Hohlwegwirt

Beiträge zum Thema Hohlwegwirt

Pater Bernhard und KTM Freunde.
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Nachbericht aus dem Tennengau
KTM Sternfahrt und Fahrzeugweihe mit Pater Bernhard

KTM Historic Sternfahrt in memoriam Ernst Kronreif I. in Erinnerung an den Mitgründer der "Motorenwerke KTM Kronreif Trunkenpolz Mattighofen. Dem finanziellen Darlehen der Tante von Ernst Kronreif I. (* 1920, † 1960), Maria Hartmann, war es zu verdanken, dass Hans Trunkenpolz und Ernst Kronreif 1953 mit dem Bau von Motorrädern beginnen konnten. Es war die Geburt von KTM-Motorfahrzeugbau KG, Kronreif & Trunkenpolz Mattighofen. 21. Mai 2022 KTM Historic Sternfahrt Ein Oldtimer-Treffen für...

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Karpfen in Adneter Dorfkäse-Kürbiskernkruste. | Foto: Kronreif
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Zum Nachkochen
Ein Feiertagsgenuss aus dem Tennengau

Das diesjährige Rezept für Weihnachten und für die Feiertage kommt vom Hohlwegwirt Ernst Kronreif. HALLEIN. Wir beginnen mit einer klaren kräftigen Rindsuppe mit Ida Kronreif's Butternockerl, einem Rezept von der ehemaligen Hohlwegwirtin: Für etwa 2 Liter, verwendbar als Rindsuppe und auch als Fond zum Aufgießen braucht es: 1/2 kg Rindsknochen gehackt, 30 dkg mageres Rindfleisch, Suppenfleisch,1 Zwiebel ungeschält, 1 Karotte, 1/2 Stangensellerie, 1/2 Lauch, Schnittlauch und Wasser. Dazu ein...

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  • Thomas Fuchs
Der Ausnahmekoch Andreas Döllerer mit seiner Alpinen Küche, ist auch im Jahr 2021 ganz vorne mit vier Hauben von Gault MIllaut gelistet. | Foto: Marc Stickler
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Gault Millaut kürt Spitzengastronomie
Genussregion Tennengau - Die Köche des Jahres

TENNENGAU.  Der Tennengau erweist sich immer mehr als Genussregion im Bundesland Salzburg. Bei der kürzlich vom Kulinarikführer Gault Millaut herausgegebenen Auflistung der besten Köche, punktet der Tennengau. Unumstritten mit 18,5 Punkten ist Andreas Döllerer als unumstrittener Primus der Kochkunst in Salzburg mit seinen "Genusswelten" (vier Hauben) und dem Wirtshaus  Döllerer (zwei Hauben). Andreas Döllerer hebt dabei das gesamte Team der Döllerers-Betriebe hervor.  "In diesem Zusammenhang...

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Den köstlichen Duft kann man in diesem Bild nur erahnen.  | Foto: Ernst Kronreif

Rezept Hohlwegwirt
So gelingt die Martinigans auch daheim

Zu Martini gibt es dieses Jahr ein Rezept vom Hohlwegwirt in Taxach-Rif, Ernst Kronreif. Nachkochen (oder in dem Fall "Nachbraten") ist empfohlen.   HALLEIN. Ernst Kronreif ist für seinen Humor bekannt. "Mann oder auch Frau fange eine junge Gans. Am besten in Hallein, denn da laufen sie frei auf der Straße umher. Die einfachere Version ist, man gehe auf den Markt und kaufe eine Gans mit etwa drei Kilogramm Gewicht, oder auch etwas weniger", scherzt der Hohlwegwirt.  "Wichtig ist die Qualität...

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Hoagascht beim Gasthof Hohlwegwirt
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Casinoabend mit Familie Gruber
Hoagascht beim Gasthof Hohlwegwirt

Am Freitag den 9. November um 19.30 fand ein "Hoagascht" wie zu F.X.Grubers’s Zeiten - also wie vor 200 Jahren - im Gasthof Hohlweg statt. Es gab neben den kulinarischen Köstlichkeiten mit Getränken sowie Lesung und musikalisches als Untermalung dazu. Es war ein schöner Abend mit guter Stimmung! Melanie Eichhorn (v.l.r.) - Figurentheater Lug und Betrug „Lug und Betrug" oder über die wahre Herkunft der Gitarre und wie das Lied die Welt eroberte. Ein Figurentheater mit einer Bauchladenbühne und...

