Traditionsgasthaus

In Favoriten schließt das Traditionsgasthaus "Zum Genussspecht" in Unterlaa. Am Sonntag, 17. März, ist noch geöffnet. Am 22. bis 24. März findet ein großer Flohmarkt mit einem Ausverkauf statt.  WIEN/FAVORITEN. Vor rund einem Jahrzehnt übernahm der Favoritner Martin Mospointner das Lokal Genussspecht. "Ich lebe meinen Traum", meinte der frisch gebackene Gastronom damals freudestrahlend zu MeinBezirk.at. Mit viel Engagement und Enthusiasmus bekochte er seine Gäste und bekam dafür viel Lob. Sie...

Vergangenen Samstag lud die Volkspartei Edlitz zum 20. Kerzenball in das Gasthaus „Grüner Baum“.  Heuer fand der Ball zum ersten Mal unter neuer Geschäftsführung von Georgios Drougas und seiner Frau Anastasia statt, welche seit Anfang Dezember das Traditionsgasthaus  übernahmen. EDLITZ. Eröffnet wurde der Ball durch die Schuhplattlergruppe von der Landjugend Edlitz. Anschließend erfolgte die Begrüßung von Vizebürgermeister Thomas Ernst. Auch nach 20 Jahren hat dieser Traditionsball nichts von...

Drei Jahre lang musste Sankt Magdalena auf "seinen" Oberwirt verzichten, nun öffnet das Traditionsgasthaus  am 27. Oktober wieder seine Pforten. LINZ. Möglich macht dies die Kaufmann Gruppe, die mit Cubus, Lunzer Wirt und Beenie bereits drei Gastronomiebetriebe betreibt und künftig auch das Gasthaus Lindbauer auf Vordermann bringen will. Erst im Juni begannen beim Oberwirt die Umbauarbeiten, die man in Rekordzeit bewältigte. Ziel war es, der Gaststätte einen neuen "Look" zu verpassen und eine...

Auch das Gasthaus Karlwirt alias „Apollo“, schließt endgültig ab 25. September seine Pforten. SCHEIBLINGKIRCHEN. Dieses traditionelle Gasthaus mitten im Ortskern von Scheiblingkirchen, war seit ungefähr 30 Jahren ein beliebter Treffpunkt von Einheimischen, wobei auch viele Leute ausserhalb des Bezirkes anreisten, welchen von den Speisen, sowie dem herrlichen Ambiente begeistert waren. Auch die Vorgänger "Krenn" und "Kühndl" betrieben das Wirtshaus mit Leidenschaft. "Aufgrund des auslaufenden...

Der "Schwarze Adler" in Pfaffenhofen, bekannt als das Schnitzelparadies "Grischeler", gehört nun endgültig der Vergangenheit an: Diese Woche wurde das Traditionshaus geschliffen. An dieser Stelle wird bis Ende 2024 ein Wohnbauprojekt verwirklicht. PFAFFENHOFEN. Zwei Baukörper realisiert die private Wohnbaugesellschaft Auer & Steiner aus Trins in Pfaffenhofen auf dem Grundstück des ehemaligen Traditionsgasthauses (BB haben berichtet:  Aus "Grischeler" wird Wohnbauprojekt). Der erste Baukörper...

Mit 17.3. wird das Traditionsgasthaus Peterbrünnl am Mentlberg, geführt von Günter und Sonja Geschichte sein. Mit einem Anschlussmenü am 11.3. und einem Abschiedsbrief verabschieden sich die Gastronomen von ihren Gästen. INNSBRUCK. Was bleibt ist ein Dank an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und an die Gäste. Das Traditionsgasthaus Peterbrünnl wird zugesperrt. Trotz vieler toller Bewertung für die Kochkünste sehen sich Gütner und Sonja mit zu vielen Herausforderungen konfrontiert. Am 11.3....

MARIA RAIN. Mehr als drei Jahrzehnte haben  Willi Leitner als Koch und Fredi Sonnberger erfolgreich das "Zum Schmankerl" in Maria Rain in der Bahnhofstraße 13 betrieben. In der gesamten Region kannte man den Schmankerl Wirt, selbst die Klagenfurter Stadtbewohner, die schwer über die Gemeindegrenzen zu bewegen sind, schauten gerne beim urigen Gasthaus vorbei, wo der Schmäh lief. Sonnberger und Leitner entschieden sich aber neue Wege zu gehen. Ein Nachfolger musste fürs "Zum Schmankerl" gefunden...

Wir wollen die Gastronomie in der Region wieder aufleben lassen – und dafür brauchen wir deine Hilfe: Nominiere jetzt deinen Lieblingswirten aus Hartberg-Fürstenfeld. Egal, ob die Bar ums Eck, dein liebster Buschenschank oder ein Traditionsgasthaus. Wir möchten wissen, wo in der Region du am liebsten einkehrst oder deine Mittagspausen verbringst. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Essen macht Freude, Essen verbindet – und Essen gehen noch viel mehr. Darum ist es uns als RegionalMedien Steiermark ein...

