Schaubrauen

Beiträge zum Thema Schaubrauen

Foto: Brauhotel Weitra

Exklusive Einblicke beim Schaubrauen in Weitra am 8. Juni

WEITRA. Am 8. Juni lädt das Brauhotel Weitra zum Schaubrauen von 8 bis 18 Uhr ein. Das ehemalige Hofbräuhaus beherbergt noch heute eine kleine Gasthausbrauerei in der die beliebten Hausbiere sowie Spezialbiere gebraut werden. Hier taucht man gemeinsam mit dem Braumeister in die Kunst des Bierbrauens ein und verfolgt die einzelnen Arbeitsschritte des Brauprozesses. Passend zur Jahreszeit erwartet die Gäste ab Juni ein fruchtiges Spezialbier mit Himbeergeschmack. Gourmet-Termine im Juni • Zum...

  • Gmünd
  • Eva Jungmann
„Die Kinder sind erwachsen und meine Frau ist von der Idee begeistert“, lacht Kiesenhofer.
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„Vielleicht, weil ich in eine Midlife-Crisis geraten bin“

Karl Kiesenhofer beginnt im Mai in Schwertberg mit dem Bierbrauen Ein Informatiker aus Allerheiligen wird ab Mai in der ehemaligen Fleischerei Stifter die erste Brauerei im Bezirk eröffnen. Der 55-Jährige über seine Beweggründe und seine Pläne. BezirksRundschau: Sie waren fast 35 Jahre in Ihrer eigenen Software-Firma als Informatiker tätig. Warum gehen Sie jetzt unter die Bierbrauer? Karl Kiesenhofer: Ich bin jetzt 55 und habe begonnen, mich zu fragen: War das alles in deinem Leben oder gibt es...

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  • Michael Köck

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