Schneebälle

Krapfen in allen Variationen sind das traditionelle Gebäck des Faschings. Gefüllt mit Marillenmarmelade, Vanille- oder Haselnusscreme versüßen sie uns seit Jahrhunderten die närrische Zeit vor der Fastenzeit. Traditionell sollten in Fett gebackene Köstlichkeiten und kalorienreiche Schlemmereien den Körper im Hinblick auf die 40-tägige Fastenzeit kräftigen, deren strenge Einhaltung im Mittelalter sogar unter Strafe stand. Bauernkrapfen neu gedacht „Neben den Faschingskrapfen sind auch die...

Meine weihnachtlich/ winterlichen Schneebälle und noch ein paar Kekskristalle - nicht nur für Engerl! Da ich zu Weihnachten nicht nur am Kekse backen bin, sondern meine Lieben immer auch mit selbstgemachten Konfekt verwöhne hier das Rezept meiner weihnachtlichen Schneebälle für Euch zum Nachmachen. Zutaten: 2 Pkg.Vanillezucker, 4 EL Rum, 4 EL Orangensaft,14dag Kokosette, 8 dag Staubzucker, 8 dag Butter, 20 dag fein geriebene weiße Schokolade, ganze Mandeln Zuerst die Mandeln schälen (1 x kurz...

Wo: Wieden, Wien auf Karte anzeigen

GMUNDEN. Verletzungen unbestimmten Grades erlitt laut Polizei am 21. Jänner ein 7-Jähriger, nachdem er von einem Auto erfasst wurde. Demnach fuhr eine Gmundnerin mit ihrem Auto auf der Ev. Habert-Straße. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich einige Schüler beim Busterminal. Plötzlich tauchte der 7-Jährige zwischen zwei parkenden Fahrzeugen auf und lief ihr vor das Auto. Der Schüler wurde vom Pkw erfasst und auf die Straße geschleudert. Nach der Erstversorgung durch das Rote Kreuz Gmunden wurde er...

Wo: Waldweg, Großreifling, 8931 Großreifling (an der Enns) auf Karte anzeigen

Fruchtige Schneebälle standen diese Woche am Speiseplan der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mistelbach. Der Schnee ließ sich in diesem Winter lange Zeit und so mussten die Kochlehrerinnen mit ihrem speziellen Winterdessert zuwarten. Denn das Rezept für die Fruchtschneebälle kommt traditionsgemäß nur bei geschlossener Schneedecke zum Einsatz. Geduldig warteten die Mistelbacher Schülerinnen daher nicht nur auf den Schnee, sondern auch auf das leckere Schneedessert. Egal ob echte oder...

Das ist der ideale Schnee für Schneebälle.

Die Absolventen der Freiwilligenschulung feierten im Volksskundemuseum (siv). "Um in einem Museum zu arbeiten, bedarf es mehr als Interesse", so Margot Schindler, Direktorin des Volkskundemuseums (VKM). So wurden die 14 Absolventen in Inventarisierung, Veranstaltungsorganisation, Ausstellunskonzeption, Kulturvermittlung und mehr geschult. Ihre neu erworbenen Kenntnisse können die sogenannten "Schneebälle" als Ehrenamtliche im Bezirksmuseum oder im VKM einsetzen. Alles ehrenamtlich Auch Maria...

Ob für die Sommerparty, einen Kindergeburtstag oder einfach als Dessert: Die Schneebälle passen immer, sehen witzig aus und sind gar nicht so schwer nachzumachen. Helles Biskuit, feiner Topfen und Obers sind die Grundzutaten. Biskuit: 6 ganze Eier mit 2 Eßl. heißem Wasser aufschlagen, 17 dag Kristallzucker zugeben und schaumig rühren, 20 dag gesiebtes glattes Mehl unterheben. Teig auf ein Blech streichen und bei 180 Grad auf mittlerer Schiene backen (Nadelprobe). Auskühlen lassen. Creme: 400...