Gastronomie

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Tiroler Wirteakademie: Auch das zweite Jahr erfolgreich abgeschlossen!

Bezirksblätter Tirol
Bezirksblätter Tirol | Innsbruck | vor 51 Minuten | 6 mal gelesen

Schon zum zweiten Mal durften sich, nach sechs intensiven und lehrreichen Thementagen 14 Absolventen über einen bestanden Abschluss freuen. Das Aus- und Weiterbildungsprogramm, Tiroler Wirteakademie wurde vergangenes Jahr von der Fachgruppe Gastronomie, dem WIFI und der Villa Blanka ins Leben gerufen.

Bildergalerie zum Thema Gastronomie
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Bestimmen wollen Wirte lieber selbst

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | vor 23 Stunden, 42 Minuten | 266 mal gelesen

Mit 1. Mai 2018 sollte eigentlich das generelle Rauchverbot in Österreich umgesetzt werden.

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‚All-inklusive’ für die Gastronomie – hollu auf der GAST 2017

Georg Larcher
Georg Larcher | Telfs | vor 1 Tag | 19 mal gelesen

Auf der „Alles für den GAST Herbst 2017“ drehte sich alles darum, wie man Gäste glücklich macht. Denn Gäste, die sich wohlfühlen, kommen wieder! Die Firma hollu aus Zirl präsentierte sein sauberes Komplettangebot rund um Reinigung & Hygiene, mit dem Hoteliers die Reinigungsqualität, Kosten und das Wohlbefinden ihrer Gäste optimieren können.

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Tag der offenen Tür - Tourismusschulen Semmering

Woche Mürztal
Woche Mürztal | Mürztal | vor 3 Tagen | 27 mal gelesen

Semmering-Kurort: Tourismusschulen Semmering | Seit dreißig Jahren wird am Semmering erfolgreich der Top-Nachwuchs für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus ausgebildet! Unter dem Motto, "Du kannst alles - und wir bilden dich dafür aus",  kann man sich an diesem Tag über alle Ausbildungsformen der Schule informieren.

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Baustelle "Blaue Traube"

Thomas Santrucek
Thomas Santrucek | Neunkirchen | vor 5 Tagen | 608 mal gelesen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Gastronom Leo Doci baut die "Blaue Traube" gegenüber der Raiba Gloggnitz in ein neues Lokal namens "Bevanda" um. Eine riesige Skizze lässt erahnen wie das künftige Lokal aussehen wird.

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Das würde auch der Suppenkaspar essen

Murtaler WOCHE
Murtaler WOCHE | Murtal | am 16.11.2017 | 270 mal gelesen

Silke Kressnig zaubert mit viel Liebe zum Detail kreative Kindermenüs.

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Wie Suppe Sinn spendet

Manuel Bukovics
Manuel Bukovics | Flachgau | am 16.11.2017 | 15 mal gelesen

Die Flachgauer Tafel hat die Messe "Alles für den Gast" als Auftakt der Aktion "Suppe mit Sinn" genutzt.

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Große Pläne: Kunsthauscafé baut um

Barbara Schechtner
Barbara Schechtner | Graz | am 15.11.2017 | 208 mal gelesen

Alles neu im hippen Café am Südtiroler Platz: Ab Februar soll auch ein Gastgarten am Lendkai kommen. Ob zum Frühstück oder um sich nach einer ausgiebigen Shoppingtour mit einem Burger zu stärken: Das Kunsthauscafé in der Innenstadt ist ein beliebter Treffpunkt für die Grazer. Nun gibt es gute Neuigkeiten für alle, die sich im gut besuchten Kaffeehaus auch schon einmal verzweifelt nach einem Platz umgesehen haben: Ab...

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Waltraud Posch von VIVID meint: "Beim Rauchverbot braucht’s endlich Klarheit!"

Verena Schaupp
Verena Schaupp | Graz | am 15.11.2017 | 150 mal gelesen

Statt negativer Effekte auf die Gastro würde die Akzeptanz nach einer Gesetzesnovelle laut VIVID steigen.

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Regionalitätspreis für das "Linzer Bier"

Nina Meißl
Nina Meißl | Linz | am 15.11.2017 | 19 mal gelesen

In der Kategorie "Gastronomie" wurde das Linzer Bier mit dem Regionalitätspreis ausgezeichnet.

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"Nachdenken" über Getränkesteuer

Georg Larcher
Georg Larcher | Telfs | am 15.11.2017 | 30 mal gelesen

Werden Gemeindefinanzen auf Kosten von Betrieben und Konsumenten saniert?

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HGC Piesendorf: Der Widerstand war enorm groß

Klaus Vorreiter
Klaus Vorreiter | Pinzgau | am 13.11.2017 | 1181 mal gelesen

Brigitte und Ronald Allmannsberger bauten in Piesendorf ein Servicecenter für die Gastronomie.

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Hier dreht sich alles um den Gast

Lisa Gold
Lisa Gold | Salzburg Stadt | am 13.11.2017 | 53 mal gelesen

SALZBURG. „Eine neue Rekordzahl von knapp 750 Ausstellern ist präsent und auch in punkto belegte Ausstellungsfläche gibt es heuer ein all time high.“, freute sich Messechef Benedikt Binder-Krieglstein!“ Kein Wunder, bildet doch die Branchenleitmesse für den gesamten Alpen-Adria-Donauraum vom 11. bis 15. November fünf Tage lang sämtliche Trends und Innovationen ab, die die Hotellerie und Gastronomie für erfolgreiche und...