Die legendäre Wirtin Greti Reingruber geht in Pension – nun wird ein Nachfolger für das Wirtshaus in St. Ulrich gesucht. ST. ULRICH. 17 Jahre lang war Greti Reingruber mit Herz und Seele Wirtin im Wirtshaus St. Ura. Heuer im Winter wechselt sie in den wohlverdienten Ruhestand. Die St. Ulricher können es sich kaum vorstellen, wie es sein wird ohne die legendäre Sulz, das hausgemachte Beuscherl oder die kalten Buffets von Reingruber. Umso größer ist die Hoffnung, dass bald ein Nachfolger oder...

INNSBRUCK. Der letzte Tag geht heute im Weinhaus Happ über die Bühne. Nach 22 Jahren verläßt die Familie Furtner das Weinhaus und startet am Adolf-Pichler-Platz das neue Projekt "by Furtners". Das Weinhaus Happ war sowohl wegen seiner Küche als auch des architektonischen Stils vom Architekten Franz Baumann bestens bekannt.  Zum Abschied gibt es viele lobende Worte. Neues Projekt"Ja, nach dem heutigen Tag verlassen meine Familie und ich das Weinhaus Happ", teilt Michaela Furtner der...

Die Übernahme wäre sofort möglich. ST. ANDRÄ. Seit über 300 Jahren besteht der Gasthof Deutscher im Ortszentrum von St. Andrä. Die vergangenen 37 Jahre wurde er von Bernhard Wasserbacher bewirtschaftet, die Anfang März in den Ruhestand übertrat. Für den Traditionsbetrieb wird nun ein Käufer gesucht.  Gästebereich und Fremdenzimmer Der Massivbau mit teilweise historischer Bausubstanz besteht aus Keller-, Erd- und Obergeschoss sowie einem Dachboden. Der Gästebereich bietet Sitzplätze für rund 200...

Der Romediwirt in Thaur ist ein beliebtes Ausflugsgasthaus im Norden von Thaur. Das Pächterpaar Andreas und Elisabeth, haben zwei Jahre ihr Herzblut reingesteckt, nun müssen sie aufgrund einiger Faktoren den Betrieb übergeben. THAUR. Nicht nur auf den Tiroler Almen werden dringend Pächter gesucht. Mittlerweile sind auch alte Traditionsgasthäuser davon betroffen. Das Pächterpaar Andreas und Elisabeth Wolfschluckner vom Romediwirt in Thaur, muss nun nach nicht Mal zwei Jahren das beliebte...

Das "Napoleon" am Kagraner Platz wird als Pop-up-Lokal mit Foodtrucks für drei Monate wiedereröffnet.  DONAUSTADT. Als das Traditionsgasthaus "Napoleon" Anfang Dezember wegen Konkurses seine Türen schloss, war der Aufschrei groß. Das Bierfreilokal am Kagraner Platz 33 galt bei den Anrainern als beliebter Treffpunkt, nicht zuletzt aufgrund seines großen Gastgartens, der besonders im Sommer gut besucht war. Heute, am 26. Juni, wird dem ehemaligen Gasthaus neues Leben eingehaucht. Napoleon wird...

Das Oberneukirchner Traditionswirtshaus am Marktplatz hat keinen Nachfolger. Die Wirtsleute Rosa und Gerhard Obernberger schließen am Sonntag, 15. September 2019 den Betrieb. Vor 30 Jahren, im Jahr 1989 übernahmen die beiden das Gasthaus mit traditionellem Charme von der Familie Eckerstorfer. Zahlreiche Stammgäste und Vereine lockte das gemütliche Wirtshaus mit Cafe, großem Saal, Sonnenterrasse und Gaststube an. Auf der Speisekarte gab es neben traditioneller Küche auch italienische...

Das Gasthaus Rauscher ist nach vier Jahren als "Schwarzes Schiff" nach Alt-Urfahr zurückgekehrt. LINZ. "Ein Schiff wird kommen" – dieser Spruch war seit einigen Wochen an der Hausmauer des ehemaligen "Goldenes Schiff – Gasthaus Rauscher" in Alt-Urfahr zu lesen. Nun hat das Lokal mit seinem schattigen Gastgarten, direkt an Donauradweg und Urfahraner Donaustrand gelegen, wieder offen. Michael Fellöcker ist der neue Besitzer. Salettl statt Penthouse Nachdem der "Rauscher" im Jahr 2015 zugesperrt...

