Hochzeitstorte

Die Hochzeitstorte: Entweder klassisch als mehrstöckige Torte oder als Teil eines Dessertbuffets – sie ist am schönsten Tag im Leben einfach unverzichtbar. Und: das Heiraten in Tracht wird immer beliebter – worauf du achten solltest. BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Egal ob man die Hochzeit im kleineren Kreis oder in großer Runde, mit einem Galadinner oder mit einem einfachen Buffet feiert – eine Hochzeitstorte gehört einfach dazu, alleine schon, damit man ein Foto machen kann, wie das Brautpaar die Torte...

Kerstin Bruckmoser aus Eggelsberg konnte beim Austrian Wedding Award in der Kategorie Hochzeitstortendesign Gold holen. EGGELSBERG. Seit 2019 Arbeitet Kerstin Bruckmoser in ihrer eigenen Backstube am Heratingerhof in Ibm. 2022 nahm die Konditorin an den Austrian Wedding Awards teil und konnte Gold in der Kategorie Hochzeitstortendesign holen. Austrian Wedding AwardDie Austrian Wedding Awards zeichnen die herausragenden Talente & kreativsten Köpfe der österreichischen Hochzeitsbranche verliehen....

Ein Bestandteil, der auf keiner Hochzeitsfeier fehlen darf ist die Hochzeitstorte. Auch dazu gibt es einige Bräuche. OBERSCHLIERBACH. Der wohl bekannteste Brauch sei laut der Konditorin Christa Kern aus Oberschlierbach, das gemeinsame Anschneiden der Torte. Entscheidend ist, wessen Hand oben liegt: Wer die Führung übernimmt, wird laut Legende auch in der Ehe das Sagen haben. Eine weitere Tradition ist das "Torte einfrieren": "Viele Brautpaare behalten sich den obersten Stock ihrer...

Traditionell ist die Hochzeitstorte groß und mehrstöckig, damit alle Gäste davon kosten können. Es gibt aber auch einen Trend zu Minicakes, die nur mehr ein Teil eines Nachspeisenbuffets sind. Symbolisch steht die Hochzeitstorte für die große Liebe des Brautpaares – wer von der Torte mitessen darf, schmeckt auch, wie süß die Liebe ist. Aber zu welchem Zeitpunkt soll man die Hochzeitstorte eigentlich anschneiden? Es gibt dazu unterschiedliche Traditionen. Viele entscheiden sich dafür, die...

Die 30. Hochzeiten & Feste, Westösterreichs größte Hochzeitsmesse präsentiert gemeinsam mit ihren Partnern und über 90 Ausstellern. Am 14. und 15. Jänner Einblicke in aktuelle Trends mit Modeschauen, Tortenverkostungen, kompetenter Beratung und vielem mehr. Darüber hinaus bietet die Jubiläumsausgabe auch ein vielfältiges Rahmenprogramm und besondere Programmhighlights. INNSBRUCK. Auf der Messe Innsbruck findet am 14. und 15. Jänner die 30. Ausgabe der Hochzeiten & Feste und damit das Jubiläum...

Wer Torten für besondere Anlässe sucht, könnte sich einmal in Andrea Kargls Tortenstudio umschauen. WIEN/LIESING. Wenn einander zwei fleischlos lebende Menschen sympathisch finden und sogar heiraten, stellt sich irgendwann die Frage der Hochzeitstorte – die dann konsequenterweise auch ohne Tierprodukte sein sollte. "Da können wir behilflich sein", freut sich Andrea Kargl, die ihr Tortenstudio Am Spiegeln 47 zwischen Rosenberg und Atzgersdorf bereits seit 2015 betreibt. "Alle unsere Torten und...

Ob klassisch weiß mit Zuckerglasur und mehrstöckig, als Schoko- oder Obsttorte – die Hochzeitstorte sollte optisch etwas ganz Besonderes sein. Der Augenblick des Anschneidens ist einer der Höhepunkte der Feierlichkeiten. Die Tradition der Hochzeitstorte stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sie war mit weißem Zuckerguss überzogen, weil das die Farbe der Braut ist, Zucker damals teuer war und Wohlstand symbolisierte. Heute sind bei der Dekoration der Hochzeitstorte der Phantasie keine Grenzen gesetzt....

Hochzeitstorten und Sweet Tables nach Kundenwunsch – Angelika Fasching verwandelt mit ihren Kreationen auch Ihre Hochzeit in einen wahren Genuss-Moment.  KÄRNTEN. Angelika Fasching betreibt seit 2014 zu Hause ihre eigene Auftragskonditorei „Genuss-Momente". Egal ob vegan, laktosefrei oder glutenfrei – Angelika Fasching kreiert Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte für Ihren großen Tag. Ihre süßen Kreationen bestehen aus regionalen Zutaten, ganz ohne Geschmacksverstärker oder Fertigmischungen....

