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Über 100 HOGAST-Mitglieder und Lieferpartner kamen kürzlich zusammen, um im Rahmen der HOGAST-Golftrophy einen unvergesslichen Tag unter Gleichgesinnten zu erleben und gemeinsam den Golfschläger zu schwingen. Dieses Mal war der Golfclub Zillertal-Uderns Schauplatz des Turniers. Das sonnige Wetter und die traumhafte Kulisse der Zillertaler Alpen sorgten für ein perfektes Ambiente und einen unvergesslichen Tag für alle Teilnehmer. UDERNS (red). Der anspruchsvolle 18-Loch Golfplatz mit Par 71...

Das 26. HOGAST-SYMPOSIUM fand heuer am 19. und 20. Oktober mit strengen Auflagen unter Berücksichtigung der Corona Regeln statt. Es wurde ein eigenes Hygiene-Konzept entwickelt, sodass sich jeder Gast an die 3G Regeln gehalten hat. Erstmals wurde das Event als Hybrid-Veranstaltung durchgegeführt, also nicht nur im Salzburger Kongresshaus, sondern auch online konnten teilnehmende Betriebe dabei sein. Im Kongresshaus fanden sich ca. 700 Mitglieder ein. Schon bei der Begrüßung durch den...

Der Career Day der Tourismusschulen (TS) Salzburg bot Schülern und Betrieben direkten Kontakt zur Jobsuche.  Umfrage: Würden Sie gerne im Gastronomiebereich arbeiten? WALS-SIEZENHEIM. Im Kavalierhaus Klessheim fand ein intensiver Austausch zwischen Schülern und Betrieben der Tourismusbranche statt. Organisiert wurde der Career Day von Tourismusschülern aus Klessheim im Rahmen ihrer Diplomarbeit. "Wir haben etwa vor einem Jahr mit der Planung begonnen, bei welcher uns Melanie Liebisch und Eva...

Die  Genossenschaft Hogast mit Sitz in Anif kauft seit 45 Jahren für die Hotellerie und Gastronomie ganz Österreichs ein. ANIF. Die Genossenschaft Hogast wurde gegründet, um der Hotellerie und Gastronomie eine Möglichkeit zu bieten, "en gros" einzukaufen und damit billiger und mit weniger Arbeitsaufwand an benötigte Lebensmittel zu kommen. Das Konzept ging auf: Von einigen Mitgliedern und dem Büro im Keller des Imlauer Hotels hat es die Hogast mittlerweile zu 2.330 Mitgliedern österreichweit...

Das Wakolbinger-Weinwunder stand ganz unter dem Zeichen, heimische Wirte mit heimischen Produzenten zusammenzuführen. OÖ. Die heimische Gastronomie mit den heimischen Rohstoffen zusammenführen, lautet die Devise des Genusslandes Oberösterreich. Auch im Rahmen des Walkolbinger-Weinwunders am 29. April hatten 15 österreichische Produzenten – darunter drei Oberösterreicher – die Möglichkeit, ihre Produkte den Gastronomen zu präsentieren. „Die teilnehmenden Gastronomen lernen auch gleich eine feine...

SALZBURG (red). Treffpunkt für die Hotel- und Gastrobranche – zum 24. Mal gab es dieser Tage die Hogast-Gala in Salzburg. Auf der Agenda standen Themen, die bewegen: Die Verletzlichkeit unserer hoch vernetzten Gesellschaft, die Bewältigung von Lebenskrisen, die Ankunft der Generation Z in Hotels und Restaurants sowie die Zukunft von Wellness in Zeiten der Digitalisierung. Höhepunkt heuer der Auftritt von Autor und Schauspieler Samuel Koch zum Thema „Glücksmomente finden“ und der Auftritt von...

ANIF (buk). 20 Millionen Euro aus dem Eigenkapital hat nun die Einkaufsgenossenschaft Hogast an ihre Mitglieder ausgeschüttet. Bei der Generalversammlung hat eine große Mehrheit dafür gestimmt. Bislang hat es diesen Vorgang in der 42-jährigen Geschichte des Unternehmens noch nie gegeben. Vor allem in den vergangenen Jahren war das Eigenkapital stark angestiegen. Auch nach der aktuellen Zahlung seien die Reserven der Hogast für neue Projekte und mögliche Risiken laut Revisionsverband...

Spitzenköche und Visionäre begeisterten beim Herbstevent Die traditionelle Herbstveranstaltung der Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie und Gastronomie, dass am Terminal 2 im Salzburger Airport stattfand, war so attraktiv wie nie. Ein absoluter Teilnehmerrekord von mehr als 750 Mitglieder und Partner folgten dem Ruf der hogast und wurden nicht enttäuscht. Moderatoren wie Ingrid Thurnher und Alfons Haider durften die zahlreichen Gäste durch den Abend führen. Vier Visionäre lieferten wertvolle...

ANIF (buk). Erneut steigern konnte die Hogast den Gruppenumsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr. Insgesamt stieg dieser um fünf Prozent auf 1,06 Milliarden Euro an. Davon entfallen 828,5 Millionen Euro auf die Hogast Österreich (Plus 3,6 Prozent) und 106,6 Millionen Euro auf die Hogast Deutschland (Plus 8,7 Prozent). Auch das Tochterunternehmen Hotel Gastro Pool, das kleinere Betriebe bedient, konnte sich mit neun Prozent und 83,7 Millionen Euro Umsatz, steigern. HandOver ist um 15,4 Prozent auf...

