Trauben

Die Weinmesse Innsbruck, bereits zum 22. Mal ein Muss für Weinliebhaber, erwartet rund 140 Aussteller aus sechs Nationen, die insgesamt 1.300 Weine präsentieren. Vom Donnerstag, den 7. März, bis Samstag, den 9. März 2024, öffnet die Messe Innsbruck ihre Tore für ein unvergessliches Wein-Erlebnis. Unter dem Motto "Verkosten, Genießen, Erleben & (W)einkaufen" erwartet Besucher eine faszinierende Reise durch die Welt der edlen Tropfen. INNSBRUCK. Dem guten Wein auf der Spur: Die 22. Weinmesse...

Auf der großen Platte im Ofen gebratene nicht scharfe grüne Paprika, mit Butz und Stingel. Wer mag, kann die Haut abziehen. In der einen Schale dunkelbraun: gekochte Linsten in würziger Marinade, diesmal Honig-Senf-Currypulver-Pfeffer und was einem gefällt; dann helles Weißkraut, geschnipselt, leicht - einen Tag - fermentiert; ein gemischter Salat aus Roten Rüben, Radieschen, Apfelstückchen und Trauben. Zu den würzig angebrutzelten Pilzen mit wenig Zwiebeln habe ich allerlei Grün dazu gemischt:...

Schülerinnen und Schüler der VSII in Tulln bei der Traubenlese an der BOKU in Tulln TULLN. Am ersten Tag des Wintersemesters sind die Jungforscherinnen und Forscher der Volksschule II in Tulln eifrig dabei, im Weingarten des Institut für Wein- und Obstbau der BOKU, Trauben zu ernten, verkosten, pressen und den süßen Traubensaft abzufüllen. Im Versuchsgarten werden traditionelle österreichische Rebsorten, neue resistente PIWISorten und Wildreben angebaut, die die Forscherinnen und Forscher des...

Die Weinlese in Wien ist in vollem Gange. Das Weingut Mayer am Pfarrplatz gab einen Einblick über die Ernte in ihrer Riede am Döblinger Nussberg. Man erwartet einen qualitativ guten Jahrgang. Dass in der Umgebung erst kürzlich Tonnen an Trauben gestohlen wurden, hat auf die Sicherheitsvorkehrungen keine Auswirkungen. WIEN/DÖBLING. Ein sonniger Herbsttag am Döblinger Nussberg. Es ist jene Zeit im Jahr, in der Produktionsleiter Gerhard J. Lobner vom Mayer am Pfarrplatz und seine Kolleginnen und...

Wie die BezirksZeitung erfahren hat, sollen in Döbling Traubendiebe ihr Unwesen treiben. Die Landwirtschaftskammer Wien spricht von einem Vorfall in besonders großem Ausmaß. Bei zwei Weingärten wurden reihenweise reife Trauben gepflückt. Der Schaden geht in die tausende Euro.  WIEN/DÖBLING. Vor Kurzem ist es in Döbling offenbar zu einem schweren Fall von Traubendiebstahl gekommen. Wie die Landwirtschaftskammer Wien (LK Wien) auf Nachfrage der BezirksZeitung bestätigt, waren die Diebe in gleich...

Die südsteirischen Winzerinnen und Winzer befinden sich mitten in der Weinlese. Nach einem wettertechnisch sehr herausforderndem Jahr bleibt es spannend. Mengenmäßig ist ein Rekordjahr ausgeschlossen. STEIERMARK. Während bei der Kastanienernte, die demnächst startet, heuer von einer sehr guten Ernte ausgegangen wird, reagieren die steirischen Winzerinnen und Winzer abwartend. Seit dieser Woche geht es rund in den südsteirischen Weingärten. So steckt auch Bernhard Malli vom Weingut Malli auf der...

Was war heute in Wien los? Wir haben die Meldungen des Tages im Überblick! 55-jährige Radfahrerin nach Sturz im künstlichen Koma Mehrere tausend Protestierende bei Klimastreik in Wien In der Arena Wien geht das Licht um 2 Uhr aus Polizei Wien plant Etablierung einer neue Objektschutz-Einheit Jubiläumsausstellung in der Galerie bei der Albertina Unbekannte zünden Böller vor Meidlinger Geschäft

Zum Osteressen passt gut ein Weißwein. Die Schwertführerinnen aus Sooß haben eine Weinempfehlung. Auch eine Alkoholfreie Variante für die Kids ist dabei. SOOSS/BEZIRK BADEN. (pa) Osterschinken, Osterjause, Fisch – egal welchem kulinarischen Brauch man als Familie nachgeht, zu allen Gerichten kann man gut und gerne Weißwein servieren. Aber welche? Generell gilt für Fisch und Fleisch: Je würziger das Gericht, desto kräftiger muss auch der Wein sein. Gekochter Schinken ist beispielsweise deutlich...

