Florian Holzer

Beiträge zum Thema Florian Holzer

Hüttenwirt Helmuth Holzer, im Bild mit Gattin Josefine, bewirtschaftete anfangs nur den österreichischen Teil der Europahütte. | Foto: Kainz
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Reportage
Wanderbarer Grenzgang

Wer wirkliche Ruhe sucht, ist rund um den Brenner richtig. Ein Besuch auf der Landshuter Europahütte. GRIES/BRENNER (tk). Etwas ruhiger als in anderen Gegenden kann man in der Wipptaler Grenzregion wandern. Hier, fernab der Massen, finden sich ebenfalls sehr lohnende Ziele – geschichtlich Interessantes inklusive! Eine Hütte, drei NationenDie beschriebene Tour führte vom Brennersee über das Venntal auf die Landshuter Europahütte, wo Wirt-Urgestein Helmuth Holzer aus Pfitsch seine Gäste begrüßt....

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Tamara Kainz
Das Interview mit Florian Holzer (re.) ist am 27.5. um 19 Uhr auf W24 zu sehen. | Foto: Gillmann
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Florian Holzer: "Unsere Wirte sind beim Jammern top!" (mit Video)

"Senf oder Ketchup?"-Interview am Würstelstand: Diesmal mit Gastrokritiker Florian Holzer. WIEN. Seit knapp 30 Jahren ist Journalist Florian Holzer für Fachzeitschriften wie "Falstaff" oder "Falter" sowie für Online-Portale als Gastronomiekritiker unterwegs. Beim bz-Interview am Bitzinger Würstelstand nimmt er vorab gleich die Qualität der Speisen unter die Lupe. "Die Debreziner sind frisch und knacken, wenn man sie bricht. Das ist ein gutes Zeichen, dass das Siedewasser älter ist. So soll es...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Thomas Netopilik
Florian Holzer (l.) und David Witzeneder mit italienischer Eisverkäuferin.
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Mal so zum Spaß mit dem Rad ans Meer

David Witzeneder und Florian Holzer radelten mal kurz nach Italien – und das völlig unvorbereitet. ANDORF (ebd). Eine verlorene Wette war Grund für die 1100-Kilometer-Reise, die die beiden Andorfer unternommen haben. "Auch ich hatte bereits die Idee, ans Meer zu radeln, kam aber bisher nicht dazu", sagt Holzer. Das Ziel war schnell gefunden – nämlich Bologna, wo Witzeneder einen Meditationskurs absolviert. "Dass wir schlussendlich ans Meer radeln würden, ergab sich erst auf der Tour." Insgesamt...

  • OÖ
  • Schärding
  • David Ebner

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