fleischerei

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Fleischliche Traditionsunternehmen

Angelina Koidl
Angelina Koidl | Mürztal | am 23.11.2017 | 38 mal gelesen

Der Bratwurstsonntag – ein guter Grund, unseren Fleischhauern einen Besuch abzustatten.

Bildergalerie zum Thema fleischerei
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Werksverkauf von Großstücken bei der Qualitätsfleischerei Feiertag

Qualitätsfleischerei Feiertag
Qualitätsfleischerei Feiertag | Weiz | am 17.11.2017 | 72 mal gelesen

Die Qualitätsfleischerei Feiertag in Weiz übernimmt vom Schlachthof Weiz den Verkauf von Großstücken. Beim Werksverkauf im Produktionsbetrieb in der Marburgerstraße 45, 8160 Weiz (ehemaliges Gebäude der Weizer Schafbauern) werden die gleichen Konditionen wie bisher vom Schlachthof geboten.  Um Vorbestellung bei Herrn Höfler unter der Tel.Nr. 0664 52 12 915 wird gebeten. Auf Wunsch wird die bestelle Ware auch zu einer ihrer...

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"Hereinspaziert" heißt es wieder bei Hasewend's Kirchenwirt in Eibiswald

Susanne Veronik
Susanne Veronik | Deutschlandsberg | am 16.11.2017 | 1016 mal gelesen

Hans Kilger hat als neuer Eigentümer von Hasewend's Kirchenwirt am Eröffnungstag zu einem Abendessen mit Schmankerln aus der Küche mit Neo-Koch Raphael Pilko geladen.

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Bratwurstgenuss am ersten Adventsonntag

Simon Michl
Simon Michl | Deutschlandsberg | am 16.11.2017 | 45 mal gelesen

Am 3. Dezember ist Bratwurstsonntag! Wo dieser Brauch herkommt und wo man den Klassiker im Bezirk Deutschlandsberg bekommt:

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Bratwurstgenuss am ersten Adventsonntag

Simon Michl
Simon Michl | Voitsberg | am 16.11.2017 | 45 mal gelesen

Am 3. Dezember ist Bratwurstsonntag! Wo dieser Brauch herkommt und wo man den Klassiker im Bezirk Voitsberg bekommt:

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Alles Wurscht: Dorfmeister am Marienmarkt

Bianca Werfring
Bianca Werfring | Wiener Neustadt | am 09.11.2017 | 387 mal gelesen

WIENER NEUSTADT. Die Mieter am Marienmarkt in Wiener Neustadt sind wieder vollzählig - nach dem Ausscheiden von "Mia Gelateria" konnte nun der Stand mit Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Lanzenkirchner Landwirt Johann Dorfmeister und seiner Brigitte eröffnet werden. Mit Live-Musik und im Beisein zahlreicher Gäste wurde das natürlich entsprechend gefeiert - Bürgermeister Mag. Klaus Schneeberger und Erster Vizebürgermeister...

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Gloggnitzer Fleischerei insolvent

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 02.11.2017 | 3887 mal gelesen

29 Mitarbeiter im AMS-Frühwarnsystem erfasst +++ 5 oder 6 Personen sollen künftig weiter beschäftigt werden.

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Hauptplatz Voitsberg: Gasthaus Buchhaus-Ritt baut um

Harald Almer
Harald Almer | Voitsberg | am 24.10.2017 | 728 mal gelesen

Mit 31. Oktober wird die Fleischerei am Voitsberger Hauptplatz zugesperrt, Mitte Jänner wird das erweiterte Gasthaus eröffnet.

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Spezialitäten aus dem Schilcherland kämpfen um steirischen Landessieg

Simon Michl
Simon Michl | Deutschlandsberg | am 18.10.2017 | 41 mal gelesen

Im Steiermarkhof wurden die Finalisten für die Steirische Spezialitätenprämierung 2018 bekanntgegeben.

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Traditionsgasthaus in Eibiswald schließt seine Pforten

Susanne Veronik
Susanne Veronik | Deutschlandsberg | am 13.10.2017 | 984 mal gelesen

Mit 29. Oktober ist Hasewends Kirchenwirt in Eibiswald Geschichte, auch das Kino und die Fleischerei werden geschlossen. Die Hoffnung auf eine Übernahme lebt.

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Herbstgenüsse bei der Fleischerei Feiertag

Qualitätsfleischerei Feiertag
Qualitätsfleischerei Feiertag | Weiz | am 29.09.2017 | 48 mal gelesen

Passend zum Beginn der Herbstzeit gibt es wieder frische Bio Blut-, und Bio Breinwurst bei der Qualitätsfleischerei Feiertag.  Eine weitere Spezialität, welche ab sofort wieder erhältlich ist, ist die köstliche hausgemachte Erdäpfelwurst. Diese saisonalen Schmankerln gibt es ab sofort und nur in der Herbst- und Winterzeit.  Das gesamte Sortiment der regionalen Spezialitäten gibt es natürlich in allen Filialen:  Graz...

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Fleischereibetrieb in Thondorf zu haben

Hannes Machinger
Hannes Machinger | Graz-Umgebung | am 26.09.2017 | 6 mal gelesen

Findet sich kein Pächter für die Fleischerei Hütter in Thondorf, muss Betrieb abgerissen werden.

