Gewinnspiel Keksrezepte

Beiträge zum Thema Gewinnspiel Keksrezepte

Sarah-Bernhard-Kekse

Zutaten: 3 Eiweiß, 150 g Kristallzucker, 100 g geriebene Nüsse Fülle: 3 Dotter, 150 g Staubzucker, 1/6 l Milch, 125 g Butter, 10 g Kaukau Eiweiß zu festem Schnee schlagen, Zucker löffelweise dazuschlagen (muss sehr steif sein). Nüsse daruntermengen. Busserl auf ein Blech mit Papier spritzen, langsam backen. Für die Fülle Staubzucker, Kaukau, Vanille und Milch dick aufkochen. Ausgekühlt zu der schaumig gerührten Butter geben. Busserl damit füllen und je 2 zusammenkleben, den Rand rundum etwas...

  • Schärding
  • Elfi Kallinger

Unser Lieblingskekserl Rezept.

Nussbäckerei 28 dag Butter, 14 dag Staubzucker 14 dag  ger. Nüsse ,35 dag Mehl, etwas Rum Mürbteig bereiten,  kleine Formen ausstechen, goldgelb backen. Mit Marmelade zwei und zwei zusammensetzen und mit einer Schokoladeglasur überziehen. Anschließend noch mit einer halben Nusshälfte dekorieren.

  • Wels & Wels Land
  • Hermann Karlsberger

Nilpferde

Nilpferde - Kekserl TEIG: 6 Eier 180 g Butter 240 g Staubzucker 1 P. Vanillezucker 100 g weiche dunkle Schokolade 90 g Mehl 100 g geriebene Nüsse 1 P. Backpulver CREME: 150 g Butter 200 g Staubzucker 1/16 L Rum 2 EL Kakao 200 g Kokosette weiße Kuvertüre (flüssig) + Schokostreusel Zubereitung Teig: Eier trennen, Butter mit Staubzucker, Dotter und Vanillezucker schaumig rühren. Die erweichte Schokolade dazugeben und den Eischnee unterheben. Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf...

  • Freistadt
  • Sabine Schmalzer

Himmlische Küsschen

Zutaten: 3 Eiweiß, 150 g Zucker, 100 g geriebene Nüsse Fülle: 3 Dotter, 150 g Staubzucker, 1/6 l Milch, 125 g Butter, 10 g Kakao Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, Zucker dazuschlagen, Nüsse beimengen. Plätzchen auf Backpapier geben und langsam backen. Staubzucker, Kakao, Milch u. Dotter zu einer dicken Brühe kochen, ausgekühlt zur schaumig gerührten Butter geben. Plätzchen füllen und zusammenkleben. 

  • Schärding
  • Sibylle Punkenhofer

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