Silvestermenü

Beiträge zum Thema Silvestermenü

Das Eisstockschießen gibt es seit 2018 auf dem Badeschiff. | Foto: Badeschiff
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Am Donaukanal
Mit dem Eisstock am Badeschiff ins neue Jahr schlittern

Mit dem Eisstock ins neue Jahr schlittern: Das Badeschiff am Donaukanal lockt zum Jahreswechsel mit einem tollen Programm. WIEN/INNERE STADT. Das Badeschiff am Donaukanal feiert mit dem diesjährigen Jahreswechsel ein besonderes Jubiläum: Die Veranstaltung "Swing Silvester" gibt es seit mittlerweile zehn Jahren. Am 31. Dezember wird hier ab 18 Uhr ein umfassendes Programm geboten: Die sechs Eisstockbahnen laden zum Eisstockschießen ein. Dabei sorgt ein DJ für die richtige Swing-Stimmung. Ab 23...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Anna-Sophie Teischl
Wir haben für euch die klassischen Silvestermenüs zusammengefasst! | Foto: RegionalMedien Tirol/Canva
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Silvester
Unsere Top-Silvester-Menü Klassiker

Der Jahreswechsel steht vor der Tür und mit ihm werden sich viele ein köstliches Menü zusammenstellen. Wir haben für euch die beliebtesten Silvester-Menü zusammengefasst. TIROL. Zum Jahresende können wir noch einmal so richtig schlemmen. Aber welche kulinarischen Köstlichkeiten können wir unseren Gästen anbieten und was braucht es zu den jeweiligen Gerichten? Hier könnt ihr euch einiges an Inspiration für euer Silvester-Menü holen. Raclette: Der beliebte KlassikerZunächst solltet ihr einen...

  • Tirol
  • Lucia Königer

Silvester-Dinner
Bei Rudi Hirsch: Vom Edelwels bis zur Nougat-Knödel

GROSS GERUNGS. Im Gasthaus Rudi Hirsch in Groß Gerungs wird Renate Stadlhofer zu Silvester wieder ein großes Galadinner aufkochen. Das Silvester Menü (Samstag, 31.12.2022 18.30h): Hausgebackenes Brot & Aufstriche Gruß aus der Küche Beef Tartare Krenfleisch vom Waldland Edelwels Osso Bucco Kalbshaxnscheiben im Schmorgemüsesaftl, Semmel-Kalbsbries-Blunz´n-Rolle & Erdäpfelpüree oder Gebratene Maishendlbrust Rosmarinsaftl, Erdäpfel-Lauch-Ragout & Gemüse oder Gebackenes Hühnerschnitzel mit...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Silvester beim Lieblingswirten | Foto: Florian Wimmer
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Der perfekte Silvesterabend 2021
Ein köstlicher Jahresausklang

Mit großen Schritten nähert sich das Jahresende und Viele machen sich schon Gedanken, wie der Jahreswechsel heuer am besten gefeiert wird. Wie es in früheren Zeiten üblich war, wird das heurige Silvester bei Vielen ohne große Partys, im kleinen Kreis der Familie gefeiert. Der Brauch, das alte Jahr zu verabschieden und das neue gutzuheißen, lässt sich zu Hause oder beim Wirten sehr schön feiern. Ein Menü zum Jahreswechsel Mit einem leckeren Drei - Gänge - Menü lässt sich ein schöner und...

  • Linz-Land
  • Lieselotte Hemetsberger
Foto: Fritz Radinger
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Corona OÖ
Last-Minute-Silvestermenüs während des Lockdowns

URFAHR-UMGEBUNG/LINZ. Die Nachfrage nach Silvestermenüs zum Bestellen und Abholen während des Corona-Lockdowns ist sehr groß.  „Last minute“-Tipps für Restaurants in Urfahr-Umgebung und in Linz: Gasthof "Mitten in der Welt“, Neußerling DINNER IN DER BOX – Aufwärmen, anrichten, feiern. Infos und Bestellung: https://www.mitteninderwelt.at/fileadmin/user_upload/mitteninderwelt/specials/menue-silvester-web.pdf oder Mithilfe der Gastroszene Donau Böhmerwald-App. Gramaphon Restaurant , Gramastetten...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler
Das Karottenconfit in Safran-Karfiolschaumsuppe | Foto: Privat
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Das perfekte Wintermenü
Kulinarik zur Winterzeit