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Leserbrief: Gallisches Österreich

Florian Uibner
Florian Uibner | Eferding | am 13.11.2017 | 23 mal gelesen

Die Sondierungsgespräche für eine neue „Blau-Blaue“ Regierung sind zur Zeit voll im Gange und es schaut sehr gut aus, dass bis Weihnachten der sprichwörtliche „Weiße Rauch“ aufsteigen wird, was im Vatikan den Beginn einer neuen Ära bedeutet. In Österreich richten sich jedoch die Augen der Beobachter, auf den sog. „blauen Rauch“, sprich ob das zäh ausverhandelte Rauchverbot in der Gastronomie tatsächlich umgesetzt wird?...

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Treffpunkt für Feinschmecker: Französische Zwiebelsuppe trifft Apfelstrudel

Stefan Haller
Stefan Haller | Graz | am 09.11.2017 | 93 mal gelesen

Aus der "Gerüchteküche" wird "das bistro - Schmiedgasse" - ein Hauch von Frankreich in der Grazer Altstadt.

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Köchen und Kellnern stehen alle Türen offen

Alfred Jungwirth
Alfred Jungwirth | Vöcklabruck | am 08.11.2017 | 50 mal gelesen

Lehrling Sarah Druckenthaner ist begeistert von ihrer Ausbildung in der Gastronomie.

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Ortsreportage Paldau: Die Zukunft baut man jetzt

Markus Kopcsandi
Markus Kopcsandi | Südoststeiermark | am 06.11.2017 | 430 mal gelesen

Mit regelmäßiger Bautätigkeit sichert man seine Infrastruktur bewusst langfristig ab.

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"Fire & Dreams" in Wolfsberg

Daniela Maritschnig
Daniela Maritschnig | Wolfsberg | am 04.11.2017 | 1103 mal gelesen

WOLFSBERG (dama). Am Freitag fand der traditionelle lange Einkaufsabend in der Wolfsberger Innenstadt statt.

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Martinistüberl in St. Martin/Raab wieder geöffnet

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 03.11.2017 | 515 mal gelesen

Lange stand das Martinistüberl in St. Martin an der Raab nicht leer. Nachdem der Vertrag mit der Vorpächterin des Cafés in der Martinihalle Ende Juli beendet wurde, vergab die Gemeinde das Lokal an die Schwestern Karin und Romana Kapper aus Schiefer. Nach Abschluss der Renovierungsarbeiten gab es am Nationalfeiertag die Wiedereröffnung. Die Gemeindevertreter Siegfried Niederer, Roman Bedöcs und Werner Hartmann wünschten...

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Ein spätberufener Gastro-Profi

Kathrin Schwendinger
Kathrin Schwendinger | Schärding | am 02.11.2017 | 855 mal gelesen

Maximilian Himsl wollte eigentlich die HTL machen, jetzt lernt er Koch/Kellner beim Kirchenwirt in Schardenberg.

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Großer Mangel an Service-Personal in der Gastronomie 1

Gernot Fohler
Gernot Fohler | Urfahr-Umgebung | am 02.11.2017 | 308 mal gelesen

Hunderte Kellner fehlen – im Bezirk ist Personal in Linz-Nähe besonders schwer zu bekommen.

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Immobilien Hadlich aus Zell am See bei der "GAST 2018"

Christa Nothdurfter
Christa Nothdurfter | Pinzgau | am 02.11.2017 | 22 mal gelesen

SALZBURG / ZELL AM SEE. Bereits zum zweiten Mal ist die Firma "Gastro Immobilien Hadlich GmbH" heuer bei der Messe „Alles für den GAST“ in Salzburg vertreten. In der Hotel- und Gastronomie-Branche gibt es mehr denn Je Umstrukturierungen, Veräußerungen  oder Erweiterungen von bestehenden Betrieben. Diese Sparte ist daher in der Immobilien-Vermittlung und -Beratung von zunehmender Bedeutung. "Wir freuen uns...

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NEU: Das "FERDINAND" Café & Bistro Schloss Ambras

Schloss Ambras Innsbruck
Schloss Ambras Innsbruck | Innsbruck | am 31.10.2017 | 205 mal gelesen

Innsbruck: Schloss Ambras Innsbruck | Es ist so weit! Schloss Ambras Innsbruck freut sich sehr über das "FERDINAND" Café & Bistro Schloss Ambras Der Pächter Thomas Fuchs und sein Team laden herzlich zum MEET & GREET am Freitag, den 15.12.2017 von 15 bis 20 Uhr ein! Das »FERDINAND« im Hochschloss ist für Museums- und Schlossparkbesucher frei ohne Museumsticket zugänglich und wartet ab 1. Dezember 2017 täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr mit erlesenen...

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Diskussion um Gluten auf der "Gast"

Christoph Lindenbauer
Christoph Lindenbauer | Salzburg Stadt | am 30.10.2017 | 17 mal gelesen

SALZBURG/WILDSHUT (lin). Bei der Gastronomiemesse "GAST" soll über "Glutenunverträglichkeit: Krankheit oder Hipster-Hype?“ diskutiert werden. Dieses Klebereiweiß kommt aus den Negativ-Schlagzeilen nicht heraus. _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du dich zum kostenlosen Nachrichtendienst der...

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Spitz bring neuen Schnaps auf die "Gast"

Christoph Lindenbauer
Christoph Lindenbauer | Salzburg Stadt | am 30.10.2017 | 11 mal gelesen

SALZBURG/SPITZ (lin). Nach jahrelanger Entwicklung ist es nun soweit: Spitz bringt sein neues Premium-Sortiment an Destillaten heraus. Einem breiten Publikum präsentiert werden die gebrannten Tropfen erstmals auf der „Alles für den Gast 2017“ in Salzburg.  _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du...