Farina

Im September hat die Supermarktkette Spar gemeinsam mit einigen österreichischen Zulieferern wie Manner, Hornig und Farina eine Spendenaktion zur Unterstützung der Österreichischen Krebshilfe Steiermark gestartet. Bei der Aktion wurden Teile des Erlöses durch ausgewählte Produkte für Spenden gesammelt und nun an die Krebshilfe übergeben. Insgesamt kamen 8.400 Euro bei der Aktion zusammen, eine wichtige Unterstützung für die fast vollständig durch Spenden finanzierte Organisation. Die...

Drei Monate lang wurde bei Spar ein Spendenarmband verkauft, der komplette Verkaufspreis kam der Österreichischen Krebshilfe Steiermark zugute. Zusätzlich spendeten Spar und seine österreichischen Partner Manner, Hornig Kaffee und Farina Mehl einen Teil des Verkaufserlöses bei bestimmten Produkten. Dadurch kamen über 21.000 Euro zusammen. Spar-Steiermark-Chef Christoph Holzer überreichte den Scheck an Christian Scherer, Geschäftsführer der Krebshilfe Steiermark. „Wir freuen uns sehr, dass viele...

Raaba: Farina-Mühle stellte zu 100 Prozent auf Bio-Energie um und nutzt dafür Heizungs-Prototyp. Reiner Getreidestaub ist es, der für die neue, modernste Heizung verwendet wird. Darauf legen Betriebsleiter Andreas Seidl und Vertriebsleiter Bernhard Gitl wert. "Es ist nur Staub, das Korn wollen wir nicht", sagt Seidl. Mit dieser Heizung ist die Farina-Mühle ein Vorreiter in Österreich. "Es ist ein Prototyp in Österreich. Mittels Einblasen durch Luft wird eine höhere Temperatur erreicht. Ein...

Wenige Wochen vor der Ernte ziehen Vertreter von "Vulkanlandweizen" Bilanz. Bereits im zweiten Jahr verzeichnet das Projekt "Vulkanlandweizen" große Erfolge. Gegenüber 2013 hat sich die Anbaufläche auf 260 Hektar verdoppelt. Franz Fartek, Bürgermeister von Johnsdorf-Brunn, freut der starke Zuwachs an Bauern, die sich für den Anbau des Qualitätsweizens entschieden haben. Von 37 Bauern im Vorjahr stieg die Zahl auf 68. "Bereits heuer decken wir 20 Prozent der regionalen Eigenversorgung an Weizen...

Hauchdünn und luftig leicht – das Patentrezept für den Gewinn. Hobbykoch Herbert Winterleitner aus Graz ließ gleich drei Frauen beim großen Farina-Kaiserschmarrn-Finale der WOCHE Steiermark hinter sich. Jetzt hat er die Chance, mit seinem Rezept groß rauszukommen, denn schon diesen Freitag wird sein "Schmarrn" beim 65. Bauernbundball am Grazer Messegelände ausgekocht. "Alle waren hervorragend, doch einer war herausragend", lobte Starkoch Willi Haider bei der Siegerehrung in der...

760 Tonnen Vulkanland-Weizen hat Farina einer Gruppe von 37 Bauern abgekauft. 500 Tonnen Mehl landeten in 2,5-Kilogramm-Packungen in den Regalen von Lagerhaus und Spar. Der Schulterschluss von Farina und Landwirten für mehr regionale Wertschöpfung macht nicht nur Beteiligte selbst stolz. Auch die Konsumenten profitieren unmittelbar. Regionale Produkte vermitteln fürwahr ein Gefühl der Heimatverbundenheit. Unser Weizen wurde viel zitiert in Wert gesetzt – wie sich Lebenskultur in der Region und...