heimische Produkte

Beiträge zum Thema heimische Produkte

Bei veganen Produkten soll auch auf die Herkunft und die Regionalität geachtet werden. | Foto: Heidegger/LKNÖ
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Vegane Lebensmittel im Test
Nur 8 der 153 überprüften Produkte mit österreichischen Rohstoffen

Wie nachhaltig und regional sind vegane Lebensmittel? Eine Antwort auf diese Frage gibt der Regionalitäts-Check des Vereins "Wirtschaften am Land". Für die Landesleitung der Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend ist erschreckend, dass die Herkunft bei einem Großteil der Produkte komplett verschleiert ist.   INNSBRUCK. Der Verein „Wirtschaften am Land“ präsentierte seinen Regionalitäts-Check bei dem aufgedeckt wurde: Bei 78% aller überprüften Produkte ist die Herkunft der Rohstoffe nicht...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Georg Herrmann
Mit dem Kauf regionaler Produkte sowie Gutscheine können lokale Händler und die heimische Wirtschaft unterstützt werden.  | Foto: PantherMedia/Peopleimages

Regional schenken
Weihnachtsgeschenke aus der Region Enns

In der Weihnachtszeit haben Amazon, Zalando und Co Hochsaison, denn immer mehr Menschen bestellen ihre Weihnachtsgeschenke online. Wer seine Geschenke lieber regional kaufen und die örtlichen Händler unterstützen möchte, findet auch in der Region Enns eine große Auswahl an Geschenksideen. REGION ENNS. Wer kennt es nicht - die Zeit rast, Weihnachten kommt immer näher und es fehlen immer noch Geschenke? Viele nutzen dann die wohl bequemste Art der Besorgung und bestellen ihre Geschenke online....

  • Enns
  • Sandra Würfl
Rübenbauern-Präsident Ernst Karpfinger, Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr, AGRANA Zucker GmbH-Geschäftsführer Josef Eisenschenk und NÖ Bauernbund-Obmann LH-Stv. Stephan Pernkopf. | Foto: Georg Pomaßl/LK Niederösterreich
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Heimischer Aktionstag
Ohne Zucker aus Österreich wird’s bitter für uns

Aktionstag für heimischen Zucker von Landwirtschaftskammer NÖ, NÖ Bauernbund, AGRANA und DIE RÜBENBAUERN erreichte tausende Konsumentinnen und Konsumenten BEZIRK/WIEN. Vetreterinnen und Vertreter von Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Niederösterreichischer Bauernbund, AGRANA und DIE RÜBENBAUERN informierten heute, Mittwoch, am Wiener Stephansplatz sowie an zwölf Standorten in Niederösterreich beim Aktionstag „Ohne Zucker aus Österreich wird’s bitter für uns!“ die Konsumentinnen und...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Josef Polesnig und sein Sohn Daniel bei der Kürbiskernerntemaschine. | Foto: Christopher Polesnig
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Josef Polesnig aus Rinkenberg
Seine Öle sind "goldwert"

Josef Polesnig aus Rinkenberg ist Landwirt und Lehrer. Seine Öle erfreuen sich großer Beliebtheit und wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.  RINKENBERG. "In erster Linie produzieren wir Öl, also Sonnenblumen- und Kürbiskernöl. Zusätzlich auch noch Lein- und Dotteröl. Ich produziere aber auch noch Hadenmehl und baue Kartoffel an", erzählt Josef Polesnig, Landwirt und Lehrer aus Rinkenberg. Die Begeisterung für Kürbiskernöl und das Interesse, selbst Kürbisse anzubauen, entstand in Graz während...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Viktoria Koberer
Auch die landwirtschaftlichen Fachschulen sind im neuen Genusswegweiser zu finden. | Foto: Kärntner Agrarmarketing "KAM"
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Kulinarische Reise durch Kärnten
Der neue Genusswegweiser ist erhältlich

Das Genussland Kärnten hat den Genusswegweiser neu aufgelegt. Interessierte können im Wegweiser 1160 qualitäts- und herkunftsgesicherte Produkte von über 420 Genussland Kärnten Produzenten entdecken. Eine der Neuerungen ist auch eine Genusslandkarte, die einen Überblick über die Vielfalt an Genuss Wirten und Handelspartner verschafft. KÄRNTEN. Das Genussland Kärnten - Netzwerk verfolgt seit knapp 15 Jahren eine Mission: regionale qualitätsgesicherte Lebensmittel und Produkte sowie veredelte...