Vinoble Cosmetics mit Sitz in Fresing kann einen weiteren Erfolg für sich verbuchen. Die Sonnenschutzcreme für Gesicht und Körper mit LSF 30 UVA+UVB wurde von Destination Deluxe (2020) auf Platz 3 der weltbesten Sonnenprodukte gekürt. Das 2005 in der Südsteiermark gegründete Unternehmen nimmt eine Vorreiterrolle auf dem internationalen Markt ein. FRESING. "Die innovative Formulierung ist frei von potenziell kritischen Inhaltsstoffen und daher für die ganze Familie geeignet", betont...

Der Krautsalat aus zartem Spitzkraut, mit leicht süßlichem Obstjoghurt übergossen, war schon fertig. Ich habe schnell die paar restlichen Trauben und Ribisel hinein geschnitten, einen halben, restlichen Maiskolben gekocht, die Körner mit dem Messer abgeschabt, auch dazu gegeben. Die gelblichen Streifen sind fein geschnipselte Birnenschalen. Ich war selbst von meiner Idee überrascht, aber warum nicht? (Die Birne haben wir schon vorher gegessen.) Nach 2 Stunden im Kühlschrank wurde es eine...

Am Badener Hauptplatz gibt es köstliche Trauben und Produkte aus Trauben. BADEN. Der Weinbauverein Baden lädt im Rahmen des NÖ Weinherbstes ab 03. September 2022 täglich bis zum 2. Oktober zu den Badener Traubenkurwochen, wo Sie frische Tafeltrauben sowie frischen Most (Traubensaft) und Sturm und Qualitätswein der Badener Winzer vor Ort verkosten oder mit nach Hause nehmen können. BADENER TRAUBENKUR 3. September – 2. Oktober 2022 Täglich geöffnet von 9.00 – 18.30 Uhr Info: Tel. 02252 / 45 6 40...

Zugegeben, diese Restl sind mehr als edel. Einmal ein Löffel roter Kaviar und Granatapfelkerne, einmal Trauben und Ribisel. Was fange ich damit an? 1.) Ich habe blitzschnell fertig gekaufte Gnocchi - es könnten auch Nockerl oder Spätzle sein - eher weich gekocht. Sie kamen in einen tiefen Teller mit Sauerrahm. Umgerührt, die paar roten Kaviarkörndl dazu gegeben und zum Schluss auch noch die restlichen Granatapfelkerne. Salzen, reichlich pfeffern, Basilikumblätter dazu geben - ein spektakuläres,...

Eine flauschige Decke, die ersten reifen Weintrauben und eine riesige Portion Spaß hatten Anna und Rosa Baumgartner sowie Theresa, Johanna und Raphael Deutsch bei einem gemütlichen Picknick im Weingarten bei Oma und Opa in Rax-Bergen. Unsere ‚Mini-Profis‘ kosteten die Trauben, haben diese für lecker empfunden und den Startschuss für die Weinlese 2022 gegeben. - Auf eine gute Ernte!!

BAD VÖSLAU. Jo, jo, der Wein is guat... Wienerlied-Sänger Markus Riedmayer, auch SPÖ-Stadtrat in Baden, vereinte zur Eröffnung des Weinherbstes eine Menge hochrangiger ÖVP-Politprominenz aus Baden unter seinen Fans. Sie waren extra nach Bad Vöslau gepilgert: Christoph Kainz, Carmen Jeitler-Cincelli, Angela Stöckl-Wolkerstorfer oder Petra Haslinger. "Das sind so viele, dass es nach einem versteckten Wahlkampfauftakt aussieht", unkte der Vöslauer Gemeinderat Peter Gerstner (FPÖ). Im Mittelpunkt...

Am kommenden Samstag lädt die Speckbacher Schützenkompanie zum Rinner Weinfest ein. Geboten werden interessante Weingüter, die ein breites Wein-Portfolio für alle Geschmacksrichtungen anbieten. RINN. Am Samstag, dem 20. August, treffen sich Weinkenner und Weinliebhaber beim Rinner Weinfest. Los geht es ab 16 Uhr am Festplatz vor dem Gemeindehaus mit gediegener Musik und einem Programm für die Kinder. Tolle Weine werden präsentiert und auch einen Schießstand wird es geben. Für gute Unterhaltung...

