motivation zum Abnehmen. Die milden Temperaturen verraten, dass die...

  • Wien
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Foto: c) Sarah Niehaus

Ganzheitlich genährt in eine gemeinsame Zukunft

Sarah Niehaus ist Achtsamkeitstrainerin, Yogalehrerin und Mediensprecherin von Slow Food Deutschland. Die Hamburgerin kommt am Freitag, 15. März 2024 um 20:00 in die GIESSEREI und hält dort einen Vortrag zum Thema „Ganzheitlich genährt in eine gemeinsame Zukunft“. Die GIESSEREI lädt dazu sehr herzlich ein. „Mit unserem Ernährungssystem und unseren Essgewohnheiten tragen wir dazu bei, die planetaren Grenzen zu überschreiten. Mit negativen Folgen für Klima und Ökologie, Mensch und Tier. Um das zu...

  • Ried
  • GIESSEREI - Haus der Nachhaltigkeit
Hoch die Gabeln - für die Vielfalt! | Foto: Petitionsbetreiber
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Petition
Lebensgrundlagen werden zerstört

Jetzt geht es um die Zukunft unserer Ernährung: Derzeit entsteht ein neues europäisches Saatgut-Recht. Die bisherigen Regelungen, die in den 1960er Jahren eingeführt wurden, fördern Saatgut, das für die industrielle Landwirtschaft entwickelt wurde. Saatgut, das zusammen mit schädlichen Pestiziden und Kunstdüngern verkauft und in Monokulturen angebaut werden kann. Diese Wirtschaftsweise zerstört Stück für Stück unsere Lebensgrundlagen. Trotz allem drängt die Agrar-Industrie darauf, die aktuellen...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Erich Timischl
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Kerstin Huber, MSc der Ernährungswissenschaften präsentiert ihre besten Stoffwechsel-Tipps.
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Erfolgreich Abnehmen
8 geniale Tipps für Ihren Stoffwechsel

Sie haben so viele Diäten ausprobiert, um Übergewicht loszuwerden – doch das Ziel nie erreicht? Dann lassen Sie die Experimente und widmen Ihre Aufmerksamkeit lieber dem Schlüssel für erfolgreichen Gewichtsverlust: ein fleißiger Stoffwechsel. Kerstin Huber, MSc der Ernährungswissenschaften verrät, womit Sie Ihren Stoffwechsel unterstützen können. Davon bitte mehr! Eiweiß in der Ernährung erhöhen Proteinreiche Lebensmittel wie Fisch und mageres Fleisch sind wahre Stoffwechsel-Booster. Der Körper...

  • Wien
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
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SolidarischeLandwirtschaftskooperative
Regional - Nachhaltig - Saisonal

Solidarische Landwirtschafts-Kooperative SoLaKo – ein neues Wirtschaftsjahr beginnt in Kürze! Fühlst Du Dich gerufen? → Raus aus den Abhängigkeiten der Agrarriesen? → WO kommt dein Essen her und WER begleitet es liebevoll beim Wachsen? → Spürst du eine Sehnsucht nach gesunden Lebensmitteln? → Ändere ein klein wenig deine gewohnten Strukturen und hol EINMAL pro WOCHE dein Essen ab! → Dabei kommst du in Kontakt mit anderen Teilhabern und Teilhaberinnen. → Hast du Lust auf Anteile in der...

  • Stmk
  • Graz
  • Karin Polanz
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Bunte Vielfalt auf dem Teller – der Schlüssel für eine gesunde Zukunft und aktive Krebsprävention.
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"Anti-Krebs"-Ernährung
Ernährung und Krebsprävention: Was zählt wirklich?

Krebs hat vielfältige Ursachen, doch Lebensstil und Ernährung spielen eine entscheidende Rolle. Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensgewohnheiten das Krebsrisiko beeinflussen können. Was ist dabei wichtig und welche Nahrungsmittel fördern die Gesundheit? Wichtige Präventionsfaktoren Krebsprävention besteht aus vielen verschiedenen Faktoren. Umweltfaktoren, Impfungen, Vorsorgeuntersuchungen, Abstinenz beim Rauchen oder Alkoholkonsum. Aber auch die Reduktion von Übergewicht und Bewegung spielen...

  • Wien
  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Leopold Keferböck ist BB-Obmann im Bezirk Wels und aktiver Landwirt in Sipbachzell. | Foto: Keferböck
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Landwirtschaft
Hohe Standards dürfen auch etwas kosten!

Hohe Standards dürfen auch etwas kosten… Die Umfragen der letzten Monate belegen es deutlich – zwischen dem tatsächlichen Kaufverhalten und dem Wunsch der Konsumenten nach Lebensmitteln mit hohen Tierwohl- und Ökostandards gibt es Widersprüchlichkeiten. Der Lebensmittelhandel und die Konsumenten müssen sich zur österreichischen Landwirtschaft, zur österreichischen Qualität, bekennen. Immer mehr Vorschriften sowie praxis- und realitätsfremde agrarpolitische Entscheidungen seitens der EU,...