  • Kärnten
  • Julia Anna Strammer
Foto: MeinBezirk

Kommentar
Die Erdäpfel in der Krise – Mahlzeit!

Kommentar von Korneuburgs Redaktionsleiterin Sandra Schütz: Dass sich das Klima ändert, kann man nicht mehr bestreiten. Dass dies verschiedenste Folgen auf unser Leben hat, spürten wir bislang an heißen Sommern – oder an sintflutartigen Regenfällen samt Überflutungen und viel angerichtetem Schaden. Dass sich das "andere" Klima jetzt aber auch auf unsere Ernährung auswirkt, ist heuer erstmals in aller Deutlichkeit zu spüren. Denn: Wetterkapriolen, fehlender Pflanzenschutz sowie Wasserversorgung...

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz
Die Thalheimer Andreas und Eva Hauser präsentieren den, in der hauseigenen Manufaktur hergestellten, regionalen Traunsecco. | Foto: Andreas Hauser
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Regionalitätspreis 2023
Gaumenfreuden aus Wels & Wels-Land

Der Regionalitätspreis steht an. Die BezirksRundSchau sucht die Starkmacher und Local Heroes der Regionen. Nominierungen in den verschiedensten Kategorien sind noch bis 13. August möglich! Die bisherigen Anmeldungen in Wels & Wels-Land zeigen: Heimische Produkte gehen auch durch den Magen. WELS, WELS-LAND. In der Region Wels wird derzeit fleißig nominiert, denn: Es geht um den begehrten Regionalitätspreis. Mit dem holt die BezirksRundSchau erneut Unternehmen, Institutionen, Vereine und Menschen...

  • Wels & Wels Land
  • Philipp Paul Braun
Beim Regionalitätstag der Berufsschule Vöcklabruck Gmunden unter Beteiligung der UNI-Gruppe und Genussland OÖ standen die heimischen Produkte im Fokus.
 | Foto: Land OÖ/Ernst Grilnberger
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Berufsschule VB-GM
Regionalitätstag zeigt heimische Produktvielfalt auf

Um Regionalität mehr in den Fokus zu rücken, wurde an der Berufsschule Vöcklabruck-Gmunden vor Kurzem ein Tag rund um heimische Produkte abgehalten. VÖCKLABRUCK, GMUNDEN. „Die Auseinandersetzung mit Regionalität ist von großer Bedeutung. Ich bin überzeugt: Wenn sich die kaufmännische Jugend heute mit der Vielfalt und Qualität der lokalen Produkte beschäftigt, profitiert davon morgen die ganze Region“, so Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger. Der Regionalitätstag wurde von der Berufsschule...

  • Vöcklabruck
  • Matthias Staudinger
Zum Weltbauerntag am 1. Juni 2023: Als Hauptproblem für die heimische Bauernschaft ortet LHStv Geisler die gestiegenen Produktionskosten. Zeitgleich steigt Preisdruck am Markt.
 | Foto: Pixabay/fangweilin (Symbolbild)
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Weltbauerntag 1. Juni
Produktionskosten und Preisdruck als Problem

Den Weltbauerntag am 1. Juni nimmt Bauernbundobmann LHStv. Geisler zum Anlass, um die Wertschätzung und Produktion bäuerlicher Erzeugnisse in den Vordergrund zu stellen. TIROL. Die Tiroler Bauernfamilien würden weltweit die höchsten Produktions-, Qualitäts- und Tierwohlstandards einhalten und dafür sorgen, dass wir tagtäglich mit sicheren und gesunden Lebensmitteln versorgt werden, so Geisler.  Qualität in Zeiten der TeuerungenAngesichts der derzeit vorherrschenden Teuerung appelliert Geisler...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Die Großnichten von Heidi und Sepp Ammerer, Mia und Leah, durften ihren eigenen Baum fällen. | Foto: Philipp Scheiber
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Regionaler Weihnachstbaum
Mehr als nur eine Weihnachtsdekoration