WELS. (mef) Um Ihnen die Entscheidung über das passende Menü für Weihnachten und Silvester zu erleichtern, haben wir Barbara Rehbrunner, Fachvorständin des Bereichs Ernährungswirtschaft der HBLW Wels um ihren Vorschlag gebeten. "Unsere Schülerinnen bereiten diese Speisen während der Vorprüfung zur Reifeprüfung im vierten Jahrgang der HLW, sowie im Rahmen der praktischen Klausurprüfung in der dritten Klasse der dreijährigen Fachschule zu", sagt die Vermittlerin der Rezepturen.  Die folgenden...

  • Wels & Wels Land
  • Florian Meingast
Zauberhafte Silvester-Tischdeko in Schwarz und Gold | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Das große Silvester-Menü!

Foodbloggerin cookingCatrin weiß, was auf den Tisch kommt, wenn man zum Jahreswechsel Gäste nachhause einlädt. Der letzte Tag des Jahres rückt immer näher und mit ihm auch die Planung für den perfekten Silvesterabend. Da stellt sich für viele auch die Frage: Ausgehen oder doch lieber zuhause mit Freunden feiern? Vor allem die Gäste zu sich nachhause einzuladen, ist derzeit hoch im Kurs. Dabei braucht es gar nicht so viele Zutaten, um eine eindrucksvolle und vor allem glamouröse Tisch-Dekoration...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
Zahlreiche Linzer und Besucher aus der Umgebung finden sich jedes Jahr zum traditionellen Feuerwerk an der Donaulände ein. | Foto: TV Linz

Silvesterfeiern für jeden Geschmack

Musikalisch, kulinarisch, sportlich oder ganz anders – wie wollen Sie heuer den Silvesterabend verbringen? Die Stadt Linz hat für jeden etwas zu bieten. Sportlich startet man beim Silvesterlauf ins neue Jahr. Dieser beginnt am 31. Dezember um 14 Uhr am Hauptplatz. Etwas gemächlicher geht es bei der Silvesterschifffahrt von Wurm+Köck ab 19 Uhr auf der Donau zu. Am Schiff erwarten die Gäste ein Gala-Buffet sowie Live-Musik. Infos dazu gibt's unter 0732/783607. Musikalisch ins neue Jahr Musikfans...

  • Linz
  • Nina Meißl

Silvester mit DJ Rainox

Silvester mir DJ Rainox ab 20:00 Uhr. Ab 17:00 Uhr Silvestermenü zum Pauschalpreis. Wann: 31.12.2017 17:00:00 Wo: Hampis Gasthof, Neunkirchner Str. 14, 2732 Hettmannsdorf auf Karte anzeigen

  • Neunkirchen
  • Dieter Hampoelz

Gemütlich ins neue Jahr!

Gemütlich ins neue Jahr! Silvestermenü beim Bodenbauer in St. Ilgen/Thörl Tischreservierung unter Tel. 03861/8130 erforderlich! Wann: 31.12.2016 19:00:00 Wo: Bodenbauer, Sankt Ilgen auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • WOCHE Bruck/Mur

Silvester 2013

Silvester 2013 7-GANG–MENÙ zum Preis von € 42,-- pro Person Selbstverständlich können Sie auch gerne aus unserem „à-la-carte-Angebot“ auswählen ... Herrlicher AUSBLICK von unserer Wintergarten-Terrasse auf die umliegenden FEUERWERKE zum JAHRESWECHSEL Wir freuen uns auf Ihre Reservierung Telefon 04762-3890 info@gasthof-perauer.at Wann: 31.12.2013 19:30:00 Wo: Gasthof Perauer, Seeblickstr. 37, 9851 Lieserbrücke auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Spittal
  • Gasthof Perauer Familie Kritzer Willi und Ulrike

Silvestermenü - Apfelragout mit Kaffeeis

Zutaten für 4 Personen: 2 säuerliche Äpfel, 2 Blatt Gelatine ½ Vanilleschote, 200 ml Apfelsaft 1 EL Zucker, 1 Zimtstange Eis: 50 g Kaffeebohnen, 130g Zucker, 2 Eigelb, 1-2 EL Mandellikör 250 Sahne 300 ml Wasser Zubereitung: Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Den Apfelsaft mit Zucker, Zimtstange, Vanillemark und – schote aufkochen. Apfelwürfel zugeben und kurz mitkochen. Vanilleschote...