18.03.2022 (Freitag) Franz Fridrich (Schmankerlheuriger) Weingut Ludwig Kopp Salzstangerlheuriger Paul Fridrich 19.03.2022 (Samstag) Franz Fridrich (Schmankerlheuriger) Weingut Ludwig Kopp Salzstangerlheuriger Paul Fridrich 20.03.2022 (Sonntag) Franz Fridrich (Schmankerlheuriger) Weingut Ludwig Kopp Salzstangerlheuriger Paul Fridrich 21.03.2022 (Montag) Franz Fridrich (Schmankerlheuriger) Weingut Ludwig Kopp Salzstangerlheuriger Paul Fridrich 22.03.2022 (Dienstag) Franz Fridrich...

08.11.2021 (Montag) Mariazellerhof Franz Scheibenreif Weingut Mehlstaub Weingut Dungel 09.11.2021 (Dienstag) Mariazellerhof Franz Scheibenreif Weingut Mehlstaub Weingut Dungel 10.11.2021 (Mittwoch) Mariazellerhof Franz Scheibenreif Weingut Mehlstaub Weingut Dungel 11.11.2021 (Donnerstag) Salzstangerlheuriger Paul Fridrich Franz Fridrich (Schmankerlheuriger) Weinbau Schlager Weinbau Zöhling-Gratzer "Zum alten Haus" 12.11.2021 (Freitag) Salzstangerlheuriger Paul Fridrich Franz Fridrich...

ZELL a. Z. (red). Bereits in den ersten Schulwochen produzierten die Schüler:innen, mit Unterstützung von ihrem KV Christoph Gredler BEd., eine spezielle Eigenkreation für ihre Eltern. Aus den schuleigenen Weintrauben wurde nämlich in nur kurzer Zeit ein bombastischer Traubenlikör. In den Jungbarkeeper-Kursstunden sowie im Servierunterricht hatte die ganze Klasse mit Enthusiasmus, Genauigkeit und natürlich viel Spaß zum eigenen Produkt beigetragen. Die Weintrauben wurden zuerst gelesen und...

Steirische Riedenweine dürfen laut DAC-Herkunftssystem ab 1. Mai des darauffolgenden Jahres verkauft werden, jedoch geben viele Weinbauern den Weinen noch mehr Zeit, weshalb viele Riedenweine erst mit Ende des darauffolgenden Jahres erhältlich sind. Genauer gesagt, ist der Monat September dafür bestens geeignet. Die für DAC-Riedenweine zugelassene Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer und Schilcher – trocken...

Es ist wunderschön durch die Weinberge zu gehen, um die reifen Trauben anzusehen. Ob blau ob weiß, daß alles ist dess Winzers Fleiß!

5.8. bis 15.10. 2021 Skryanz - Mosthütte in den Weingärten 26.8. bis 10.9.2021 Steinbrunnenheuriger 1.9. bis 8.9.2021 Kernbichler ZWILLINGE 2.9. bis 23.9.2021 Weinbau und Heuriger Laffer 2.9. bis 22.9.2021 Elfriede Polt-Österreicher 23.9. bis 6.10.2021 Heuriger Bock, Öffnungszeiten: Mo. bis So. und Feiertag ab 11 Uhr 7.10. bis 17.10.2021 Michaelerhof MO-FR ab 16:00, SA, SO, Feiertag ab 11:00 Uhr 7.10. bis 20.10.2021 Weinbau Steiner 27.10. bis 18.11.2021 Weinbau und Heuriger Laffer 28.10. bis...

07.09.2021 (Dienstag) Weingut Richard Fischer Weinbau Skobek 08.09.2021 (Mittwoch) Weingut Richard Fischer Weinbau Skobek 09.09.2021 (Donnerstag) Weingut Richard Fischer Weinbau Pöltl Wolfgang ("P.zwa" - am Lindenberg) Weinbau Skobek 10.09.2021 (Freitag) Weingut Richard Fischer Andrea Schukeld (ISADOR 6) Weinbau Pöltl Wolfgang ("P.zwa" - am Lindenberg) Weinbau Skobek 11.09.2021 (Samstag) Weingut Richard Fischer Andrea Schukeld (ISADOR 6) Weinbau Pöltl Wolfgang ("P.zwa" - am Lindenberg) Weinbau...

Folgende Heurige sind geöffnet am 07.Sep 2021 : Baumgartner-Schimmelbauer Gausterer69 Teichheuriger Gausterer Haase Manfred Hofstädter-Kirchheuriger Folgende Heurige sind geöffnet am 08.Sep 2021 : Baumgartner-Schimmelbauer Gausterer69 Teichheuriger Gausterer Haase Manfred Hofstädter-Kirchheuriger Folgende Heurige sind geöffnet am 09.Sep 2021 : Baumgartner-Schimmelbauer Teichheuriger Gausterer Haase Manfred Habacht Elisabeth Folgende Heurige sind geöffnet am 10.Sep 2021 :...