Der Weihnachtsbaum ist aus den österreichischen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Weil der Baum stetig beliebter wird, ist es wichtig, auf die Herkunft des Baumes zu achten. Aus diesem Grund hebt die Familie Ammerer, welche regionale Bäume züchtet und verkauft, die Vorteile eines heimischen Baumes heraus. GROSSARL. In diesen krisengebeutelten Zeiten brauchen viele Menschen eine Ablenkung. Um in Weihnachtsstimmung zu kommen, benötigt man etwas Vertrautes und Schönes, dass Familien wieder...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Philipp Scheiber
Vorstandssprecher Stefan Szyszkowitz, LH-Stv. Stephan Pernkopf, Bürgermeisterin Gföhl Ludmilla Etzenberger, Obmann Fernwärmegenossenschaft Gföhl und Abgeordneter zum Niederösterreichischen Landtag Josef Edlinger | Foto: EVN / Matejschek
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Energie
Tag der offenen Tür Biomasseheizwerk Gföhl

Wärme aus Biomasse – ein Konzept, das in Gföhl bestens funktioniert. Seit mittlerweile 25 Jahren versorgt das Biomasseheizwerk der Fernwärmegenossenschaft Gföhl in einer Partnerschaft mit der EVN weite Teile Gföhls mit umweltfreundlicher Wärme aus Biomasse. GFÖHL. Anlässlich der Modernisierung der Anlage, bei der der Heizkessel, das Filtersystem und große Teile der Technik erneuert wurden, konnte das Heizwerk nun bei einem Tag der offenen Tür besichtigt werden. Wichtiger Schritt für die Zukunft...

  • Krems
  • Doris Necker
Regionale Produkte vor den Vorhang geholt: WK-Bezirksobmann Michael Gitterle (2.v.re.) und WK-Bezirksstellenleiter Otmar Ladner (3.v.re.) mit den Produzenten aus dem Bezirk Landeck: Thomas Walser, Gloria und Florian Plangger, Hubert Mairginter, Sabine Weiskopf und Katharina Stadler (v.l.). | Foto: Othmar Kolp
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"So schmeckt Landeck"
Regionaler Genussabend in der Landecker Wirtschaftskammer

Bei der mittlerweile sechsten Auflage des Genussabends im Garten der Wirtschaftskammer Landeck stand wiederum die Regionalität im Vordergrund. Die regionalen Gaumenfreuden aus dem Bezirk Landeck reichten vom Aperitif bis zum Dessert. LANDECK (otko). Der mittlerweile schon traditionelle Genussabends "So schmeckt Landeck" in der Wirtschaftskammer Landeck konnte am 24. August erstmals wieder ohne Einschränkungen abgehalten werden. Bei der bereits sechsten Auflage konnten Bezirksobmann Michael...

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
Mit dem neuen Rundweg in Kötschach-Mauthen kann man die heimische Kulinarik besonders gut erleben. | Foto: Martin Hofmann
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Kötschach-Mauhten
Auf Genusstour in Kötschach-Mauthen

Für Einheimische und Besucher wurde nun ein Rundweg mit der heimischen Kulinarik verbunden. KÖTSCHACH-MAUTHEN. Unsere Region ist vor allem für die heimischen Produkte der Produzenten bekannt. Nun haben Einheimische und Urlauber die Möglichkeit, den heimischen Genuss gemeinsam mit Bewegung zu verbinden. Auf dem sogenannten Feinspitzweg in Kötschach-Mauthen können Interessierten auf einem 45,6 Kilometer langen Rundweg auf Schatzsuche nach regionalen Produkten gehen. Egal ob zu Fuß oder mit dem...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Julia Koch
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Most g'spritzt, Schweinsbratenbrot & Co warten
Gösselsdorfer Bauernmarkt startet in die Saison

Freitag ist „Bauermarkttag“! Lange haben wir gewartet, nun ist es endlich wieder soweit - es freut uns sehr, die offizielle Eröffnung vom Bauernmarkt Gösselsdorf 2022 ankündigen zu dürfen! Am Freitag, 27. Mai 2022 ab 17 Uhr geht es los und der allseits beliebte Bauernmarkt startet in die heurige Saison. Der Markt findet jeden Freitag von 27. Mai bis einschließlich 30. September 2022 am Marktgelände gegenüber dem Sonnencamp Gösselsdorf (Gösselsdorf West) statt. Der Gösselsdorfer Bauernmarkt,...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Stefanie Prosen
Zahlreiche österliche Geschenksideen  und kulinarische Köstlichkeiten von den heimischen bäuerlichen Produzenten werden beim  Ostermarkt zum Verkauf angeboten. | Foto: Franz Kaplan
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Nestelbach im Ilztal
Ostermarkt im Gemeindezentrum Nestelbach im Ilztal

