Gebackene Mäuse

Beiträge zum Thema Gebackene Mäuse

Tradition in vierter Generation: Wolfgang Geissler mit Sohn Dominik (l) und Hausschwein Rosi. | Foto: Mario Popp
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Böhmischer Prater
60 Jahre am Laaerberg

Tradition im Böhmischen Prater: Wolfgang Geissler betreibt den Werkelmann. Sein Sohn steht schon als Nachfolger in den Startlöchern. FAVORITEN. Der Böhmische Prater ist fest mit dem Namen Geissler verbunden. So hat "Ahnvater" Otto Geissler dem kleinen Vergnügen am Laaer Berg neues Leben eingehaucht, das man heute noch erleben kann. Und die Familie Geissler ist auch weiterhin hier im Zehnten tätig, inzwischen in vierter Generation. Wolfgang Geissler führt das Gasthaus "Werkelmann", gleich beim...

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Beim Schmankerlfest in Premstätten wird der Gemeindepark in Zettling zum gemütlichen Wohnzimmer. | Foto: Edith Ertl

Schmankerlfest in Premstätten

Zusammenkommen, sich unterhalten und gut essen, das hat beim Schmankerlfest in Premstätten lange Tradition. Am 25. August decken ab 11:00 Uhr Vzbgm. Ingrid Baumhackl und ihr Listenteam die Tische im Gemeindepark bei der Zettlinger Feuerwehr und richten das Wohnzimmer im Grünen. Kulinarisch gibt’s steirische Schmankerl, darunter gefüllte Hendlhaxn und süße gebackenen Mäuse. Ein umfangreiches Kinderprogramm komplettiert das Familienfest.

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In der Backstube duftet es nach Weihnachten!
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ADVENTMARKT der Bastelrunde Pfarre Grödig

Was stimmt mehr auf Advent und Weihnachten ein, als der Besuch eines Adventmarktes mit handgemachten Adventkränzen oder Spezialitäten (Marmeladen, Säfte, Liköre) aus regionalen Zutaten! Unsere Frauen der Bastelrunde stellen alle Produkte mit viel Liebe und Geschick her. Angeboten werden Adventkränze, Türkränze, Gartenkugeln, adventliche Dekorationen, Marmeladen, Säfte, Liköre und Salben. Es gibt auch selbst gebackene WEIHNACHTSKEKSE aus der Bastelrundebackstube! Zur Stärkung laden wir alle...

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  • Hilde Edelbacher
Beim Schmankerlfest gibt es gebackene Mäuse nach Omas Rezept.

Schmankerlfest in Premstätten

Beim Schmankerlfest in Premstätten wird der Gemeindepark im Ortsteil Laa zum verlängerten Wohnzimmer. Am 28. August lädt die Liste Ingrid Baumhackl ab 11:00 Uhr zum traditionellen Fest der Begegnung. Aufgetischt werden regionale hausgemachte Köstlichkeiten, das Wohnzimmer im Park, steirische Musik, Kinderecke und eine Hupfburg vervollständigen das familiäre Programm, das bei jeder Witterung stattfindet

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Hartberg: Jo so woans die oltn Rittersleit!

Ein hartes Pflaster war diesen Samstag und Sontag, den 14. und 15. Mai der Schlosspark Hartberg. Beim diesjährigen Ritterfest schlugen wieder allerlei Gaukler, Handwerksleut und natürlich auch edle Männer in Rüstungen ihre Zelte auf. Dabei konnte es schon mal rau zugehen. Sobald die Königin der Stunde gewählt wurde, entbrannte auch schon ein feuriger Kampf zwischen den Rittersleuten. Drei taten sich zusammen und dank eines tapferen jungen Knappen konnten sie den letzten Ritter bezwingen. So...

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  • Denise Posch
Wahrscheinlich die besten gebackenen Mäuse der Welt wurden in Zettling serviert.
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Schmankerlfest in Zettling

Der Park in Zettling wurde beim Schmankerlfest für hunderte Besucher zum grünen Wohnzimmer. An Kulinarik wurde aufgetischt, was die Region Gutes zu bieten hat. Eine seltene Gaumenfreude waren die gebackenen Mäuse. Diese Krapfenspezialität wurde vor Ort in Schmalz herausgebacken. Mit den Gastgebern der Liste Ingrid Baumhackl feierten die Bgm. der Nachbargemeinden Erich Gosch/Feldkirchen, Karl Brodschneider/Wundschuh und Josef Niggas/Lannach.

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Über traditionellen Kochplätzen mit offenem Feuer wird auch heuer im Freilichtmuseum aufgekocht. | Foto: Freilichtmuseum Großgmain
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Traditionelle Gerichte im Freilichtmuseum verkosten

GROSSGMAIN (mb). Einen Einblick in die Pfannen und Töpfe der Bauernküchen des Freilichtmuseums erhalten die Besucher am Sonntag, 19. April. Dabei zeigt eine Reihe von Kennern – angeführt von Weiserhof-Wirt Roland Essl – traditionelle heimische Gerichte. Diese Veranstaltung gibt es bereits seit 2007. Die zwölf Kochplätze verteilen sich über das ganze Museumsareal. Zubereitet werden unter anderem Stinker- und Hargneistknödel, gebackene Mäuse, Lungauer Würste, Brotsuppe, Schottsuppe, Buchteln und...

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  • Manuel Bukovics
Foto: Gemeiner
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Süße Mäuse in 7hirten

Freches „Süß & Sauer“, aber dafür echt weinviertlerisches in Siebenhirten. Wer sich in die fesche Damenwelt gedacht, geht weit fehl. Süß & Sauer hat sich das kulturelle Triumvirat Siebenhirtens für das Landesausstellungsjahr kreirt. Wie zu Großmutters Zeiten: Leckeres, auch süß/sauer, von „Gebackenen Mäusen“, „Gsoffenem Hund“, „Süßen Träumen“ bis zu „Sauren Linsen/Visolen“, sind Gaumen-Freuden álá Weinviertel versprochen. Josef Gemeiner vom Kulturzentrum Siebenhirten: „In Globalisierungszeiten,...

  • Mistelbach
  • Marina Kraft

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