  • Wels & Wels Land
  • Ziegelbäck
Sabine Muglach | Foto: Maria Lutz
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Umfrage der Woche
„Wie wird man unnötige Pfunde schnell wieder los?“

Sabine Muglach, Höfen: „Die Ernährung umstellen, viel trinken und Bewegung!“ Victoria Heimerl, Pflach: „Intervallfasten: 16 Stunden nichts essen, dann darf man 8 Stunden normal essen!“ Helga & Dieter Feuersinger, Holzgau: „ Wirt ernähren uns rein pflanzlich, da ist das Abnehmen schon vorprogrammiert, dazu Bewegung und Linedance!“ Rosemarie Maier, Pflach: „Auf alle Fälle weniger essen und naschen, und Bewegung!“ Katrin Biber, Pflach: „Nicht auf eine Diät versteifen, sondern mit dem Körper...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Ernährungstrainerin und Fastenbegleiterin Cordelia Ortner | Foto: Privat, adobe.stock.com/Sa Scha

Fastenzeit
"Eine Zeit des bewussten Verzichts und der inneren Einkehr"

Die Fastenzeit hat begonnen. Eine perfekte Gelegenheit, seinem Körper etwas Gutes zu tun. SPITTAL. Am Aschermittwoch endete traditionell der Fasching und die Fastenzeit hat begonnen. Egal, ob man generell auf Nahrung oder auf bestimmte Genussmittel verzichten möchte: Fasten tut gut. "Es ist eine Zeit des bewussten Verzichts und der inneren Einkehr", sagt Ernährungstrainerin und Fastenbegleiterin Cordelia Ortner. Verzicht auf feste NahrungWill man die Fastenzeit optimal und richtig nutzen, soll...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Florian Pingist
Beim Besuch von Landesrat Ludwig Schleritzko (r.) im Landesklinikum Waldviertel Gmünd: Kaufmännischer Standortleiter Karl Binder (l.), „Tut gut!“-Programmleiterin für die Vitalküchen in NÖ Kliniken Susanne Vorstandlechner (2.v.l.) und Küchenleiterin Gerda Dressler (2.v.r.) | Foto: Brigitte Bouroyen
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Tut gut
Bio-Küche der Landes- und Universitätskliniken einzigartig

LR Schleritzko: „Die 24 bio-zertifizierten ‚Tut gut!‘-Vitalküchen in den niederösterreichischen Landes- und Universitätskliniken sind ein wertvoller Baustein für das Wohlergehen der Patientinnen und Patienten.“ NÖ. Mit der „Vitalküche“ der „Tut gut!“ Gesundheitsvorsorge gibt es in Niederösterreich seit nunmehr acht Jahren ein Gütesiegel für Gemeinschaftsverpflegung. Was das genau bedeutet weiß der für die Landeskliniken und „Tut gut!“ verantwortliche Landesrat Ludwig Schleritzko: „Unser Zugang...

  • Niederösterreich
  • Philipp Belschner
40 Tage lang bietet die Fastenzeit jetzt die Möglichkeit, loszulassen, zu entschleunigen und Ballast abzuwerfen. Es muss aber nicht immer nur Nahrung sein, auf die verzichtet wird! | Foto: Shutterstock/ stockfour
Aktion 3

Aschermittwoch als Start
Fasten in der Fastenzeit - einmal anders

40 Tage Fastenzeit - am Aschermittwoch (14. Februar), der heuer auch auf den Valentinstag fällt, beginnt offiziell die Zeit des Verzichts und der Entschleunigung. Fasten liegt im Trend - mehr als die Hälfte der Bevölkerung will fasten. Dabei bieten sich neben der klassischen Form des Ernährungsfastens noch viele andere Möglichkeiten an.  ÖSTERREICH. Der Fasching ist vorbei, nun beginnt die 40-tägige Fastenzeit, die im großen Osterfest mündet. Als Hintergrund wird das gleich lange Fasten Jesus'...

  • Manuela Tiefnig

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

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  • 19. März 2024 um 17:00

Einladung zum online Vortrag "BEIKOST"

Kann mein Baby schon am Familientisch mitnaschen? Zeigt dein Baby Interesse am Essen? Oder habt ihr bereits mit der Beikost begonnen und es sind Fragen aufgetaucht. Viele Infos rund um Brei, Fingerfood und Baby led weaning bekommt ihr bei meinem Workshop "Babyfreundliche Beikost mit und ohne Brei". Damit ihr Sicherheit für den Beikoststart bekommt und die großen Fragen Wann? Wie? Was? Wieviel? werden beantwortet. Termine im Frühling 2024 jeweils von 17:00 - 18:30 Uhr Di. 19.03.2024 Di....

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