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Der Wiener Sport-Club drehte in der Ottakringer Brauerei eine "Ährenrunde". Bei der Brauereiführung bekommt man einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. WIEN/OTTAKRING/HERNALS. Von Ottakring bis zum Wiener Sport-Club Stadion in Dornbach ist es nur ein Katzensprung. Einige der WSC-Kicker könnte die Wuchtel vermutlich sogar so weit schießen. So oder so: Im Stadion und natürlich auf der legendären Friedhofstribüne wird das Ottakringer Wiener Original ausgeschenkt. Deshalb haben es sich die...

Zu Martini wurde in Pillersdorf traditionell angestoßen und mit einem „Prost“ der Jungwein der Lese 2023 verkostet. PILLERSDORF. In der Pfarrkirche in Pillersdorf, die dem Heiligen Wolfgang geweiht ist und als „Weinhauer Kirche“ im Retzer Land benannt ist, gibt es seit mehr als 35 Jahren die alljährliche Weinsegnung. Die örtlichen Winzer danken für das gute Weinjahr und der hervorragenden Qualität der Weintrauben. Pfarrer Jerome feierte mit den Winzern den Gottesdienst und segnete die...

Der Samstag, 16. September, war für die Freiwillige Feuerwehr Telfs ein Freudentag: Im Rahmen einer feierlichen Messe wurden zwei neue Einsatzfahrzeuge gesegnet, danach folgte das „Bierfest“ mit großem Ansturm. TELFS. Bei den topmodernen Fahrzeugen, die in den Fuhrpark der Telfer Feuerwehr aufgenommen wurden, handelt es sich um ein Allrad-Tanklöschfahrzeug (Gotl: Regina Haider) und ein Kommandofahrzeug (Gotl: Daniela Schrott). Nach der Festmesse, die Dekan Peter Scheiring zelebrierte, bedankte...

NÖ Weinprämierung: 26 Mal Gold für NÖ Landesweine LR Teschl-Hofmeister: Erfolge bestätigen hohe fachliche Kompetenz der NÖ Landesweingüter 9 mal Gold hat das NÖ Landesweingut Retz, 8 mal Gold NÖ Landesweingut Krems, 5 mal Gold für NÖ Landesweingut Hollabrunn, 4 mal Gold erhält das NÖ Landesweingut Mistelbach   NÖ. Mit über 6.000 Weinen von knapp 1.000 Betrieben wurde wieder ein Rekord an Einreichungen bei der NÖ Weinprämierung erzielt. Auch die NÖ Landesweingüter sorgten mit 26 Goldmedaillen...

Nach zwei Jahren Pause und insgesamt fünf Anläufen ist es endlich so weit. Die Weinmesse Innsbruck meldet sich zum 20-jährigen Jubiläum mit zahlreichen Ausstellern und vielen Gaumenfreuden zurück. INNSBRUCK. Die größte Weinmesse Westösterreichs meldet sich zurück und lässt zum 20-jährigen Jubiläum die Korken knallen. Rund 140 Winzer und Händler aus sechs Nationen präsentieren sich (28. bis 30. April) auf der Weinmesse Innsbruck mit einem umfangreichen Angebotsspektrum an edlen Weißweinen,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Wer anpackt, um zu helfen, der hat sich auch einmal ein Glaserl Wein und einen Braten mit knuspriger Kruste (zubereitet von Dax' besserer Hälfte Maria) verdient. Beides gab's im Keller des Ternitzer Kameradschaftsbündlers Heinz Grössl. Grössl organisierte gemeinsam mit Werner Daxböck, Rupert Hatzl, Maria Schutz' Kirchenwirt Helmut Auer, Gemeinderat und Zoohändler Günter Daxböck und seiner Elke Hilfstransporte in die Ukraine. Den Lkw stellte Helmut Tanzer (BTL-Logistik) zur...

Fast jeder Mann kommt irgendwann auf die Idee sein eigenes Bier zu brauen. Bei mir war es jetzt auch soweit. Vor einigen Jahren hatte ich bereits einen Kochkurs in Baden, bei Nicole Seiler von der "Flotten Lotte", besucht. Also wusste ich so ungefähr wie es ohne größere Anschaffungen und Aufwand gehen kann. Einen elektrischen Einkochtopf hatte ich schon (Glühweintopf) und einen entsprechenden Gärbehälter hab ich mir im Lagerhaus besorgt. Dort habe ich dann auch ein Thermometer, ein Filtertuch...

