Genießer

Beiträge zum Thema Genießer

"Italienischer" Moment mit Da'Salzburger Kaffeemischung | Foto: Martin Schöndorfer, 2022
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G'schmackige Weihnachtsideen
Ein Hauch von Rom und Dublin im "G'schmacksache"

Der Spezialitäten-Laden G'schmacksache von Gerd Held in Salzburg vereint die Liebe zu Kaffee und Whiskey. SALZBURG. Bereits in den frühen Morgenstunden kommen Mitarbeiter und erste Kunden auf einen schnellen Morgenkaffee in den kleinen Laden "G.schmacksache" in der Shopping Arena Salzburg vorbei. Beim Eintreten in den Kaffee- und Whiskeyladen "G.schmacksache" des Salzburgers Gerd Held spürt man, wie viel Herzblut und Fachwissen in den Laden gesteckt wurde. Der gelernte Gastronom vereint in...

  • Salzburg
  • Martin Schöndorfer
Für seine Kochkünste wurde Lukas Kapeller bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit zwei Gault Millau Hauben, vier Sternen von A la carte und drei Gabeln von Falstaff. | Foto: Thomas Lechner

Ab 18. März
Haubenkoch Lukas Kapeller öffnet wieder sein Pop-Up-Restaurant

Im März und im April öffnet der Steyrer Haubenkoch Lukas Kapeller wieder sein Pop-Up-Restaurant in der Damberggasse 27 in Steyr. Gemeinsam mit Michael Schlöglhofer wird ein 9-gängiges Menü mit oder ohne Weinbegleitung serviert. STEYR. Genießer dürfen sich unter anderem auf Austern mit Gurke und Hollerblüte, Wolferner Saibling mit Kren und Wachholder sowie Freilandschwein mit Karfiol und Imperial Kaviar freuen. Hier geht's zum ganzen Menü.  Kapellers Leidenschaft ist es, aus regionalen und...

  • Steyr & Steyr Land
  • Marlene Mitterbauer
Das Martinigansl auf böhmische Art ist eine Variante, die Tradition einmal anders zu genießen. | Foto: Ali Schäfer
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Steigenberger Herrenhof
"Gans to go": Gansl jetzt auch zuhause genießen

Trotz Lockdowns ist die Ganslzeit noch nicht vorbei: Das Restaurant Béla Béla liefert die "Gans To Go" bis nach Hause. WIEN/INNERE STADT. Gute Neuigkeiten für alle, die vom Lockdown überrascht wurden und deshalb das Gansl heuer verpasst haben. Noch ist es nicht zu spät, denn ab sofort bis ins neue Jahr hinein bietet das Restaurant Béla Béla des Steigenberger Herrenhof die "Gans To Go" als Hauptgericht oder als Menü an. Die knusprig gebratene und gefüllte Gans wird mit reichlich Apfelrotkraut,...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Julia Weinelt
Kater "Rowdy" genießt die Herbstsonne.  | Foto: Jasmina Abdelrahman
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Leserfotos
Kater "Rowdy" genießt den Herbst

BRAUNAU. Kater "Rowdy" von Jasmina Abdelrahman genießt die Herbstsonne und gönnt sich ein Schläfchen in einer recht außergewöhnlichen Position.  Beim Spazieren im Wald haben die drei Kinder von Abdelrahman außerdem eine wunderschöne große Raupe entdeckt.

  • Braunau
  • Katharina Bernbacher
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Brummelhausener Dorfrunde

Für alle Wanderfans: Die Brummelhausener Dorfrunde Traumhafter Wanderweg Die Wanderfans um Brummelhausen schwören auf die Brummelhausener Dorfrunde. Auch ich bin den schönen Rundweg nun gegangen. Man sieht die legendäre Bienenbrotblume, die Landschaft ist wie aus dem Bilderbuch. Die einfache Wanderung ist sowohl für Familien als auch für flotte Wanderer geeignet, da man als Variation auf den Stoderer wandern kann und so noch einen Gipfelsturm einbaut. Wegbeschreibung Man startet am Dorfplatz...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Elaine Bärental
Ein klassisches Gericht beim Oberndorfer in Krenglbach ist das Bradl in der Rein mit Kartoffeln und Knödeln.  | Foto: Oberndorfer
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Kulinarik 2019
Unsere Geheimtipps für Kulinariker

WELS/WELS-LAND. (mef) "Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns", sagte einst der französische Philosoph und Schriftsteller Jean Anthelme Brillat-Savarin. Die Speisen unserer sieben Restaurantgeheimtipps in Wels und den Umlandbezirken erfüllen demnach nicht nur Ihre Seele sondern auch Ihren Geschmackssinn mit Glück. Oberndorfer Wirt Adresse: Krenglbacher Straße 89, 4631 Krenglbach Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 09 bis 01...

  • Wels & Wels Land
  • Florian Meingast
Mario Pulker (Spartenobmann Tourismus und Freizeitwirtschaft, Niederösterreichische Wirtschaftskammer), Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav, Harald Pollak (Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur) und Christoph Madl (Geschäftsführer der Niederösterreich-Werbung GmbH) | Foto: NLK Burchhart

Neues aus dem Land für Genießer

NÖ. Der Tourismus in Niederösterreich boomt. Dabei spielen die heimischen Gastronomen eine bedeutende Rolle. Nun gaben Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav, Mario Pulker als Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer Niederösterreich sowie Harald Pollak, Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, eine Vorschau auf das kommende Jahr. So steht neben dem 25-Jahr-Jubiläum der Niederösterreichischen Wirtshauskultur wieder eine Förderaktion für Gastronomie- und...