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Oldtimertreffen im Hohlwegwirt
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Das Oldtimer-Treffen für Automobile und Motorräder im kleinen Stil

Zum Andenken an den Senior lud Sohn Ernst Kronreif II heuer wieder zum traditionellen "Treffen der Oldies" im Hohlwegwirt ein. Weitere Bilder Nach den schweren Stürmen gestern Abend und den Unwettermeldungen, überlegte so mancher Motorradfahrer wie wohl das Wetter heute Samstag ist. Doch es war ein guter Tag für das "9. Oldtimer Treffen" im Tennengau, es war nicht zu heiß und der Regen blieb "Gott sei Dank" auch aus, und so gab es unzählige Motorräder und einige Autos zu bewundern und den...

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2016: 60 Jahre BÖG und 30 Jahre Hohlwegwirt bei BÖG: Salzburger Ferienmesse 1997: BÖG Team in Stadt und Land Salzburg von links nach rechts Dr. Günther Puttinger, Sternbräu Salzburg, Wirtschaftskammer-Präsident, Nationalrat; Dir. Herbert Weiser, Hotel Bay | Foto: BÖG Landesstelle Salzburg
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60 Jahre „Beste Österreichische Gastlichkeit“

Es war im Jahre 1955, als sich einige österreichische Gastronomen Gedanken über die österreichische Küche und die vorhandenen und erhältlichen Lebensmittel machten. Und sie wollten den Österreichern wieder bewusst zu machen, welche kulinarischen Schätze das Heimatland zu bieten hat und wo sie diese in bester Qualität genießen können. 13 nicht abergläubische Wirte taten sich zusammen und hoben am 26. April 1956 der „Bund Österreichischer Gastlichkeit“ (BÖG) aus der Taufe. Ihre erste Aktion waren...

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Rovinj zu Gast im Gasthof Hohlwegwirt

Vom 1. bis 20. September 2015 bietet der Gasthof Hohlwegwirt in Hallein-Taxach Gerichte aus der istrische Küche während seiner "Rovinjer Wochen". Biljana Pavkic, Köchin aus Liebe, hat ihre Wurzeln am Balkan. Gemeinsam mit ihrem Lebenspartner Ernst Kronreif, dem Wirt aus Überzeugung im Hohlwegwirt, verbringen die beiden immer wieder Aufenthalte in Rovinj - Istrien. Auftaktveranstaltung am 1. September 2015 Am 1. September beginnen im Hohlwegwirt die "Rovinjer Wochen" mit einer...

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KTM Seriennummer 1 | Foto: Privat
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Oldtimertreffen - KTM Historic

2009 fand dann zum ersten Mal in Erinnerung an Ernst Kronreif I., dem Vater des derzeitigen Besitzers des Gasthofes Hohlwegwirt, eine Sternfahrt zum Gasthof Hohlwegwirt nach Hallein-Taxach statt. Heuer findet das Oldtimertreffen für Automobile und Motorräder am Pfingstsamstag, 23. Mai, beim Gasthof Hohlwegwirt in Hallein-Taxach statt. Beginn ist um 10 Uhr: Jede Menge Benzingespräche mit Motorsportlern beim Frühschoppen. Erwartet werden eine Vielzahl von alten Autos und alten Motorradmarken....

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Ein Wirtschaftsprüfer hat bürokratische Mängel bei der Geschäftsführung von Ernst Kronreif bemerkt, aber nichts strafrechtlich Relevantes. Der ehemalige TVB Hallein-Chef sagt: "Ich habe immer gewusst, dass ich mir nichts habe zu Schulden kommen lassen."
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"Endlich weiß jeder: Ich habe mich nicht bereichert"

Ein unabhängiger Wirtschaftsprüfer entlastet nun den ehemaligen Chef des Tourismusverbandes Hallein/Bad Dürrnberg HALLEIN (tres). Wie die Bezirksblatt Tennengau-Redaktion soeben druckfrisch und exklusiv vom ehemaligen Geschäftsführer und Obmann des Tourismusverbandes, Ernst Kronreif, erfahren hat, wurde in der heutigen Vollversammlung des neuen Tourismusverbandes der ehemalige TVB-Vorstand entlastet und die Jahresabschlüsse 2011 und 2012 wurden genehmigt. Kronreif im Kritikfeuer Hohlwegwirt...

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  • Theresa Kaserer-Peuker
"Ich habe kein Problem damit, wenn die Finanzen des TVB Hallein-Bad Dürrnberg geprüft werden", verkündete der ehemalige TVB-Obmann und Geschäftsführer, "Hohlwegwirt" Ernst Kronreif im Dezember 2012.

