Regionale Speisekarte Burgenland

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Gasthof Kappel in Weißenbachl kocht mit AMA-Gastrosiegel-Qualität

Karin Vorauer
Karin Vorauer | Oberwart | vor 18 Stunden, 5 Minuten | 812 mal gelesen

Das AMA-Gütesiegel ist ein Prädikat für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen.

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Selbst produziert oder regional gekauft

Renate Hombauer
Renate Hombauer | Mattersburg | vor 2 Tagen | 54 mal gelesen

Was beim Piribauer nicht ohnehin selbst produziert wird, wird regional zugekauft

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Ausgezeichnete Küche im Habe Dere in Oberpullendorf genießen

Karin Vorauer
Karin Vorauer | Oberpullendorf | vor 2 Tagen | 462 mal gelesen

Das Lokal ist eine Mischung aus Heurigen und Wirtshaus und heißt alle Gäste willkommen, die gutes Essen schätzen.

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"Wia z'Haus", Stegersbach: Regionale Küche für Gäste von hier und von dort

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Güssing | am 10.09.2018 | 119 mal gelesen

Das Restaurant wird von Thermentouristen und Einheimischen gleichermaßen geschätzt.

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"Speisekarten"-Serie der Bezirksblätter Burgenland findet Anerkennung

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Güssing | am 10.09.2018 | 37 mal gelesen

"Damit wird der regionale Kreislauf zwischen Tourismus, Gastronomie, Wirtschaft und landwirtschaftlicher Produktion gestärkt." Lobende Worte fand Agrarlandesrätin Verena Dunst für die Serie "Regionale Speisekarte", in der die Bezirksblätter burgenlandweit Gastwirte und ihre regional erzeugten Zutaten in Reportage-Form präsentieren. "Die Nachfrage nach regionalen Produkten aus der Küche steigt, der Gast wird sensibler. Und...

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Wachter-Wiesler: Eine Familie mit zwei preisgekrönten Betrieben in Deutsch Schützen

Michael Strini
Michael Strini | Oberwart | am 05.09.2018 | 700 mal gelesen

Regionalität spielt bei Wachter-Wiesler eine große Rolle. Die Qualität im Ratschen und im Buschenschank sprechen für sich.

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Regionale Speisekarte mit Kirchenwirtin Anni Heinrich aus Deutschkreutz: "Wirtin zu sein ist mein Traumberuf!"

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | am 03.09.2018 | 326 mal gelesen

Bei "Kirchenwirtin" Anni Heinrich kommen regionale Schmankerl auf den Tisch

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Regionale Speisekarte mit der Vila Vita in Pamhagen

Charlotte Titz
Charlotte Titz | Neusiedl am See | am 22.08.2018 | 86 mal gelesen

Michael Graf ist seit 18 Jahren in der Vila Vita tätig, seit zehn Jahren ist er Küchenchef.

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Regionale Speisekarte: Reinhard und Dietlinde Koch setzen auf den feinen Unterschied

Michael Strini
Michael Strini | Oberwart | am 22.08.2018 | 112 mal gelesen

Selbstgemachte Speisen, eigene Erzeugnisse aus dem Garten werden durch hervorragende Weine ergänzt.

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Genussgasthof Krutzler in Heiligenbrunn bietet Essen für die Seele 1

Karin Vorauer
Karin Vorauer | Güssing | am 21.08.2018 | 180 mal gelesen

Ingrid Krutzler verwöhnt ihre Gäste in Heiligenbrunn mit regionalen und liebevoll zubereiteten Speisen.

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Regionalität trifft Qualität

Renate Hombauer
Renate Hombauer | Mattersburg | am 20.08.2018 | 74 mal gelesen

In der Auszeit in Forchtenstein legt man Wert auf saisonale und regionale Produkte

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Regionale Speisekarte mit dem Cafe Restaurant "Zum Emil" in Unterrabnitz: "Qualität setzt sich immer durch"

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | am 20.08.2018 | 699 mal gelesen

Fein ist die Speisekarte im Cafe Restaurant "Zum Emil". Gekocht wird mit frischen & regionalen Zutaten.

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Regionale Speisekarte,Gasthaus Zum Ignaz in Stoob: "Schnitzel & Pommes müssen sein"

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | am 14.08.2018 | 1201 mal gelesen

Der Gasthof "Zum Ignaz" punktet mit klassischer Wirtshausküche

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Der Regionalität seit Jahren verschrieben

Renate Hombauer
Renate Hombauer | Mattersburg | am 09.08.2018 | 70 mal gelesen

Als Mitglied der pannonischen Schmankerlwirte hat sich das Parkhotel Neubauer der Regionalität verschrieben.