Auch wenn sich der Frühling nicht gerade von der sonnigsten Seite zeigt, macht ein Markt im Gemeindezentrum Nestelbach im Ilztal Lust auf die wärmere Jahreszeit und erweckt Vorfreude auf das bevorstehende Osterfest . Wer die Fasten-und Osterzeit liebt , der wird die Frühjahrsveranstaltung des Kulturforum Nestelbach unter der Leitung von Michael Kriendlhofer im 1. Stock des Gemeindezentrum auf keinen Fall versäumen. Traditionelles Handwerk, kulinarische Köstlichkeiten und tolle Geschenksideen ,...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Franz Kaplan
Wirtin Lilli Raunegger. Karikaturist Petar Pismestrović schenkte ihr, zum Geburtstag und zur 1. Geburtstagsfeier von ihrem Sohn Sandro, eine Karikatur. | Foto: Roland Pössenbacher
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Weltfrauentag 2022
Zwei Power Frauen in der Wirtschaft

Anläßlich des Weltfrauentag 2022 (internationaler Frauentag) Portraits von zwei Power Frauen in der Wirtschaft LILLI RAUNEGGER Wirtin Lilli Raunegger (Cafe Lilli in Klagenfurt) war 12 Jahre Profi-Fußballerin in diversen europäischen Ländern und in der Türkei. Ihr letztes Profi-Spiel absolvierte sie mit 47 Jahren in der österreichischen Liga. Anschließend war LIlli Raunegger Trainerin bei der Damenfußball Mannschaft des ASKÖ Wölfnitz. Lilli Raunegger ist bekannt für ihre Benefiz-Veranstaltungen...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Roland Pössenbacher
Auch in der Region Enns gibt es einige Mostbäuerinnen und Mostbauern.  | Foto: panthermedia_net - skylinefree

Most aus Region Enns
Vom Klassiker bis zu innovativen Kreationen

In der Region Enns kann heimischer Most direkt von den lokalen Produzentinnen und Produzenten gekauft werden. Die BezirksRundSchau verrät wo. ENNS. Ob sortenrein aus Äpfeln oder Birnen, beiden Früchten, mit oder ohne Alkohol – Mit seinem herben und zugleich fruchtigen Geschmack ist der Most bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Besonders gut schmeckt das traditionelle Getränk direkt vom regionalen Produzenten. Diese bieten neben dem Klassiker auch einige originelle Kreationen an.  Geschwister...

  • Enns
  • Michael Losbichler
Foto: Bauernbund
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Check
Bauernbund verglich vegane Produkte und heimische Alternative

Der OÖ Bauernbund machte einen Produkt-Check zwischen veganen und heimischen Lebensmitteln, bei denen die Rohstoffe von österreichischen Bauern stammen. URFAHR-UMGEBUNG. Vegane Ernährung ist besonders bei jüngeren Menschen angesagt. Dieser Ernährungstrend wirbt mit Nachhaltigkeit, Klima- und Umweltschutz. Doch blickt man ein wenig näher hinter die Fassade so zeigt sich, dass häufig Zutaten wie Kokosfett, Palmöl etc. Verwendung finden, und diese tausende Kilometer bis zu ihrer...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair
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Bio Bauernhof, BARON, Münchendorf
Tolles Fütterungsangebot fuer kids, und fuer den Gaumen.

Beim landwirtschaftlichen Bio Bauernhof BARON in Muenchendorf, kann man nicht nur Bio Bauernhof Produkte erwerben, sondern die Kinder können diese auch füttern, und das Leben der Tiere am Bauernhof kennenlernen und deren freie Haltung in der Natur. Ente, Huhn, Gans, Pute, Schweinderl usw., freuen sich euch kennenzulernen. Ein reichliches Angebot steht zur Verfügung. Von eigenen Tier Zuechtungen, alten Kartoffelsorten, Äpfeln, Gemüse, Konserven, Wuersten, selbstgemachten Aufstrichen, Frisch...

