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Beiträge zum Thema josef vollath

Familie Wenzel lud am vergangenen Sonntag zum Winzertreffen nach "Wenzelhausen" in Turnau. | Foto: Pashkovskaya
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Die Zukunft des Turnauer Winzertreffens ist gesichert

Die nächste Generation an Jungwinzern war bereits mit dabei. Zu einem wahren Baby-Treff wurde das Winzertreffen in der "WeinWeltWenzel" am vergangenen Sonntag, hatten doch einige Jungwinzer die nächste Generation mit im Gepäck. Die Zukunft des alljährlichen Winzertreffens in Turnau scheint also auch in naher Zukunft gesichert zu sein, denn Nachwuchs gibts derzeit etwa im Hause Simon Engel, bei Josef Vollath, Rudi Wagentristl und auch bei Hausherr Hausherr Mathias Wenzel, der mit dem Verlauf der...

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Eingespieltes Duo: Mike Johann und Mathias Wenzel. | Foto: Pashkovskaya
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Das "Genuss-Duo" ist schon eifrig am Tüfteln

Das Wochenende vom 11. und 12. August steht in der "WeinWeltWenzel" in Turnau wieder ganz im Zeichen des Genusses. Bereits zum fünften Mal lädt Mathias Wenzel heuer zum Winzertreffen in Turnau. Am Sonntag, 12. August, präsentieren ab 13 Uhr sechs österreichische Jungwinzer ihre besten Kreationen. "Heuer mit dabei sind aus der Steiermark das Weingut Thaller sowie das Weingut Simon Engel; aus der Wachau kommt Joe Fischer und aus dem Burgenland kommen Rudi Wagentristl, Josef Vollath und Gerhard...

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Stolz auf ihren Hochschwab-König: Die beiden Jungwinzer Josef Vollath, Katharina Thaller mit Mathias Wenzel. | Foto: Pashkovskaya
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Premiere für den "Hochschwab-König"

Eigens für die Hochsteiermark hat Mathias Wenzel gemeinsam mit zwei Winzern spezielle Weine kreiert. Wenn am 20. August das bereits zur Tradition gewordene Winzertreffen in der Weinwelt Wenzel in Turnau über die Bühne geht, steht auch eine große Premiere ins Haus: nämlich die Präsentation des "Hochschwab-König". "Wir hatten die Idee dazu eigentlich schon vor drei Jahren: Wir wollten einen eigenen Wein für die gesamte Region, für die Hochsteiermark, kreieren. In den letzten Monaten hat sich...

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Fleißig am Werk: Winzer Josef Vollath (Weingut Vollath in Weiden am See, Burgenland), Bründlwegobmann Karl Wenzel und Sommelier Mathias Wenzel. | Foto: KK
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Bründlweg-Wein ist bereits im Werden

Auf 1.130 Metern Seehöhe entstand am Wochenende am Pogusch der höchste Weingarten Österreichs. Unter der Federführung von Winzer und Sommelier Mathias Wenzel legten 24 fleißige Hände am vergangenen Wochenende am Romantischen Bründlweg am Pogusch auf 1.130 Metern Seehöhe die Basis für den höchstgelegenen Weingarten Österreichs und setzten in mühevoller Kleinarbeit 250 Weinstöcke. "Das Wetter war am Samstag ideal, am Sonntag hat uns leider der Regen erwischt. Deshalb sind wir auch nicht ganz...

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