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Damals & Heute: Fleischerei Berger

Alexandra Ott
Alexandra Ott | Tulln | am 06.09.2017 | 74 mal gelesen

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Heißer Genuss unter freiem Himmel

Julia Baumgärtner
Julia Baumgärtner | Pongau | am 23.08.2017 | 29 mal gelesen

Pongauer Fleischer bieten Top-Grillplatten an. Wir haben getestet, was bei den einzelnen am Grill landet.

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Fleischerei Pöchhacker hat gesperrt

Karl Piaty
Karl Piaty | Waidhofen/Ybbstal | am 19.08.2017 | 374 mal gelesen

Waidhofen an der Ybbs: Hoher Markt | Am 19. August 2017 schloß der Familienbetrieb der Fleischerei Pöchhacker nach 104 Jahren sein Geschäft am Hohen Markt. Es war ein trauriger Moment in der Stadt, denn nun gibt es keinen Fleischer mehr in Waidhofen der auch in der Stadt selbst erzeugt. https://www.youtube.com/watch?v=EmJgwTkXlp0 Hans Pöchhacker ist Goldmedaillengewinner mit seiner Blutwurst in Frankreich geworden und seine Wurst gewann erst 2017 die Gunst...

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Familienbetrieb in Minihof-Liebau: Fleischerei Brunner liefert Wurst und Fleisch im Medaillenrang

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 15.08.2017 | 252 mal gelesen

Davon, was eine Fach-Auszeichnung für ein Produkt wert sein kann, weiß Fleischermeister Alois Brunner ein Beispiel zu erzählen. "Seit unsere Braunschweiger Wurst eine Goldmedaille bekommen hat, bestellen sie die Kunden ununterbrochen." Gold und GütesiegelDabei ist die vergoldete Braunschweiger nur eine Spezialität von vielen. Allein 40 Wurstsorten werden in der Fleischerei Brunner in Minihof-Liebau erzeugt, dazu...

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Fleischerei Pöchhacker schließt seinen bekannten Betrieb

Karl Piaty
Karl Piaty | Waidhofen/Ybbstal | am 11.08.2017 | 201 mal gelesen

Waidhofen an der Ybbs: pöchhacker | Näheres auf:  https://vereinkubus.wordpress.com/2017/08/10/ein-traditionsgeschaeft-schliesst/

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Schweizer Metzgermeister expandiert nach Schnann

Jasmin Olischer
Jasmin Olischer | Landeck | am 27.07.2017 | 475 mal gelesen

Von Appenzell an den Arlberg: Schnann schreibt Regionalität groß

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Fleischerei Höller
 feiert das 30-Jährige

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 30.05.2017 | 35 mal gelesen

Feierstunde in Zöbern.

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Scharf anbraten, dann rasten lassen

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 07.05.2017 | 16 mal gelesen

Zum Grillen gehört richtig gutes Fleisch. In der Grilltheke der Fleischerei Baumgartner in Gloggnitz finden für jeden Geschmack die richtigen Stücke. Eine Empfehlung von Fleischermeister Franz Geyer-Schulz geht in Richtung salzsteingereiftes Kotelette: „Den geschröpften Speck mit Hilfe der Grillzange knusprig grillen. Jede Seite zwei Minuten scharf anbraten und danach abgedeckt 10 Minuten bei ca. 60-70°C rasten lassen.“ Vor...

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Salzsteingereift – das Baumgartner-Special

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | am 07.05.2017 | 108 mal gelesen

Die Salzsteinreifung von Fleisch ist ein Alleinstellungsmerkmal der Gloggnitzer Fleischerei Baumgartner.

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Fleischerei Brunner in Minihof-Liebau feierte den 35er

David Marousek
David Marousek | Jennersdorf | am 06.05.2017 | 379 mal gelesen

In Minihof-Liebau lud Fleischer Alois Brunner zu seinem 35-jährigem Jubiläum seines Betriebs. Im Jahr 1982 übernahm er die ehemalige Fleischerei Mautner, wo er zuvor seine Lehre absolvierte. Seinen Erfolgslauf setzte Brunner durch die Übernahme der Fleischerei Kögl in Jennersdorf im Jahre 1995 fort, 2008 wurde das neue Gebäude beim Technologiezentrum Jennersdorf errichtet. Tochter Daniela ist seit 2016 Geschäftsführerin....

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Firma Brunner in Minihof-Liebau feiert: Seit 35 Jahren Wurst und Fleisch

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 03.05.2017 | 43 mal gelesen

Das 35-jährige Bestehen seiner Fleischerei feiert Meister Alois Brunner mit Kunden und Freunden in Minihof-Liebau. Am Samstag, dem 6. Mai, geht es ab 11.00 Uhr los, es warten viele Grillspezialitäten aus eigener Produktion. Stargast und Moderator des Tages ist ORF-Liebling Karl Kanitsch.

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Ein T-Bone-Steak bitte! 29

Birgit Winkler
Birgit Winkler | Krems | am 10.04.2017 | 146 mal gelesen

Schnappschuss

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Ottakring: Traditionsfleischer Klaghofer ist gerettet

Andrea Hörtenhuber
Andrea Hörtenhuber | Ottakring | am 10.04.2017 | 440 mal gelesen

Nach Zittern wegen drohender Kündigung des Mietvertrags: Fleischerei startet neu durch.