Peter Augendopler

Das Kunstwerk aus Granit wurde vor dem Haupteingang der Firmenzentrale in Asten von Kornspitz-Erfinder Peter Augendopler und dem Künstler Erwin Wurm präsentiert. ASTEN. 2024 ist ein besonderes Jahr für Backaldrin. So feiert das Unternehmen nicht nur seinen 60. Geburtstag, sondern auch der Original Kornspitz wird 40 Jahre alt. Anlässlich dieser Jubiläen enthüllte Kornspitz-Erfinder Peter Augendopler einen Granit-Kornspitz vor dem Eingang der Zentrale in Asten. Geschaffen wurde das Kunstwerk...

Zur Jubiläumsfeier am Montag, 10. Oktober, begrüßte die Wunderkammer des Brotes Gäste aus Politik und Kultur. ASTEN. Am 9. Oktober vor fünf Jahren wurde das Paneum feierlich eröffnet. Ein Haus, das seither zehntausende Besucher begeistern konnte und wie kein anderes die Geschichte des Brotes in die Welt getragen hat. Zahlreiche Gäste, darunter Stararchitekt Wolf Prix, der Museumsbund sowie heimische Politiker wie die Ortschefs Karl Kollingbaum (Asten) und Bernd Schützender (St. Florian)...

Für sein Lebenswerk wurde der Kornspitz-Erfinder und Eigentümer der backaldrin Peter Augendopler ausgezeichnet. Er erhielt am 15. Oktober für seine Verdienste bei der Erschaffung des Paneums, sowie für die erfolgreiche Etablierung des Kornspitz den Eberhard Paech-Preis.  ASTEN, BERLIN. Brot als bedeutendes Grundnahrungsmittel im Bewusstsein der Menschen zu halten und zu ehren, das ist das Ziel der Eberhard Paech-Stiftung, die seit 1971 alle drei Jahre den Eberhard Paech-Preis verleiht. Dieses...

Am Montag, 4. Oktober fand in den Räumen des Paneums in Asten die Präsentation zum Buch „Erinnerungen eines Bäckers an seine Wanderjahre 1810 – 1830“. Das Buch beinhaltet die historischen Niederschriften eines Bäckergesellen auf der Walz.  ASTEN. Hauptdarsteller des Buches ist Bäckergesellen Höhne, der sich Anfang des 19. Jahrhunderts auf die Walz begab, als Europa von den napoleonischen Kriegen gebeutelt wurde. Er schrieb nieder, was er erlebte, wie die Menschen in dieser Zeit lebten, liebten...

25 engagierte Persönlichkeiten für Verdienste um Tourismus in Oberösterreich geehrt ASTEN. Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner zeichnete 25 Persönlichkeiten aus Oberösterreich für ihre Verdienste um den Tourismus in unserem Bundesland aus. Einer der Geehrten ist Backaldrin-Gründer Peter Augendopler, der für die Errichtung des Paneum Wunderkammer des Brotes in Asten, gewürdigt wurde.  Wichtige Vorbilder für die Branche „Der Tourismus hat aufgrund der Corona-Pandemie besonders...

Die Autorin Nina Stögmüller aus Linz präsentierte am Donnerstag, 14. März, ihr Lese- und Märchenbuch für Erwachsene „Mein Geburtstag" im Paneum in Asten. ASTEN, LINZ. Die „Märchenfee“ ließ das Publikum eine Heldenreise rund um den Geburtstag erleben. Im neuen Werk geht es jedoch auch um die historischen Hintergründe, warum eigentlich Geburtstag gefeiert wird. Sonderbare Bräuche wurden beleuchtet und das Geheimnis rund um die Magie der Geburtstagstorte gelüftet. Für die musikalische Begleitung...

ASTEN. Am Dienstag, 6. Februar, waren Finanzminister Hartwig Löger und Nationalratsabgeordnete Angelika Winzig zu Gast bei der Firma backaldrin. Im Rahmen ihrer Bundesländer-Tour statteten sie den Firmensitz des internationalen Bäckerei- und Konditoreiunternehmens in Asten einen Besuch ab. Gemeinsam mit der Eigentümerfamilie Augendopler und der Geschäftsführung gab es eine Standortbesichtigung und einen Rundgang durch das Brotmuseum Paneum. Firmengründer und -inhaber Peter Augendopler gibt...

Bis 3. November können sich Besucher im Paneum eine Sonderausstellung passend zur Landesschau 2018 ansehen. ASTEN (km). Das Paneum ist Partner der aktuellen Landesausstellung in Enns. "Wir wollten dazu einen kleinen Beitrag leisten", so Peter Augendopler, Gründer des Paneums. Mit der Sonderausstellung "Brot für die Legion – Die Macht des Getreides" wollte man das römische Erbe verdeutlichen. "Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln war für die Römer besonders wichtig." Denn: Nur satte...

