fleischerei

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Traditionsgasthaus in Eibiswald schließt seine Pforten

Susanne Veronik
Susanne Veronik | Deutschlandsberg | am 13.10.2017 | 875 mal gelesen

Mit 29. Oktober ist Hasewends Kirchenwirt in Eibiswald Geschichte, auch das Kino und die Fleischerei werden geschlossen. Die Hoffnung auf eine Übernahme lebt.

Bildergalerie zum Thema fleischerei
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Herbstgenüsse bei der Fleischerei Feiertag

Qualitätsfleischerei Feiertag
Qualitätsfleischerei Feiertag | Weiz | am 29.09.2017 | 43 mal gelesen

Passend zum Beginn der Herbstzeit gibt es wieder frische Bio Blut-, und Bio Breinwurst bei der Qualitätsfleischerei Feiertag.  Eine weitere Spezialität, welche ab sofort wieder erhältlich ist, ist die köstliche hausgemachte Erdäpfelwurst. Diese saisonalen Schmankerln gibt es ab sofort und nur in der Herbst- und Winterzeit.  Das gesamte Sortiment der regionalen Spezialitäten gibt es natürlich in allen Filialen:  Graz...

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Fleischereibetrieb in Thondorf zu haben

Hannes Machinger
Hannes Machinger | Graz-Umgebung | am 26.09.2017 | 6 mal gelesen

Findet sich kein Pächter für die Fleischerei Hütter in Thondorf, muss Betrieb abgerissen werden.

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Damals & Heute: Fleischerei Berger

Alexandra Ott
Alexandra Ott | Tulln | am 06.09.2017 | 63 mal gelesen

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Heißer Genuss unter freiem Himmel

Julia Baumgärtner
Julia Baumgärtner | Pongau | am 23.08.2017 | 29 mal gelesen

Pongauer Fleischer bieten Top-Grillplatten an. Wir haben getestet, was bei den einzelnen am Grill landet.

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Fleischerei Pöchhacker hat gesperrt

Karl Piaty
Karl Piaty | Waidhofen/Ybbstal | am 19.08.2017 | 359 mal gelesen

Waidhofen an der Ybbs: Hoher Markt | Am 19. August 2017 schloß der Familienbetrieb der Fleischerei Pöchhacker nach 104 Jahren sein Geschäft am Hohen Markt. Es war ein trauriger Moment in der Stadt, denn nun gibt es keinen Fleischer mehr in Waidhofen der auch in der Stadt selbst erzeugt. https://www.youtube.com/watch?v=EmJgwTkXlp0 Hans Pöchhacker ist Goldmedaillengewinner mit seiner Blutwurst in Frankreich geworden und seine Wurst gewann erst 2017 die Gunst...

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Familienbetrieb in Minihof-Liebau: Fleischerei Brunner liefert Wurst und Fleisch im Medaillenrang

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 15.08.2017 | 244 mal gelesen

Davon, was eine Fach-Auszeichnung für ein Produkt wert sein kann, weiß Fleischermeister Alois Brunner ein Beispiel zu erzählen. "Seit unsere Braunschweiger Wurst eine Goldmedaille bekommen hat, bestellen sie die Kunden ununterbrochen." Gold und GütesiegelDabei ist die vergoldete Braunschweiger nur eine Spezialität von vielen. Allein 40 Wurstsorten werden in der Fleischerei Brunner in Minihof-Liebau erzeugt, dazu...

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Fleischerei Pöchhacker schließt seinen bekannten Betrieb

Karl Piaty
Karl Piaty | Waidhofen/Ybbstal | am 11.08.2017 | 194 mal gelesen

Waidhofen an der Ybbs: pöchhacker | Näheres auf:  https://vereinkubus.wordpress.com/2017/08/10/ein-traditionsgeschaeft-schliesst/

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Schweizer Metzgermeister expandiert nach Schnann

Jasmin Olischer
Jasmin Olischer | Landeck | am 27.07.2017 | 398 mal gelesen

Von Appenzell an den Arlberg: Schnann schreibt Regionalität groß

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Fleischerei Höller
 feiert das 30-Jährige

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 30.05.2017 | 29 mal gelesen

Feierstunde in Zöbern.

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Scharf anbraten, dann rasten lassen

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 07.05.2017 | 15 mal gelesen

Zum Grillen gehört richtig gutes Fleisch. In der Grilltheke der Fleischerei Baumgartner in Gloggnitz finden für jeden Geschmack die richtigen Stücke. Eine Empfehlung von Fleischermeister Franz Geyer-Schulz geht in Richtung salzsteingereiftes Kotelette: „Den geschröpften Speck mit Hilfe der Grillzange knusprig grillen. Jede Seite zwei Minuten scharf anbraten und danach abgedeckt 10 Minuten bei ca. 60-70°C rasten lassen.“ Vor...

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Salzsteingereift – das Baumgartner-Special

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 07.05.2017 | 101 mal gelesen

Die Salzsteinreifung von Fleisch ist ein Alleinstellungsmerkmal der Gloggnitzer Fleischerei Baumgartner.