Egal ob die Hochzeitstorte im klassischen Design aufwendig verziert ist oder – ganz modern – als „Naked Cake“ eher bodenständig aussieht. Der Moment, in dem die Torte angeschnitten wird, ist einer der Höhepunkte der Feier. Die klassische Hochzeitstorte muss nicht nur gut schmecken, sondern auch ein absoluter Blickfang sein mit aufwendiger Dekoration und Verzierung. Bei der Gestaltung der Hochzeitstorte sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Neben dem klassischen Weiß sind auch Farben...

Wie sieht der Alltag für Fremdenführer aus, wenn die Touristen ausbleiben? Und für die "Tortenkünstlerin" Andrea Streitwieser, die normalerweise für Hochzeiten feine Torten kreiert? Wir haben uns bei ihnen erkundigt, wie sich ihr Berufsalltag seit der Pandemie verändert hat.  SALZBURG. Bis März 2020 gab es in der Mozartstadt mitunter ein beherrschendes Thema: den Massentourismus. Man war sich mehr oder minder einig, dass neue Wege in Richtung Qualitätstourismus gefunden werden müssen. Davon war...

BRUCK/LEITHA. Nach einer Pause im letzten Jahr kehrt die Brucker Hochzeitsmesse "Ja, ich will 2020" wieder zurück. Zum nunmehr 12. Mal können sich verlobte und verliebte Paare Ideen für den schönsten Tag in ihrem Leben holen und sich von regionalen Blumenhändlern, Juwelieren, Zuckerbäckern und vielen mehr beraten lassen. Der Verein Ja, ich will - Bruck an der Leitha unter der Leitung von Marianne Bastel veranstaltet die Messe am Wochenende vom 17. und 18. Oktober im Brucker Stadttheater.

Einen spektakulären Einzug am Faschingsdienstag mit mehr als 100 Teilnehmern konnte die Bevölkerung der Gemeinde Weyer am Faschingsdienstag mit vielen Höhepunkten erleben. WEYER. Ein großartiges Erlebnis, zu dem sich hunderte Zuschauer drängten, um keine Showeinlagen zu verpassen. Franz Haider moderierte wie immer spannend und gekonnt und stellte die einzelnen Gruppen vor, die einmarschierten. Allen voran die Musikkapelle Harmonie gemischt mit Gaflenzer und Weyre Musiker. Der Weyrer...

Die Hochzeitstorte ist eines der Symbole für den Bund fürs Leben. Zu welchem Zeitpunkt das Brautpaar die Torte anschneidet, muss gut überlegt werden, geht es doch dabei um einen der ganz großen Momente. Das gemeinsame Anschneiden des Brautpaares der Hochzeitstorte ist einer der ganz großen Momente bei einer Hochzeitsfeier. Aber zu welchem Zeitpunkt soll man das eigentlich machen? Es gibt dazu mehrere Traditionen. Man kann die Torte schon nach der kirchlichen Trauung anschneiden. Symbolisch...

Resch&Frisch Konditormeister Markus Mader gibt Einblicke in die Welt der Hochzeitstorten. WELS. Wenn sich die Temperaturskala langsam aber sicher in Richtung Frühling bewegt, nimmt auch die Hochzeitssaison wieder Fahrt auf. Dabei sind es gerade die steigenden Temperaturen, die eines der wichtigsten Details bei jeder Hochzeit auf die Probe stellen, wie Markus Mader, Konditormeister bei Resch&Frisch in Wels, weiß. "Gerade bei sehr warmen Temperaturen ist es wichtig, dass die Torte in der...

Am 16. und 17. Februar verwandeln sich jeweils ab 10 Uhr die Passagen im FMZ Imst während der Hochzeitsmesse in eine stimmungsvolle Hochzeitswelt. Gemeinsam mit professionellen Dienstleistern, liefert das FMZ Imst den Brautpaaren jede Menge Inspiration für ihren großen Tag. Neben Mode für Braut und Bräutigam, Accessoires, Schmuck, Dekoration und Locations findet sich auch ein tolles Angebot an Dienstleistungen wie Air-Brush Braut-Make-Up oder Hochzeits-Fotografie. Von der Hochzeitstorte bis zu...

