Gerald Weixlbaumer

Beiträge zum Thema Gerald Weixlbaumer

Auf das edle Bier der Region stoßen an: Bürgermeister von Schwarzenberg Michael Leitner, Geschäftsführer Kevin Weidinger, Designer Daniel Zimmerbauer und Braumeister Gerald Weixlbaumer (v. l.). | Foto: Foto: FotoArt Lisa Nigl
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Neue Bierkreation für das Dreiländereck: Angerhäuser Premiumbier wurde präsentiert

SCHWARZENBERG (anh). Seit ein paar Monaten ist Kevin Weidinger mit seinem regionalen Foodtruck-Unternehmen "Hanselmann's Burger" in der Dreiländerregion erfolgreich. Doch damit nicht genug: Der Schwarzenberger tüftelte daneben zusammen mit Braumeister Gerald Weixlbaumer aus Bad Leonfelden an einem perfekten, flüssigen Begleiter für die Leckerbissen. Letzte Woche war es schließlich soweit: Das "Angerhäuser Premium-Bier" wurde 50 ausgewählten Gästen in Schwarzenberg präsentiert.  Naturtrübes...

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  • Rohrbach
  • Annika Höller
Foto: leonfeldnerbier.at

Nach 95 Jahren wird wieder Bier gebraut in Bad Leonfelden

Bis zum Jahr 1920 wurde in Bad Leonfelden Bier gebraut. Diese alte Tradition lassen zwei Leonfeldner nun wieder aufleben: Richard Mühleder (l.) und Gerald Weixlbaumer haben „leonfeldnerbier.at“ gegründet und brauen an der Adresse Hauptplatz 24 in Handarbeit und in kleinen Chargen Kreativbiere. Dabei geht es den beiden Brauern um Kreativität und Mut zu neuen Geschmackserlebnissen. „Bier muss schmecken, es darf aber auch überraschen“, sind sie sich einig. Nur 200 Liter gibt es pro Sud, das Ganze...

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  • Gernot Fohler

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