ASTEN. Das Paneum konnte mittlerweile seine 10.000 Besucherin begrüßen. Gründer Peter Augendopler bedankte sich mit einem frühlingshaften Blumenstrauß bei Erntraud Leblhuber für den „runden Besuch“. Die 86-Jährige ist mit ihrer Tochter Monika aus Linz-Urfahr gekommen. Ein PANEUM-Rundgang war seit Herbst ein „Herzenswunsch“ der begeisterten Museumsbe­sucherin. Vergangene Woche packte sie bei Traumwetter die Gelegenheit beim Schopf und reiste gemeinsam mit ihrer Tochter mit öffentlichen...

ASTEN. Anfang Oktober vergangenen Jahres eröffnet, konnte das Paneum – Wunderkammer des Brotes bereits seine 6.000. Besucherin begrüßen. Paneum-Gründer Peter Augendopler überreichte zum Valentinstag Blumen an Sabine Maier. Bei ihrem Oberösterreich-Besuch stand auch die Besichtigung des Paneums am Programm. Der runden Besucherzahl entsprechend, gab es für sie auch das Buch „6.000 Jahre Brot“ von Heinrich Eduard Jacob. Das Werk aus dem Jahr 1944 wurde in der Edition Paneum dieser Tage frisch...

ASTEN. Der russische Minister für Kultur und Tourismus, Wladimir Medinksi, und der russische Botschafter Dmitri Ljubinski statteten im Rahmen eines Österreich-Besuchs dem Paneum einen Besuch ab. Dabei machten sie gemeinsam mit backaldrin-Firmeninhaber und Paneum-Gründer Peter Augendopler eine Reise durch die Geschichte des Brotes. Besonderes interessierten sich Minister und Botschafter für die Bibliothek, die mehr als 5.500 Bücher rund ums Brot umfasst. Darunter auch Werke aus Russland, die...

Mit der neu errichteten Produktionsstätte baut backaldrin seine Geschäftstätigkeit am russischen Markt weiter aus. Arvalus ist eine Tochterfirma mit Sitz in der Sonderwirtschaftszone „Stupino Quadrat“ südlich von Moskau. ASTEN. 1995 begann backaldrin den russischen Markt zu erschließen. 2007 eröffnete das Unternehmen ein Bäckereizentrum am Stadtrand von Moskau. Nach zehn Jahren folgte nun der nächste Schritt. Zur bestehenden Niederlassung kommt das Werk Arvalus im Industriepark nahe Moskau...

Im Jahr 2015 legte der Gründer von backaldrin, Peter Augendopler, den Grundstein für ein einzigartiges Projekt rund ums Brot. Nun wurde das Paneum eröffnet. ASTEN. Exklusiv für die Lange Nacht der Museen hat backaldrin-Firmeninhaber Peter Augendopler das Paneum für die Besucher geöffnet. Vorab wurde die Wunderkammer des Brotes von Landeshauptmann Thomas Stelzer offiziell eröffnet. Zahlreiche Ehrengäste waren aus diesem Grund der Einladung des backaldrin-Eigentümers gekommen, um gemeinsam mit...

Nach zwei Jahren Bauzeit wurde die "Wunderkammer des Brotes" offiziell eröffnet. ASTEN. 2003 spielte backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler erstmals mit dem Gedanken, das Produkt "Brot" in den Fokus einer Ausstellung zu stellen. "Ich dachte mir, es wäre interessant, wenn wir unseren Kunden bäckereihistorische Dinge zeigen können", so Augendopler. Mit der Eröffnung des Paneum scheint ihm dies nun gelungen. Ursprünglich geplant war, dass nur backaldrin-Kunden die "Wunderkammer des Brotes"...

ASTEN, GOLDWÖRTH, WELS. Radprofi Riccardo Zoidl kehrt nach drei Jahren nach Österreich zurück. Der 28-Jährige startet ab kommenden Jahr für das Team Felbermayr Simplon Wels an. Das wurde bei der Fahrerpräsentation im Haus des Brotes in Asten bekanntgegeben. Kornspitz ist Co-Sponsor des Radteams. "Die drei Jahre im Ausland waren schön. Für mich ist der Schritt zurück kein großer Abstieg", sagt Zoidl. Bei den Welsern feierte Zoidl seine größten Erfolge. 2013 gewann er die Österreich-Rundfahrt,...

ASTEN, HOFKIRCHEN. Beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker holte sich Backaldrin-Lehrling Jasmin Angerer den Sieg. Die 19-Jährige absolviert im vierten Lehrjahr die Doppellehre Bäcker und Konditor mit Matura. Nach ihrem zweiten Platz beim oberösterreichischen Landeswettbewerb im April kündigte die Hofkirchnerin bereits an: „Vielleicht kann ich die verdiente Siegerin ja beim Bundeswettbewerb überholen.“ Angerer holte sich vor David Mattersberger und Julia Rumetshofer, der Siegerin des...