  • Mödling
  • Franz Karl Matula
Hubert Hutter präsentierte all seine Schätze
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Holzmanufaktur Hubert Hutter
„Alles begann mit einer kleinen Drechsler-Bank“

Zwischen der Arbeit und dem Hobby eine gute Balance schaffen - Hubert Hutter hat’s geschafft! Wenn er nicht gerade seine Runden beim Busfahren dreht, hat er alle Hände voll in seiner Holzkammer zu tun. HORITSCHON. Ob raffinierte Kugelschreiber, praktische Pfeffermühlen oder Holzengel, um so richtig in die Weihnachtszeit zu starten – in der Holzmanufaktur bei Hubert Hutter in Horitschon gibt es so einiges zu sehen. Die Entdeckung seines KönnensSchon im jungen Alter interessierte er sich...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
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Tag des Apfels - Ehre wem Ehre gebührt
Wissenswertes zum Apfel von Power Meal

Apfel (Malus domestica) Der Tag des Apfels wird in Österreich seit 1973 immer am zweiten Freitag im November gefeiert. Das beliebteste heimische Lagerobst wird uns in den kommenden Monaten bis ins Frühjahr als gesunder Snack gute Dienste leisten. Der Apfel begleitet den Menschen seit Urzeiten. Er ist Symbol für Liebe, Fruchtbarkeit und Leben. Somit ist er der König unter den Früchten. Wer kennt ihn nicht als Verführer bei Adam und Eva. Adam und Eva wurden bekanntlich von der Schlange...

  • Urfahr-Umgebung
  • Petra Mayr
Setzen in der Hotelbar "Flora" auf heimische Produkte: Barchef Denin Obid, Gastgeber Liliya und Philipp Florian (v.l.) | Foto: Parkhotel
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Hotelbar "Flora" hat eröffnet
Heimische Spirituosen im Parkhotel Graz

GRAZ. Hotelbar "Flora" lockt mit einem österreichweit einzigartigem Konzept: ausschließlich heimische Spirituosen werden zum Mixen von Longdrinks und Cocktails verwendet.  Das Konzept auf heimische Produkte zu setzen ist in österreichischen Küchen längst Trend, im Barbereich jedoch noch ein Novum. Parkhotel-Gastgeber Philipp Florian setzt in der neu gestalteten Hotelbar "Flora" ausschließlich auf Spirituosen aus einem Dutzend handverlesener heimischer Betrieben. Insgesamt kann aus etwa 60...

  • Stmk
  • Graz
  • Andreas Strick
Foto: Die Fotografen/WK Tirol
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Kategorie „Kreative Dienstleistung"
Junge Milserin belegt dritten Platz beim Jungunternehmerpreis 2020

Den Jungunternehmerpreis 2020 in der Kategorie „Kreative Dienstleistungen" ging in diesem Jahr an die Milserin Magdalena Mair vom Weberhof Hofladen KG. INNSBRUCK/MILS. Nachdem der Jungunternehmerpreis 2020 mehrmals verschoben wurde, wurde der Galaabend der Jungen Wirtschaft Tirol Ende September nachgeholt. Die innovativen Ideen der Unternehmerinnen und Unternehmer aus Tirol wurden nun ausgezeichnet. Unter dem Motto „Walk of Fame der Jungunternehmer“ verlieh die Junge-Wirtschaft Tirol bereits...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Michael Kendlbacher
Waltraud Fischer, Redaktionsleitung WOCHE Leibnitz | Foto: KK
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Kommentar
Der Konsument hat es in der Hand

Bevor ich mich vor den Computer setzte, um diese Zeilen zu schreiben, besuchte ich den nächstgelegenen Supermarkt, um mir gezielt nochmals über die Vielfalt in den Obstregalen einen Überblick zu verschaffen. Leider ging mein innerlicher Wunsch, dass ich zu dieser Jahreszeit nur heimische Produkte vorfinde, absolut nicht auf. Während die Weinlese auf Hochtouren läuft, werden bei uns Trauben aus der Türkei angeboten, und neben den österreichischen Äpfeln warten beispielsweise Äpfel aus Chile auf...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Erkunde die Vielfalt der Salzburger Delikatessen. | Foto: pixabay
  • 26. Mai 2024 um 13:00
  • Altenmarkt im Pongau
  • Altenmarkt im Pongau

SalzburgerLand Genuss-Fest

Genieße die kulinarischen Highlights des Salzburger Land. ALTENMARKT. Unter dem Motto "Salzburg schmeckt" findet am Sonntag dem 26. Mai ab 13 Uhr  eine genussvolle Inszenierung der kulinarischen Vielfalt des Landes Salzburg statt. Besucher können in den Genuss von duftendem Bauernbrot, würzigem Bergkäse, knackigem Bio-Gemüse, cremigem Eis und Burgern vom heimischen Rind kommen. Es ist eine Gelegenheit, nach Herzenslust zu kosten und die vielfältigen Geschmacksnuancen zu entdecken.

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