  • Krems
  • Doris Necker
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Foto: BB Lungau

Bergkristall 2018

Skitourenlauf für Sprinter und Genießer (910 Höhenmeter) Wann: Sonntag, 18. März 2018 Wo: Turracherhöhe Start: Turrachlift-Talstation (Georg´s Einkehr) Ziel: Kornockbahn-Bergstation Genießer: 08:30 bis 09:30 Uhr Sprinter: 10:00 Uhr Wertungen: Sprinter: Damenklasse bzw. zwei Herrenklassen (AK I ab Jg. 1978, AK II bis Jg. 1977) Genießer: Einzelanmeldung ohne Wertung oder Gruppen zu je 3 Personen ohne Wertung Siegerehrung: ca. 13:00 Uhr in der K-Alm Sachpreisverlosung unter allen TeilnehmerInnen...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Verena Siebenhofer
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Der Genießer

Wo: Genießer am Ossiachersee, Ossiachersee auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Karl B
Regionales gibt es auch speziell für Kinder. | Foto: Genussland OÖ
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Regionaler Genuss speziell für Kinder

Das Genussland Oberösterreich bietet in einem Regal regionale, auf Kinder abgestimmte, Produkte an. Als erste regionale Initiative Österreichs bietet das Genussland Oberösterreich regionale Produkte speziell für Kinder an. Unter dem Projekttitel "Regionales für Genießer" entwickelten Josef Lehner, Geschäftsführer des Vereins Genussland Marketing OÖ, und 24 Produzenten das "Genussland-OÖ Kindersortiment". Die rund 80 neu entwickelten oder gestalteten Produkte sollen Kindern so früh wie möglich...

  • Linz
  • Stefan Paul
In Bad St. Leonhard wurden italienische Weine verkostet | Foto: KK
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Dolce vita im Lavanttal

Im Restaurant "Trippolts zum Bären" wurden italienische Köstlichkeiten serviert. BAD ST. LEONHARD. Familie Sancin aus Triest brachte mit Wein und Olivenöl einen Hauch Italien nach Bad St. Leonhard. Bei ausgebuchtem Restaurant konnten die Gäste im Restaurant "Trippolts zum Bären" Weine und viele italienische Köstlichkeiten von Josef Trippolt genießen. Unter den Gästen war unteranderem der Bad St. Leonharder Bürgermeister Simon Maier mit seiner Frau Gudrun, der Reichenfelser Holz-Unternehmer...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Kristina Orasche
Hans Wieland beim Zieleinlauf | Foto: Foto: Othmar Ortner
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Neuer Rekord durch Hans Wieland

Ordentliches Zittern um die Strecke ging dem 8. Fanningberger Skitourentag voraus. Der Schneefall vom Freitag rettete die Originaltour! Das war gut, ansonsten hätten wir keinen neuen Rekord: Mit der fantastischen Zeit von 37:45min schafft unser Vorjahressieger Hans Wieland, Team Preberlauf Freunde, nicht nur den Tagessieg, sondern bringt den Streckenrekord auf unter 38 Minuten! Dasselbe gilt für die Damen: Eveline Egarter, vom KTM Racing Team St. Johann, sprintete mit der sensationellen Zeit...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Martina Lerchner
Gut gelaunte Leute, leckere Speisen (aus der Region) und dazu Durstlöscher – so macht ein Gastgarten-Besuch Spaß.

Lauschige Platzerl für Genießer

Erkunden Sie mit den Bezirksblättern die schönsten Gastgärten. Gastgärten gibt es viele. Aber diese zählen in jeder Hinsicht zu den schönsten im Bezirk. Der Gast hat die Qual der Wahl: Ob Sie nun das Schneebergpanorama, den Blick in die Rax-Bergwelt oder den Blick über Neunkirchens Dächer bevorzugen – für jeden ist etwas dabei. Auch was die Speisenvielfalt betrifft, kann der Kunde aus einem breiten Angebot auswählen. Von bodenständiger Hausmannskost über italienische Küche bis hin zu...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Foto: privat
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Weil die Heimat gut schmeckt

BEZIRK (ros). Regionale Lebensmittel fördern die Identifikation und sind ein Stück Heimat auf den Tellern und in den Gläsern. Und dass gesunde Ernährung nicht nur aus Salatgurken und Körnern bestehen muss, sondern auch sehr vielseitig sein kann beweisen die Seminarbäuerinnen aus dem Bezirk wie Elisabeth Streicher aus Wilhering: "Selbst gekochtes Essen enthält die gesamte Vitaminpalette und mit den richtigen regionalen Zutaten sind auch keine Zusatzstoffe enthalten. Die Zutaten sollten frisch...

  • Linz-Land
  • Roswitha Scheuchl
Der neue Genuss-Führer von Krems liegt im Tourismusbüro und vielen Tourismusbetrieben auf. | Foto: Foto: Stadt Krems

Guide für Krems-Genießer

KREMS. Im Vorjahr erschien die Broschüre „Essen Kunst Einkauf“ / „Eat Art Shopping“ zum ersten Mal als Krems-Führer für Genießer. Das Interesse war daran so groß, dass die Broschüre zu Beginn der Tourismus-Saison in einer aktualisierten Auflage erhältlich ist. „Essen Kunst Einkauf“ bzw. „Eat Art Shopping“ präsentiert an die 100 Kremser Betriebe: Restaurants, Cafés, Heurige und Abendlokale finden sich darin ebenso wie die heimischen Kultureinrichtungen und Shopping-Tipps. Praktisch ist außerdem...

  • Krems
  • Doris Necker
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