Fritz-Mühle

RUDERSDORF (ps). Der Mühlenbesitzer Michel Heftrich engagiert sich in den Themenkreisen Recycling, Upcycling und Alternativenergien. "Ich will mich nicht als Missionar bezeichnen, ich tu das, weil es mir Freude macht, die Einsparung der Energie und der natürlichen Ressourcen vorzuleben". Auf seinem Mühlengelände veranstaltet er jährlich sein Ubuntu Festival. "Kunst der Umwelt zuliebe" zeigt, was man aus unbrauchbaren Gegenständen machen kann, ohne sie wegzuwerfen. "Ubuntu" ist ein Wort aus der...

Hermann Fritz, Müller in Rudersdorf, feierte seinen 94. Geburtstag im Freundeskreis in alter Frische. Er führte die Getreide- und Ölmühle in Rudersdorf durch die 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts. Wichtige Einrichtung im Lafnitztal Die Fritzmühle war in ihrer Zeit eine der wichtigsten Einrichtungen für die bäuerliche Bevölkerung im Lafnitztal. Kürbiskerne, Weizen, Roggen, Mais, Hafer und Buchweizen wurden hier verarbeitet. Schotter und Sand konnten dem Mühlentumpf entnommen werden und aus der...

Familie Fruhmann zu Besuch in der Fritz Mühle in Rudersdorf: Heute möchte ich die Fritz Mühle aus Rudersdorf vorstellen. Diese Mühle ist ein Fixpunkt bei unserer "Genusstour". Geschichte Seit über 100 Jahren wird hier nach altbewährter Tradition Kürbiskernöl produziert. Viele Kürbisbauern der Umgebung und bis weit über die burgenländischen Landesgrenzen vertrauen ihre Kerne der Fritz-Mühle an. In der Fotoausstellung, welche heuer eingerichtet wurde, konnten wir den Weg vom Feld über die Ernte...

In ihrem Maturaprojekt entwickelten die vier Maturantinnen der BHAK Fürstenfeld, Martina Gutl, Elisa Freissmuth, Christina Prutsch und Vera Wallner ein Werbekonzept für die Fritz-Mühle in Rudersdorf. „Unsere Hauptidee war es, die Mühle vorzustellen und vor allem ihren Bekanntheitsgrad zu erhöhen“, so Projekttleiterin Gutl. Mit Hilfe von Geschäftsführer Wolfgang Hartinger und BHAK-Professorin Renate Guttmann organisierte das Team ein Fest, das unter dem Motto „100 Jahre Fritz-Mühle“ über die...