J. Hornig

Zu den bereits bestehenden zehn Zusatzqualifikationsmöglichkeiten an der HLW Hartberg kommen nun zwei weitere hinzu: Der Junior Barista sowie der Necta-Food and Beverage Assistent. HARTBERG. Neben vielen anderen Zusatzqualifikationen wie einem freiwilligen SAP-Kurs oder auch den im Rahmen des Unterrichtes erworbenen diplomierten Hygienemanager können die Schülerinnen und Schüler der HLW nun noch zwei weitere Zusatzqualifikationen erwerben. Dank neuer Kooperationspartner wird zukünftig in der 2....

In der "J. Hornig-Kaffeebar" in der Siebensterngasse werden ab sofort Kaffeebohnen geröstet. WIEN/NEUBAU. Die J.Hornig-Kaffeebar in der Siebensterngasse ist bekannt für ihre Kaffeekreationen, große Auswahl an Mehlspeisen und das gemütliche Ambiente, in dem man Stunden verbringen kann. Damit sich Kaffeeliebhaber künftig noch wohler fühlen, hat man das Angebot um eine eigene Rösterei erweitert. Bis zu dreimal in der Woche kann beobachtet werden, wie die Bohnen mit höchster Sorgfalt in der Trommel...

Wer 2023 Trendsetter sein möchte, startet mit einem Super-Food-Kaffee ins Jahr. Bei wem lieber ein bisschen weniger mehr ist, greift zu Entcoff im Frühjahr, und wer mutig ist, probiert Kaffee-Bier: Die österreichische Kaffeemarke J. Hornig zeigt, auf welche Kaffee-Trends wir uns im nächsten Jahr freuen können. STEIERMARK. Kaffee ist längst weit mehr als ein bloßer Wachmacher. So hat sich in den letzten Jahren eine breite Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten und Drink-Kreationen sowie ein viel...

Hannes Andexer, Head Barista bei J. Hornig, stellte bei den diesjährigen Internationalen und Tiroler Kaffeemeisterschaften sein Können unter Beweis: Als Gewinner des Barista- und Cafetier-Wettbewerbs wurde er mit dem Titel „Cafetier des Jahres 2022“ ausgezeichnet.  WIEN/NEUBAU. Mit Espressi, Milchkaffees und der Eigenkreation „Flüssige Sachertorte“ überzeugte Hannes Andexer, Head Barista bei J. Hornig, die Jury bei den Internationalen und Tiroler Kaffeemeisterschaften. Auf der FAFGA alpine...

Das Grazer Traditionsunternehmen J. Hornig öffnete für die WOCHE seine Pforten. Langsam öffnet sich das Einfahrtstor. Mit dem Pförtnerhäuschen erinnert es irgendwie an die gute alte Zeit. Ein Gefühl, das sich noch erhärtet, wenn man das Auto am Parkplatz abgestellt hat. Hier in der Waagner-Biro-Straße inhaliert man förmlich Grazer Unternehmergeschichte. Und von außen macht die Firmenzentrale von J. Hornig auch wirklich den Eindruck, als ob sich seit dem Einzug im Jahr 1960 praktisch nichts...

In Guatemala holte sich Johannes Hornig Eindrücke vom Anbau "seines" Kaffees. Seit einem Jahr hat das Thema Nachhaltigkeit bei der Grazer Traditionsrösterei J. Hornig einen Namen: Joho’s, die J.Hornig-Spezialitätenlinie umfasst insgesamt drei Kaffees – aus Brasilien, Äthiopien und Guatemala. Das Besondere: J. Hornig bezieht die Bohne im direkten Handel jeweils aus einem bestimmten Anbaugebiet. Bei einer Reise nach Guatemala machte sich Johannes Hornig, Geschäftsführer des Kaffee-Unternehmens,...