Die bereits legendäre Hochzeitsmesse beim Gasthof Turmwirt lädt alle Interessierten ein sich auf den schönsten Tag Ihres Lebens vorzubereiten.  Am Sonntag sind die Tore bereits ab 10 Uhr geöffnet. Eintritt ist frei! Wann: 28.01.2018 12:00:00 Wo: Turmwirt, Turmgasse 1, 8644 Mürzhofen auf Karte anzeigen

"Sie sagen ja": Ein Lavanttaler Pärchen gibt Einblick in die Vorbereitungen für ihre Hochzeit. Von Daniela Maritschnig ST. ANDRÄ. Nach dem Leitspruch "Sie sagen ja" werden Lisa Krainz und Christoph Grassler am 12. August 2017 in St. Andrä ihre Hochzeit feiern. Die WOCHE besuchte das Paar und versuchte herauszufinden, wie eine Hochzeit hinter den Kulissen abläuft. Kennen und lieben gelernt haben sich die Lavanttaler am Wolfsberger Italienerfest im Jahr 2006. "Doch eigentlich kennen wir uns schon...

Angelika Fasching aus Marija Rojach schaffte es mit ihrer Torte in das Finale des "Austrian Wedding Awards". MARIA ROJACH. Vor Kurzem fand der "Austrian Wedding Award" in Wien statt. Angelika Fasching aus Marija Rojach hat in der Kategorie "Bestes Hochzeitstorten Design" das Finale erreicht. Bild und Projektbeschreibung "Ich habe auf Drängen der Organisatorin, die ich bei der Hochzeitsmesse in Velden kennengelernt habe, meine Torte eingereicht, dafür musste man Bilder inklusive...

Die Mattseer Hochzeitsmesse ist mit ihren gut 50 Austellern in den Fahr(t)raum übersiedelt. MATTSEE (buk). Premiere am neuen Standort im Fahr(t)raum hat die Mattseer Hochzeitsmesse am Wochenende gefeiert. Nach zwölf Jahren im örtlichen Schloss, wurde die Location erstmals ausgetauscht. Organisator Taro Ebihara führt als Hauptgrund für den Wechsel den Fahr(t)raum selbst an: "Dieser hat – abzüglich der ausgestellten Oldtimer – eine Fläche von 2.500 Quadratmetern." Zudem sei der Zugang hier...

Die 2. Hochzeitsmesse Südsteiermark " All you Need is Love" öffnet am 21. - 22. Jänner 2017 ihre Pforten.Die Hochzeitsmesse bietet interessierten Paaren die Möglichkeit, die breite Palette von Dienstleistungen und Produkten rund um das Thema Heiraten, an einem Standort zu erleben. Von Brautkleider, Hochzeitsfotograf, Haarschmuck, Beauty und Make Up, Catering, Limousinen, Hochzeitsreisen bis hin zu Geschenkideen finden Paare an der Messe Inspiration. Weitere Informationen finden Sie auf...

Bettina Rechberger führt seit sechs Jahren ein Ein-Personen-Unternehmen SCHENKENFELDEN (vom). Schon während ihrer Lehrzeit als Koch- und Kellnerin zählte Backen zu Bettina Rechbergers liebsten Hobbys. Freunde und Verwandte wussten ihr Talent köstliche Mehlspeisen zuzubereiten schon immer zu schätzen. "Nachdem immer mehr nach meinen Mehlspeisen verlangten, wusste ich, dass diese Bestellungen geregelt werden müssen. Das war dann der Anstoß, mich selbständig zu machen und Bettina's Mehlspeisen zu...

Die Hochzeitstorte ist nicht nur das Dessert am Tag der Hochzeit, sondern auch eine Botschaft an die Gäste und eine süße Liebeserklärung. Mehrstöckig, verziert mit Blumen, Herzen und einen Hochzeitspaar an der Spitze. Jede Torte ist individuell und sollte von innen und außen das Brautpaar widerspiegeln. Einen Beitrag zur passenden Hochzeitslocation in Kärnten findet ihr hier.

Birgit Schmidt wurde beim Austrian Wedding Award für das beste Tortendesign ausgezeichnet. KRUMPENDORF. Bei der Preisverleihung des 1. Austrian Wedding Award in Wien wurden gleich vier Unternehmen aus unserem Bundesland mit dem ersten Platz ausgezeichnet. Darunter auch das "Torten-Atelier Birgit Schmidt" aus Krumpendorf mit dem Award für das beste Tortendesign. Austrian Wedding Award Der Austrian Wedding Award wurde heuer zum ersten Mal verliehen und ist eine Auszeichnung für...

Wenn es zum Tortenanschnitt kommt, sind alle Augen darauf gerichtet. SALZBURG (ap). Ja, da kann man von echter Leidenschaft sprechen. Das, was Nicola Fürle betreibt, ist nicht "einfaches Kuchenbacken" – auch wenn ihr Label backebackekuchen heißt. Torte mit "Wow-Effekt" Ihre Hochzeitstorten sind wahre Kunstwerke. Dabei ist auch das Brautpaar selbst gefragt, seine Wünsche und Ideen einzubringen. "In meiner Backstube in der Moosstraße erarbeiten wir gemeinsam, wie die perfekte Hochzeitstorte...