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Regionales mit Kontrapunkten: Das "B&B Domizil" in Gols

Franz Tscheinig
Franz Tscheinig | Neusiedl am See | am 08.08.2018 | 354 mal gelesen

GOLS (ft). Schon als kleines Kind wollte Ria Korpan-Wenzl aus Gols immer von Menschen umgeben sein. Diesen Wunsch haben sich die einstige Bankerin und ihr Mann Siegfried Korpan mit dem Frühstückscafé und Shop für Accessoires "B&B Domizil" erfüllt. "Im Juni 2012 trennte ich mich von meinem Beruf als Bankerin, um ausschließlich für das Wohl unserer Gäste da zu sein. Heute bin ich stolz auf das, was wir aus diesen Mauern gemacht...

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Regionale und hausgemachte Produkte im Buschenschank Bradl am Hochcsater

Michael Strini
Michael Strini | Oberwart | am 08.08.2018 | 605 mal gelesen

Der traditionelle Familienbetrieb aus Kotezicken keltert Wein bereits in fünfter Generation.

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Eltendorf: Gastwirt Matthias Mirth bietet Uhudler im Glas und auf dem Teller

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 06.08.2018 | 489 mal gelesen

Wenn einer den Titel "Uhudlerwirt" mit Fug und Recht trägt, dann ist es Matthias Mirth. Der Eltendorfer Weinbauer und Gastwirt ist dem Kultgetränk so verbunden, dass er sein Gasthaus sogar zur "Uhudlerei" erkoren hat. Uhudler als würzige ZutatDen selbst erzeugten Uhudler finden Gäste nicht nur im Glas vor, sondern auch auf der Speisekarte. "In Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen", wie Mirth betont. Von der...

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Gasthaus Sampl, Neuhaus am Klausenbach: So schmeckt das Hügelland

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Jennersdorf | am 25.07.2018 | 249 mal gelesen

Richard Sampl verarbeitet in seiner Küche viele Rohstoffe aus Neuhaus und Umgebung.

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Regionale Speisekarte mit dem Schenkhaus Strehn: Perfekter Genuss auf höchster Ebene

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | am 23.07.2018 | 682 mal gelesen

Das Schenk´haus der Familie Strehn ist seit zwei Jahren ein Garant für kulinarische Überraschungen

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"Wir produzieren selbst!"

Renate Hombauer
Renate Hombauer | Mattersburg | am 23.07.2018 | 289 mal gelesen

In Monis Bistro setzt man nicht nur auf Regionalität, sondern produziert sogar weitgehend selbst.

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Regionale Speisekarte mit dem "Seerestaurant" in Andau

Charlotte Titz
Charlotte Titz | Neusiedl am See | am 12.07.2018 | 587 mal gelesen

René Taubers Speisekarte liest sich wie das Who is Who der regionalen Produzenten.

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Gasthaus "Seidls", Wörterberg: Eigener Hof ist Goldes wert

Martin Wurglits
Martin Wurglits | Güssing | am 11.07.2018 | 501 mal gelesen

Gastronomin Margit Seidl verwendet viele Produkte von ihrem Familien-Bauernhof und aus der steirisch-burgenländischen Grenzregion.

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Beim "Burgenländer" in Riedlingsdorf kommt Regionales ins Pfandl

Karin Vorauer
Karin Vorauer | Oberwart | am 10.07.2018 | 493 mal gelesen

Der Gastwirt und leidenschaftliche Koch Michael Steger serviert von Montag bis Sonntag bodenständige Gerichte mit Zutaten aus der Region.

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Regionale Speisekarte mit Anna Kornfeld: "Kochen ist einfach meine Leidenschaft!"

Eva Maria Plank
Eva Maria Plank | Oberpullendorf | am 09.07.2018 | 433 mal gelesen

Anna Kornfeld aus Drassmarkt kocht mit Leidenschaft für ihr Leben gern - und das schmeckt man!

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Unsere Region und ihre Vielfalt

Helmut Pfeiffer
Helmut Pfeiffer | Eisenstadt | am 09.07.2018 | 218 mal gelesen

Im Heurigen der Sandhofers kommt das Beste unserer Region zusammen, um herrliche Gerichte zu ergeben.