Kritik an den TVB-Finanzen

Die Wirtschaftsprüfung des Tourismusverbandes Hallein-Bad Dürrnberg - unter Ernst Kronreif - der Jahre 2010-2012 wird fortgesetzt: Zu viele Fragen sind noch offen. HALLEIN (tres). Bei der Jahreshauptversammlung des Tourismusverbandes Hallein-Bad Dürrnberg konnte der Prüfbericht über die Finanzen der vergangenen Jahre nicht präsentiert werden: Es gibt noch zu viele ungeklärte Fragen. Der Prüfbericht soll nun bei der Vollversammlung im Herbst präsentiert werden. Seit Dezember 2012 ist Hohlwegwirt...

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Grundtner, Stöckl, Juristin Lebitsch-Buchsteiner (Land Salzburg), Kronreif, Sampl-Schiestl.

Hallein wird strahlen, "bist du deppert!"

Ernst Kronreif ist nicht mehr Obmann des TVB Hallein, die Liste proHallein hat ihn abgelöst. HALLEIN (tres). Mit 166 stimmberechtigten Mitgliedern war der große Saal im Bräustübl Kaltenhausen am Montagabend so voll, wie schon lange bei keiner Wahl des Ausschusses des Tourismusverbandes Hallein/Bad Dürrnberg mehr. An der letzten Wahl 2007 beteiligten sich 18 Mitglieder. Eine spannende Frage hatte viele mobilisiert: Wer wird neuer Obmann des TVB - bleibt es Ernst Kronreif oder wird es ein...

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KOMMENTAR von Theresa Kaserer

Ganz was Neues: HAB statt ABC Nicht nur, dass Halleins Tourismusverbands-Chef Ernst Kronreif sich öffentlich einen schweren Patzer („Typisch für Hallein ist das Raunzen“) geleistet hat, für den er 50.000 Euro im Jahr bekommt, er lässt auch die Pressekonferenzen für den Tourismusverband regelmäßig in seinem Hohlwegwirt stattfinden, wo er alle mit dreigängigen Menüs aus seiner Küche verköstigt. Die Rechnung zahlt der Tourismusverband. Von diesen Konferenzen muss man sich fast hinausboxen und sich...

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Der „Wirt aus Leidenschaft“, Ernst Kronreif (2. v. li.) in seinem Element: Mit Prominenten im Arm und in seinem Gasthof, dem Hohlwegwirt. | Foto: Krackowizer
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(K)eine Frage des Anstands?

„Hofieren“ beim Hohlwegwirt: Wie moralisch und rechtlich bedenkenlos ist Ernst Kronreifs Doppelfunktion? HALLEIN (tres). Eine gewisse Unvereinbarkeit zwischen Ernst Kronreifs Beruf als selbst ernannter „Wirt aus Überzeugung“ des Gasthofes Hohlwegwirt in Hallein-Taxach und seiner Funktion als Obmann des Tourismusverbandes Hallein-Bad Dürrnberg ortet der Halleiner SPÖ-Vizebürgermeister Walter Reschreiter. Vor kurzem hat das Bezirksblatt Tennengau über Kronreifs jährliche Aufwandsentschädigung als...

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Oldtimer rollen durch den Tennen- und Flachgau | Foto: ÖGHK Östereichische Gesellschaft für historisches Krafzfahrwesen

"SOKO-Kitzbühel"-Kommissar bei Löwenrallye in Hallein dabei

(kra) 35. int. Löwenrallye auf den Spuren des „Stille Nacht“-Liedes im Salzburger Land 4-Liter 6-Zylinder Motor und 70 PS - der Steyr XII D. Phaeton, Baujahr 1926, war der erste Steyr aus Fließbandfertigung – eines der 11 124 gebauten Fahrzeuge wird am kommenden Wochenende bei der 35. internationalen Löwenrallye zwischen Hallein, Oberndorf, Arnsdorf, Laufen-Leobendorf und Schloss Kleßheim zu bewundern sein. SOKO-Kitzbühel-Kommissar fährt mit Am Samstag, den 30. Juni 2012, findet die Löwenrallye...

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Im Bild Ernst Kronreif I. mit seiner Frau Ida
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4. Oldtimer-Treffen beim Gasthof Hohlwegwirt in Hallein-Taxach am Pfingstsonntag, 27. Mai 2012

(kra) Fast auf den Tag genau des diesjährigen 4. Oldtimer-Treffens für Automobile und Motorräder fand vor 60 Jahren, am 22. Mai 1952, das zweite Halleiner Straßenrennen statt. Veranstaltet wurde dieses vom rührigen Obmann der Kraftfahrer-Ortsgruppe des ARBÖ Hallein, Ernst Kronreif I., der ein Jahr später, 1953, zusammen mit Hans Trunkenpolz das Motorenwerk KTM in Mattighofen gründete. KTM - Kronreif - Trunkenpolz - Mattighofen In Erinnerung an Kronreif I. organisiert sein Sohn Ernst Kronreif...

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