Käsekennerinnen

Das Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung und die Agramarkt Austria luden von 11. bis 12. Oktober 2023 Dipl. Käsekennerinnen und Käsekenner aus 20 humanberuflichen Schulen zum Bundeswettbewerb nach Niederösterreich ein.  Nina Biberger und Victoria Gramiller, zwei Schülerinnen der HLWM Salzburg Annahof, nahmen diese Herausforderung an und stellten ihr theoretisches Wissen über Käse und das praktische Können beim Bundesfinale unter Beweis. Der Wettbewerb bestand aus einem...

Dreizehn Schülerinnen erhalten nach Prüfung Diplom zur Käsekennerin.  St. JOHANN I.T., BEZIRK KITZBÜHEL, BEZIRK KUFSTEIN. Dreizehn Mädchen des 2. Jahrgangs der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement der LLA Weitau stellten sich jüngst der Prüfung zur diplomierten Käsekennerin.  Dabei handelt es sich um eine österreichweit zertifizierte Ausbildung. In der Weitau wird diese mit praktischen sowie theoretischen Fachbereichen verknüpft. Dazu gehören beispielsweise Service und Gastronomie,...

Ausbildung zu diplomierten Käsekennerinnen an der LLA Weitau absolviert; Zertifikate wurden übergeben. ST. JOHANN. 13 Mädchen des 2. Jahrgangs der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement absolvierten an der LLA Weitau erfolgreich eine Ausbildung zu diplomierten Käsekennerinnen. Sie erhielten dafür entsprechende Zertifikate. Dabei handelt es sich um eine österreichweit zertifizierte Ausbildung, die in der Weitau mit praktischen sowie theoretischen Fachbereichen optimal verknüpft werden....

Vier Schülerinnen des MultiAugustinums freuen sich über ihre Erfolge bei der Käsekenner-Prüfung. ST. MARGARETHEN. Vier Schülerinnen des MultiAugstinums entschieden sich heuer für die intensive Ausbildung zum Käsekenner. Mittlerweile haben sie alle Teile – wie etwa Sensorik und das Arbeiten am Käsewagen – abgeschlossen und stellten ihr Wissen und Können bei einer österreichweiten schriftlichen und praktischen Prüfung unter Beweis. Dabei mussten sie nicht nur viele Fragen beantworten, sondern...

Der Gailtaler Almkäse hat eine neue Botschafterin. Jennifer Hubmann wurde zur Käsekönigin gekürt.  KAMERITSCH (jost). In den Adern der neuen Käsekönigin fliesst kein blaues Blut, doch die Krone trägt sie mit Stolz und Würde wie eine Adelige. Die WOCHE Gailtal hat eine Audienz bei der Käse-Hoheit bekommen. Plötzlich Königin„Eigentlich verdanke ich diese Ehre meiner Mama, denn sie hat mich zur Bewerbung überredet“ verrät Jennifer. Als Tochter der Hoteliersfamilie Hubmann aus Kameritsch hat Jenny...

KREMS. Der für die Käsekenner an den Tourismusschulen HLF Krems zuständige Diplompädagoge Christian Hofer freut sich sehr: "Lea Handschuh und Karoline Krottendorfer haben beim Bundesfinale der diplomierten Käsekenner in Innsbruck für die HLF Krems die Silbermedaille gewonnen!" Weitere Informationen zur Ausbildung an der HLF Krems gibt es bei den Info-Tagen am Freitag, 11. November, von 14 - 18 Uhr und Samstag, 12. November, von 9:00 - 14:00 Uhr in Krems, Langenloiserstrasse 22. Interessenten an...

Am Mittwoch und Donnerstag, 24. und 25. Oktober, fand in Krems an der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Bundeswettbewerb der besten Käsekenner Österreichs statt. Teilnahmeberechtigt waren all jene Schulen aus ganz Österreich, die zum diplomierten Käsekenner ausbilden. 24 Schulen waren im Rennen. Die HLW Zwettl entsandte das Team Ing. Gabriele Doppler (Ausbildnerin), Kerstin Oberbauer und Jennifer Redl, beides Schülerinnen eines IV. Jahrganges. Beim Bewerb mussten die Schülerinnen ihre...