  • Ried
  • Lisa Gufler

Silvestermenü - Rindersteak auf Spinat-Dinkelrisotto mit glasierten Karotten

Zutaten für 4 Personen: 4 Filetsteaks, Salz, Pfeffer, Öl oder Butterschmalz zum Anbraten fürs Risotto: 1 Tasse Dinkelreis, 2 Tassen Wasser, 150 - 200 g Blattspinat (je nach Geschmack), 1 Zwiebel (fein geschnitten), 1 Karotte, 4 Knoblauchzehen (gehackt), 1 Becher Schlagobers, 1/8 l Most (trocken), etwas Suppe zum Aufgießen Glasierte Karotten: 800 g Karotten, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Butter, 1 TL Zucker, ½ TL abgeriebe unbehandelte Zitronenschale. Zubereitung: Fett in einer schweren...

  • Ried
  • Lisa Gufler

Silvestermenü - Vorspeise Bäuerliche Käsesuppe

Zutaten: 1 kleine Zwiebel, 2 kleine Karotten, ½ Sellerie, ¾ l Gemüsebrühe, 2 geh. EL Mehl ½ TL Salz, ¼ TL Pfeffer aus der Mühle, 1 Bund Petersilie 1-2 Brezen, 2 EL Butter, 300g Hartkäse, ¼ l Milch Zubereitung: Zwiebel, Karotten, Sellerie klein schneiden und in der Gemüsebrühe garen, Mehl mit etwas Milch zu einem Brei verrühren. Das gegarte Gemüse mit einem Pürierstab pürieren, den Mehlbrei einrühren, salzen und pfeffern und kurz aufkochen lassen. Die Brezen in Scheiben schneiden. In einer...

  • Ried
  • Lisa Gufler

Silvester auf der Hiasl Zirbenhütte

Rodelrennen, Lagerfeuer, Silvestermenü, Disco... Wann: 31.12.2011 16:00:00 Wo: Hiasl Zirbenhütte, Hochrindl 59, 9571 Hochrindl auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Matthias Helmut Leitgeb

SilvesterZauber in der Steirerrast (Kaindorf)

Silvester Menü in der Steirerrst Beginn 19.00 Tischreservierung unter 03334/2284 office@steirerrast.at Aperitif ***** Brot & Butter ***** Carpaccio vom ALMO mit Senfsauce und Vogerlsalat mit Kernölvinaigrette ***** Schwammerlcremesuppe mit frischen Kräutern und Heidensterz ***** Vodka-Holunderbeere mit Zitronensorbet ***** Duett vom ALMO Rind & Porki-Schwein auf Selleriepüree mit gebratenen Schupfnudeln ***** Variation von der Schokolade ***** Petit fours Menüpreis € 42.- pro Person Um...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Hotel Steirerrast
Augen- und Gaumenschmaus:  Brötchen, kleine Häppchen bzw. Canapés – hier von Silvia Schabl – sind zu Silvester sehr beliebt. | Foto: Schabl
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Genuss zu Silvester

Der Jahreswechsel wird auch kulinarisch gefeiert: Silvestermenü zu Hause oder im Restaurant. Der Silvestertag hat auch im kulinarischen Jahreskreis meist eine besondere Bedeutung. Ob man sich ein Silvesterdiner gönnt, wie es in vielen Restaurants in der Region angeboten wird, oder ob man mit Familie und Freunden zu Hause feiert – man möchte den letzten Tag des Jahres auf jeden Fall genussvoll begehen. Gebratener Ziegenkäse auf karamellisiertem Apfel, Rehrücken in Strudelteig und Schokodalken...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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