Kürbiskernöl-Championat
Das Kürbiskernöl vom Gründl ist in der Königsklasse vertreten
Zu den besten Kürbiskernölen zählt auch jenes von Elisabeth und Hannes Gründl aus Gabersdorf. Sie schafften es beim Kürbiskernöl-Championat unter die Top 20. Kriterien für ein perfektes Kernöl Farbe, Viskosität, Geruch und Geschmack sind ausschlaggebende Kriterien bei der Kür. So muss Kürbiskernöl typische Zweifarbigkeit aufweisen, also dunkelgrün und leicht rotbraun schimmernd sein. Hinsichtlich der Viskosität muss bestes Öl dickflüssig vom Löffel auf den Teller fließen. "Der Geruch muss...