ASTEN. Backaldrin, die Käserei Schlierbach und die Braucommune in Freistadt baten im Haus des Brotes in Asten zu Tisch. Es fand eine genussreiche und informative Reise durch die Welt von Brot, Käse und Bier statt. Die Sommeliers gaben Einblick in ihre Arbeit und servierten den Gästen die Ergebnisse ihrer Food-Pairings in einem siebengängigen Menü. „Wie schon der Name sagt, Lebensmittel sind Mittel zum Leben und als solche sollten sie gewürdigt und in all ihren Facetten genossen werden, wie beim...

Hofkirchnerin kämpft sich auf Platz zwei ASTEN, HOFKIRCHEN. Beim oberösterreichischen Lehrlingswettbewerb der Bäcker erzielte Jasmin Angerer, Lehrling im vierten Lehrjahr bei Backaldrin, den zweiten Platz. Für die 19-Jährige, die sich für die Doppellehre Bäcker- und Konditor mit Matura entschieden hat, ist das ein großartiger Erfolg. „Es war ein tolles Erlebnis an dem Wettbewerb teilzunehmen“, erzählt die Hofkirchnerin. Dass sie den Sieg knapp verpasst hat stört sie nicht: „Die Siegerin hat es...

ASTEN. Mehr als 3500 Bäcker aus Österreich, Deutschland und 25 anderen Ländern holten sich bei den dritten österreichischen Bäckertagen in Asten Inspirationen für das tägliche Geschäft. Gastgeber war Backaldrin, der Kornspitz-Produzent. „Die Bäckertage werden immer beliebter und so konnten wir in diesem Jahr um 15 Prozent mehr Gäste begrüßen als vor zwei Jahren“, sagte Backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler. In zahlreichen Fachgesprächen präsentierte das Familienunternehmen neue Produkte und...

ASTEN. 123 Tage sind es noch bis zu den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro. Beim "Kornspitz-Sportteam" des Astener Brotspezialisten Backaldrin laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren. Sieben Atheleten könnten im Idealfall in Brasilien dabei sein. Fix qualifiziert ist schon "Neuzugang" Liu Jia. Backaldrin wird nicht nur Athleten nach Rio entsenden, sondern selbst vor Ort sein. Sowohl im Österreich-Haus als auch im Deutschen Haus werden insgesamt knapp 90.000 Besucher verköstigt.

ASTEN (ah). Der Kornspitz-Produzent backaldrin aus Asten sponsert mittlerweile Sportler aus Österreich, Deutschland, Weißrussland und Norwegen. Zum ersten Mal wurde das Sportteam nun in die Firmenzentrale nach Asten eingeladen. Mehr als 20 Athleten aus drei Nationen – von Biathlet Simon Eder über Leichtathletin Ivona Dadic bis zu den Kronstorfer Wasserskifahrerinnen Nadine und Bianca Schall – folgten der Einladung. "Es ist super, auch mal Sportler anderer Disziplinen kennenzulernen und zu...

ASTEN (red). Hauser & Cie AG Neumühle Töss, Winterthur, verkauft im Rahmen der langfristigen Nachfolgelösung sein Bäckerei- und Konditorei Halbfabrikate Geschäft an backaldrin Suisse AG. Nach einer erfolgreichen 20-jährigen Partnerschaft übergibt das Schweizer Unternehmen diesen Geschäftszweig an backaldrin. Robert Hauser wird als Geschäftsführer von backaldrin Suisse AG weiterhin Ansprechpartner der Kunden von Hauser & Cie AG, Neumühle Töss sein. „Durch den Zusammenschluss mit unserem...

ASTEN. Sportler als Werbeträger sind für Unternehmen längst unverzichtbar geworden, um Kunden zu gewinnen. Aber hat das Sponsoring eigentlich auch Auswirkungen auf die Mitarbeiter des Unternehmens? Katharina Hofer bewies in einer Studie, dass sich Sport-Sponsoring positiv auf die Mitarbeitermotivation eines Unternehmens auswirkt. Konkrekt untersuchte Hofer das Beispiel der Firma backaldrin aus Asten, die das ÖSV-Biathlon-Nationalteam unterstützen. 91,9 Prozent der Mitarebiter der Betriebe in...

Backaldrin richtete für Hochwasser-Opfer einen Unterstützungsfond für betroffene Kunden ein. ASTEN (red). Dank der raschen und unkomplizierten Hilfe kann jetzt eine mehr als positive Bilanz gezogen werden. Mehr als zwanzig Kunden in Österreich und Deutschland konnte backaldrin in der Not unterstützen. Schwer betroffen waren vor allem Betriebe in der Kulturregion Wachau und im bayerischen Raum. „Wir haben unseren Kunden sofort die allernotwendigsten Grundstoffe geliefert, vor allem jenen...