Die Wirtin des Traditionsgasthauses Gönitzer, Sylvia Loibnegger, tritt ihren Ruhestand an. Was aus dem Gasthaus wird, ist unklar. Loibnegger will ihre Gäste aber auch in Zukunft gut aufgehoben wissen. KLAGENFURT. "Freitag, 30. November, letzte gegrillte Calamari und mein letzter Arbeitstag. Ab 1. 12. geschlossen!" - Die Tafel vor dem Gasthaus Gönitzer in der Ebentaler Straße 94 verdeutlicht, was die Gäste schon länger wissen. Wirtin Sylvia Loibnegger (67) tritt in den Ruhestand. In der...

Die BezirksRundschau stellt in einer neuer Serie Perger Traditionswirte vor – nach der Kuchlmühle in Windhaag geht es jetzt weiter mit dem Kirchenwirt in Naarn. NAARN. Verena und Peter Walterer vom "Kirchenwirt" im Naarner Ortszentrum setzen auf Altbewährtes. Vom Gasthaus Walterer zum Kirchenwirt Bereits seit 400 Jahren kehren Gäste beim heutigen Kirchenwirt in Naarn ein. Die Chronik der Wirte am Naarner Marktplatz geht bis zum Jahr 1617 zurück. Verena und Peter Walterer haben den Betrieb 1994...

PREGARTEN. Das Gasthaus Haslinger in der Gutauer Straße sperrt zu. Die Familie wendet sich via Facebook an ihre Gäste: "Wir möchten euch mitteilen, dass wir am 1. Juni 2018 die Pforten unseres Gasthofs für immer schließen. Schweren Herzens haben wir den Entschluss gefasst, unser Dasein als Wirtsleute zu beenden. Diese Entscheidung haben wir uns nicht leicht gemacht, doch die enorm schwierige Personalsituation für Service, Küche, Reinigung und die immer schlechter werdenden Rahmenbedingungen für...

Traditionslokal in der Adlergasse wurde von einem jungen Team neu eröffnet. Die "Beer Buddies" aus Tragwein haben ihr erstes Lokal eröffnet – und zwar nicht irgendeines. Die vier Freunde mit einer Leidenschaft fürs Bierbrauen haben das Linzer Traditionsgasthaus "Leopoldistüberl" übernommen. "Wir haben uns sofort in das Lokal verliebt", sagt Eva Zahnt, Geschäftsführerin der Beer Buddies Gastro GmbH. Charakter erhalten Zuvor ist das Gasthaus in dem denkmalgeschützten Haus längere Zeit geschlossen...

Familie Penker will Ende 2018 den Lendorfer Wirt verkaufen. Damit geht eine Ära zu Ende. LENDORF (ven). Nur mehr bis Ende des Jahres 2018 will Sonja Penker werkeln, dann sollte für den Lendorfer Wirt an der Hauptstraße ein neuer Besitzer gefunden sein. Die Familie möchte das Gasthaus nach über 130 Jahren in Familienbesitz verkaufen. 41 Jahre im Betrieb Damals kaufte der Lendorfer Holzhändler Zauchner das Anwesen mit Landwirtschaft, Schmiede und Gaststätte. "Es gab auch einen Tanzsaal. Während...

Für unser Unternehmer-Interview haben wir einen alteingesessenen Gastrobetrieb besucht. Wer seit über sechs Jahrzehnten für das Wohl von Gästen sorgt, der darf sich mit Recht und Stolz Traditions- und Familienbetrieb nennen. Wir haben Günther Leben und seine Tochter Elisabeth Hassler vom 'Gasthaus Thomahan', Peggau, zum Gespräch gebeten. Seit über 60 Jahren gibt es den 'Thomahan' schon. Wie hält man sich denn so lange? Günther Leben: Mali und Max Leben haben den Betrieb 1955 gegründet, seit...

Robert Grossauer vom "Gösser Bräu" erzählt, wie ein Traditionsgasthaus dauerhaft bestehen kann. "Ein Gasthaus im Dorf oder in der Stadt erspart einen Psychologen", lacht Kult-Gastronom Robert Grossauer und betont die gesellschaftliche Wichtigkeit der Gasthäuser. Mit seinem "Gösser Bräu" in der Neutorgasse gehört er seit Jahren zu den Fixadressen der Grazer Traditionsgasthäuser. Spezialisierung wichtig "Viele Gäste kommen nahezu täglich und freuen sich auf eine vertraute Atmosphäre und bekannte...

Vom "Häuserl im Wald" bis zur Stadthalle: Gastronom Toni Legenstein im Business Lunch. Idyllisch im Leechwald gelegen, gehört das "Häuserl im Wald" zu den Traditionsgasthäusern von Graz. Toni Legenstein leitet es gemeinsam mit seinen Eltern Toni und Cilli Legenstein, zeichnet aber auch als Exklusiv-Caterer für die Stadthalle verantwortlich. WOCHE: Wieso zieht es so viele Menschen auch nach über 150 Jahren ins "Häuserl im Wald"? Toni Legenstein: 1852 wurde unser Gasthaus erstmals erwähnt. Mein...