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Fleischerei Brunner in Minihof-Liebau feierte den 35er

David Marousek
David Marousek | Jennersdorf | am 06.05.2017 | 376 mal gelesen

In Minihof-Liebau lud Fleischer Alois Brunner zu seinem 35-jährigem Jubiläum seines Betriebs. Im Jahr 1982 übernahm er die ehemalige Fleischerei Mautner, wo er zuvor seine Lehre absolvierte. Seinen Erfolgslauf setzte Brunner durch die Übernahme der Fleischerei Kögl in Jennersdorf im Jahre 1995 fort, 2008 wurde das neue Gebäude beim Technologiezentrum Jennersdorf errichtet. Tochter Daniela ist seit 2016 Geschäftsführerin....

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Firma Brunner in Minihof-Liebau feiert: Seit 35 Jahren Wurst und Fleisch

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 03.05.2017 | 41 mal gelesen

Das 35-jährige Bestehen seiner Fleischerei feiert Meister Alois Brunner mit Kunden und Freunden in Minihof-Liebau. Am Samstag, dem 6. Mai, geht es ab 11.00 Uhr los, es warten viele Grillspezialitäten aus eigener Produktion. Stargast und Moderator des Tages ist ORF-Liebling Karl Kanitsch.

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Ein T-Bone-Steak bitte! 29

Birgit Winkler
Birgit Winkler | Krems | am 10.04.2017 | 144 mal gelesen

Schnappschuss

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Ottakring: Traditionsfleischer Klaghofer ist gerettet

Andrea Hörtenhuber
Andrea Hörtenhuber | Ottakring | am 10.04.2017 | 427 mal gelesen

Nach Zittern wegen drohender Kündigung des Mietvertrags: Fleischerei startet neu durch.

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Fleischerei Keusch baut neuen Betrieb in St. Georgen/Y.

Thomas Leitsberger
Thomas Leitsberger | Amstetten | am 05.04.2017 | 301 mal gelesen

ST. GEORGEN/Y. "Unternehmer wie die Fleischerei von Erwin Keusch sind das Rückgrat unserer Wirtschaft“, betonte Landtagsabgeordnete Michaela Hinterholzer bei ihrem Baustellenbesuch in St. Georgen/Ybbsfelde. Derzeit wir gerade fleißig am Neubau der Betriebsstätte gearbeitet. Über die geplante Fertigstellung und Inbetriebnahme im Sommer 2017 berichtete Firmenchef Erwin Keusch seiner Standortbürgermeisterin Lieselotte Kashofer....

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,Fleischlose‘ Grazer City

Hannes Machinger
Hannes Machinger | Graz-Umgebung | am 22.02.2017 | 52 mal gelesen

Mit der aus Thondorf stammenden Fleischerei Hütter sperrt der letzte echte Fleischer der Innenstadt. Nachfolger wird gesucht!

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Für Hedi: grad noch erwischt!! 8

lieselotte fleck
lieselotte fleck | Simmering | am 20.02.2017 | 67 mal gelesen

Schnappschuss

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Netzwerken beim Skitag der Jungen Wirtschaft

Franz Staudinger
Franz Staudinger | Kirchdorf | am 20.02.2017 | 241 mal gelesen

HINTERSTODER (sta). Das gemeinsame Skifahren nutzte die Junge Wirtschaft des Bezirkes auch zum Netzwerken. Bevor es sportlich auf die Piste ging, fand ein Businesspartnertreffen in der "Fleischerei" in Hinterstoder statt. Beim Mittagessen in der Bärenhütte bekamen die Teilnehmer einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen des Skigebíetes vom Vorstandsdirektor der HIWU-Bergbahnen, Helmut Holzinger. Am Foto: Junge...

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Bezirk Melk: Verdacht auf Erfrierungen zu Unrecht ausgesprochen

Daniel Butter
Daniel Butter | Melk | am 24.01.2017 | 73 mal gelesen

BEZIRK. Ein Tierarzt hat ohne ein Untersuchungsergebnis abzuwarten und die Umstände des Stalles zu kennen, voreilig den Verdacht geäußert, dass die Schweine Erfrierungsmerkmale aufweisen würden. Der Verdacht wurde, ohne Rücksprache mit dem Schlachtbetrieb und ohne eine Überprüfung des Wartestalles durchzuführen, ausgesprochen. Die Temperatur im Wartestall war nicht niedriger als im Durchschnitt die in den Ställen anderer...

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Fleischerei. 2

Karl Pabi
Karl Pabi | Bruck an der Mur | am 17.01.2017 | 56 mal gelesen

Schnappschuss

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Fleischerei Heitzmann: "Wir ziehen alle am selben Strang"

Verena Niedermüller
Verena Niedermüller | Spittal | am 14.12.2016 | 212 mal gelesen

Der Seebodener Fleischer ist nun der WOCHE-Supershop im Bezirk und blickt auf eine lange Tradition zurück.

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"Bunte Bentheimer" aus Kärnten

Stefan Plieschnig
Stefan Plieschnig | Klagenfurt | am 09.12.2016 | 413 mal gelesen

Die Fleischerei Rotter stellt künftig Produkte aus der Schweinerasse "Bunte Bentheimer" her.

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Landstraßer Traditionsunternehmen Trünkel sperrt 2017 zu

Andreas Edler
Andreas Edler | Landstraße | am 06.12.2016 | 139 mal gelesen

Nach 111 Jahren im Geschäft will Trünkel im April 2017 das Unternehmen auflösen. Das hohe Investment für den Fortbestand sei nicht mehr finanzierbar, so Geschäftsführer Hans Trünkel gegenüber der "Fleischerzeitung".