Jetzt läuft die Weinlese auf Hochtouren. Die Bezirksblätter waren in den Rieden am Wagram mit dabei. ENGELMANNSBRUNN / WAGRAM. Der Tag beginnt früh und er endet spät. Nämlich genau dann, wenn die Winzer am Wagram zur Weinlese schreiten. So auch Claudia und Gregor Nimmervoll, die jetzt alle Hände voll zu tun haben. Weißburgunder wird wichtigste Sorte Festes Schuhwerk, dicke Jacke, ein Halstuch: Wenn die Mannschaft um dreiviertel sieben Uhr startet, ist es noch frisch am Wagram. Die Autos sind...

Trauben Zeit ist die Zeit wo man Weine, Most usw. für den Genuss herstellt  prost! Diese Trauben Fotos stammen von der landwirtschaftlichen Fachschule Treibach Althofen

LUNGAU. "Prosit" entstammt laut der Online-Enzyklopädie Wikipedia (recherchiert am 20. Dezember 2018) dem lateinischen Wort "prodesse" (nützen, zuträglich sein). Es handelt sich dabei um einen Zuruf beim Trinken von Alkohol. Beim Anstoßen auf das Wohl einer Person oder Sache, sagt man hierzulande umgangssprachlich "Prost". Der Ausdruck – so liest man auf Wikipedia – stamme ursprünglich aus der Studentensprache zu Beginn des 18. Jahrhunderts. Später habe er von dort Eingang in die...

In der dörflichen Gemeinschaft, in der fast jeder jeden kennt, achten die Leute mehr darauf, was der Nachbar tut und sagt. Da gibt es Komisches und auch Ärgerliches. Man lacht oder schimpft zwar, aber man nimmt meistens nicht offen dazu Stellung. In der Fasnacht, in der das Gesetz der verkehrten Welt gilt, in der man für eine kurze Zeit sagen darf, was sonst tabu ist, kommen viele Dinge zur Sprache, die im gewöhnlichen Alltag als aufmüpfige Kritik, als Beleidigung oder als Verletzung der guten...

BEZIRK. Der internationale Tag des Bieres wird seit 2008 gefeiert, das deutsche Reinheitsgebot besteht heuer bereits seit exakt 500 Jahren. „Wir Oberösterreicher verbinden Bierkultur mit Geselligkeit und dem gemütlichen Beisammensein unter Freunden“, so der Landesrat. Bier aus heimischen Brauereien Die heimische Brauszene wird durch viele neue Mini- und Mikrobrauereien, unter anderem im Bereich der Gasthausbrauereien, ergänzt. Während es allein im Innviertel sieben Privatbrauereien und über 80...

Erlebnis in der Handwerksbrauerei Holzbauer in Warth. Er hat bereits Tradition, der Bieranstich vom Vollmondbier in der Handwerksbrauerei Holzbauer. Dieser besondere Gerstensaft wird in der Vollmondnacht gebraut. "Dabei soll die magische Kraft des Vollmondes in diesem edlen Getränk gebündelt sein", weiß Gemeinderat Josef Kerschbaumer. Beim Verkosten in den Kellerräumen: Musiker Fred Kager, Josef und Martina Kerschbaumer, Anna Rasinger, Musiker Josef Ullrich und Ursula Ullrich.

In der dörflichen Gemeinschaft, in der fast jeder jeden kennt, achten die Leute mehr darauf, was der Nachbar tut und sagt. Da gibt es Komisches und auch Ärgerliches. Man lacht oder schimpft zwar, aber man nimmt meistens nicht offen dazu Stellung. In der Fasnacht, in der das Gesetz der verkehrten Welt gilt, in der man für eine kurze Zeit sagen darf, was sonst tabu ist, kommen viele Dinge zur Sprache, die im gewöhnlichen Alltag als aufmüpfige Kritik, als Beleidigung oder als Verletzung der guten...

WAIZENKIRCHEN. Zur gemütlichen Veranstaltung „Most Prost" luden in Waizenkirchen der Obmann des Kameradschaftsbundes Hubert Sallaberger und sein Team. Der Hausgarten der Landwirtsfamilie Josef und Herta Lehner, vulgo Paus`n in Steinparz, bildete dafür das perfekte Ambiente. Unter den vielen Gästen waren auch der Bezirksobmann des Kameradschaftsbundes Johann Puchner, sowie Bürgermeister Adolf Salzinger aus Julbach. Überraschend sorgte die BIO-Musik aus Oberkappel, für zünftige Musik. Fotos:...

Mahlzeit und Prost