Willis Bauernhof

Beiträge zum Thema Willis Bauernhof

Huber, Pernkopf, Doppler, Welleschitz und Schultes. | Foto: Franz Crepaz
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Petzenkirchen: Franz Dopplers Arbeit wurde voll 'vergoldet'

PETZENKIRCHEN. Stephan Pernkopf und Landwirtschaftskammer-Präsident Hermann Schultes eröffneten die diesjährige AB HOF-Messe in Wieselburg und gratulierten dabei auch gleich dem Lehrer und Fleischermeister Franz Doppler von der HLBA Francisco Josephinum aus Petzenkirchen. Doppler und seine Schüler räumten insgesamt neun Gold- und zwei Silbermedaillen für ihre eingereichten Produkte ab. Die neun Goldenen bekamen Doppler und sein Team unter anderem für Paprika-Schinken, Schinken geräuchert,...

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Christine Wilhelm und Mostprinzessin Julia Wilhelm. | Foto: Robert Jiranek

Waldviertel: "Willis Bauernhof" holt sich fünf Mal die goldene Ähre

AICHAU. Fünf Mal Gold, das ist das überaus erfolgreiche Ergebnis für "Willis Bauernhof" aus Aichau bei der Verleihung des Waldviertler Direktvermarkterpreises. Alljährlich wird im November in der Landwirtschaftlichen Fachschule Edelhof eine Produktverkostung durchgeführt. Dabei werden in fünf Kategorien jeweils die goldene, silberne und bronzene "Ähre" vergeben. "Die Chance zum Verkosten unserer prämierten Produkte gibt es noch von 9. bis 11. Dezember bei unserem Heurigen", macht Christine...

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