ANIF (buk). Mittels Handscanner will die Einkaufsgenossenschaft Hogast gegen die Zettelwirtschaft vorgehen. Alle Mitgliedsbetriebe werden für einen künftigen, digitalen Ablauf ausgestattet. "Der Scanner kostet 500 Euro, die Hälfte davon übernehmen wir", sagt Hogast-IT-Bereichsleiter Roland Stedile. Wer das Gerät regelmäßig benützt, erhält auch die verbleibenden 250 Euro ersetzt.

Einkaufsgenossenschaft feierte bei Symposium in der Residenz SALZBURG/ANIF (buk). Ihr 40-jähriges Bestandsjubiläum hat die Einkaufsgenossenschaft Hogast mit einem zweitägigen Symposium in der Alten Residenz begangen. Im Rahmen der Feierlichkeiten, Generalversammlung und Impulsvorträge wurden auch besonders innovative Hotels in den Kategorien Energie und Nachhaltigkeit, Bauen und Investieren und Kommunikation und Employer-Branding mit den "Innovatio-Awards" ausgezeichnet. Gemessen an Umsatz und...

ANIF (buk). Beim letzten Kontingenteinkauf von Marken-Handbrausen haben hogast-Mitglieder nun Geld zurückbekommen. Möglich wird das durch das Bundes-Energieeffizienzgesetz. Dadurch soll – neben den Hotel-Budgets – vor allem auch die Umwelt entlastet werden. Allein durch diesen Einkauf können, was den Wasser- und Energiebedarf betrifft, das Volumen eines mittelgroßen Speicherteichs und rund 150.000 Liter Heizöl eingespart werden. "Die Kontingenteinkäufe zeigen, wie sehr sich Loyalität in der...

ANIF (mb). Erstmals die Grenze von einer Milliarde Euro Gruppenumsatz hat die hogast-Gruppe heuer geknackt. Unterm Strich bedeutet das ein Wachstum von 5,3 Prozent. Mit Stichtag 30. April verzeichnete hogast selbst ein Plus von 4,3 Prozent auf 799,5 Millionen Euro, hogast Deutschland erreichte eine Steigerung von 7,96 Prozent auf 98,01 Millionen Euro. Mit einem Plus von 7,7 Prozent ist das hogast-Tochterunternehmen für kleinere Hotel- und Gastronomiebetriebe auf 76,79 Millionen Euro gekommen....

ANIF (mb). Die Innovatio-Awards an Vorreiter aus der Branche vergibt hogast jährlich in den vier Kategorien Energie und Nachhaltigkeit, Bauen und Investieren, Kommunikation sowie Employer Branding. Der Hauptpreis für die Innovation des Jahres wird Kategorie-übergreifend verliehen. Noch bis Ende Juli können die heimischen Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie ihre Projekte einreichen. Den Siegern winkt ein großer Auftritt beim Symposium zum Jubiläum "40 Jahre hogast" im Oktober. 2014 ist der...

NIKOLSDORF (red). Im Rahmen des Herbst-Symposiums ehrte die hogast, Österreichs größte Einkaufsgenossenschaft für das Hotel- und Gastgewerbe, auch dieses Jahr Hotels und Restaurants, die auf unkonventionelle Konzepte setzen. Die sogenannten "Innovatio-Awards" werden in den Kategorien "Energie&Nachhaltigkeit", "Bauen&Investieren", "Kommunikation" sowie "Employer Branding" verliehen. Das Spiel- und Buchhotel Tschitscher in Nikolsdorf konnte mit der Idee des "entschleunigten Urlaubs" überzeugen...

Im Rahmen des hogast-Symposiums wurde mit Walter Veit ein neuer Aufsichtsratsvorsitzender gewählt. Der Hotelier aus Obertauern löst Johannes Scheiblauer ab, der seit 2005 im Aufsichtsrat und seit 2011 als dessen Vorsitzender tätig war.

ANIF (sts). Mit einem Großeinkauf hilft die in Anif ansäßige Hogast heimischen Hotelbetrieben eine Million Kilowattstunden an Energie einzusparen. Alte 60-Watt-Glühbirnen wurden durch 7.410 Stück 10-Watt-LED-Leuchten ersetzt, an Stelle der 25-Watt-Kerzen kommen nun 7.289 Stück 4-Watt-LED-Leuchten zum Einsatz. Das entspricht dem gesamten Stromverbrauch eines Hotels mit etwa 170 Betten und Ganzjahresbetrieb.

SALZBURG/TANNHEIM. Großer Höhepunkt des hogast Symposiums 2013 in Salzburg war die Verleihung der neuen hogast Innovatio*-Awards an Vorreiter im Tourismus. Das Hotel Jungbrunn wurde in den zwei Kategorien „Kommunikation“ und „Employer Branding“ als Sieger ausgezeichnet: „In beiden Disziplinen hat das Hotel Jungbrunn mit einer Vielzahl an professionell geplanten Maßnahmen nachweisbare Erfolge verzeichnen können“, erklärt Juror und Personal-Experte Wolfgang Elšik von der Wirtschaftsuniversität...

SALZBURG. So viele Teilnehmer wie noch nie konnte hogast vergangene Woche beim Symposium in Salzburg begrüßen. Rund 600 Mitglieder, Lieferanten und Partner hörten Antworten auf zukünftige Herausforderungen der Branche. Höhepunkt war die Auszeichnung der Tourismus-Innovationsbetriebe. Den Hauptpreis für die „Innovation des Jahres“ verlieh die Jury an das Almhotel Forsthofalm, das in drei der vier Kategorien zu den Nomierten zählte. Vor allem die neue Vollholz-Erweiterung führte zu...