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Gastuna stellt regionale Betriebe vor

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 13.07.2018 | 151 mal gelesen

Rekordzahlen bei der Regionalmesse "Gastuna" in Bad Gastein: 46 Aussteller; 3.800 Besucher.

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"Nah und versorgt" durch unsere Kramerläden

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 12.07.2018 | 41 mal gelesen

Eine Initiative des Vereines Leader stärkt Nahversorger in vier Pilotgemeinden.

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Regionalität – mehr als eine leere Worthülse

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 22.06.2018 | 138 mal gelesen

Kommentar von Bezirksblätter-Geschäftsführer N. Michael Kretz und von Chefredakteurin Julia Hettegger.

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Bilder vom Stadtmarkt in Zell am See.

Gottfried Maierhofer
Gottfried Maierhofer | Pinzgau | am 01.06.2018 | 257 mal gelesen

Zell am See: Stadtplatz | Bilder und Infos vom wöchentlichen Markt in der Altstadt von Zell am See. Sie bekommen bei den Marktständen, eine große Auswahl an kulinarischen Schmankerl und vieles mehr angeboten. Kommen Sie auf den Zeller Stadtplatz, genießen Sie die Marktatmosphäre und kaufen Sie frische, heimische Produkte. Flanieren Sie von Stand zu Stand und wählen Sie aus den Köstlichkeiten: Gemüse, Kartoffeln, Obst, Brot, Käse, Fleisch Knödel,...

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"Guter Geschmack ist eine Frage der Qualität"

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 21.03.2018 | 52 mal gelesen

Am Bio-Bauernhof Rostatt werden "Heu-Milch-Kälber" zu einer besonderen Delikatesse herangezogen.

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"Spitzensache": Leidenschaft zu Dessous

Klaus Vorreiter
Klaus Vorreiter | Pinzgau | am 12.12.2017 | 718 mal gelesen

Nadja Brandstätter führt seit fünf Jahren in Kaprun das Dessous- und Bademodengeschäft "Spitzensache".

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Hier geht's um die Salzburger Weihnachtsbratwurst

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Lungau | am 07.12.2017 | 609 mal gelesen

VIDEO – Wie man Bratwurst selber herstellt, kann man lernen: bei Bräuwirt Karl Steinwender in Ramingstein

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Ein Füllhorn voll Großarler Produkten

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 15.11.2017 | 1339 mal gelesen

Im "Großarler Troadkastn" bieten zwei junge Landwirtinnen Bauernprodukte aus dem ganzen Tal an.

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Vom Stall ins Social Web – Innovation am Bauernhof

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Salzburg Stadt | am 10.11.2017 | 115 mal gelesen

VIDEO – Das Salzburger Agrarmarketing lud zum "Markttag der frischen Ideen" in den Heffterhof

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Direkt aus dem Schafstall

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 02.11.2017 | 215 mal gelesen

Die Familie Hödlmoser in Bischofshofen eröffnet ihren Hofladen für Produkte seltener Steinschafe.

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Die Schneiderin aus Faistenau

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Salzburg Stadt | am 01.11.2017 | 761 mal gelesen

Unternehmerin unter 25: Marie-Christin Oberascher hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht

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Auf dem Rad zu mehr Genuss

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Tennengau | am 27.10.2017 | 76 mal gelesen

Sanfte Mobilität, hausgemachte Chutneys und Käsespezialitäten sind die Zutaten der Käse-Genuss-Tour durch das Tennengauer Salzachtal.

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Die Küchenträumer der Pongauer

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 22.10.2017 | 74 mal gelesen

Anna und Andreas Salzmann bieten Rundumlösungen für Küchen, Wohnraum und Co.

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Geschenke für große und kleine Zwergerl

Gudrun Dürnberger
Gudrun Dürnberger | Pinzgau | am 16.10.2017 | 379 mal gelesen

VIEHHOFEN. Wer zum "Zwergalladen" von Janine Feiersinger will, muss rund 2,5 Kilometer Bergstraße am Weg zur Hecherhütte bewältigen. Das schreckt Kunden nicht ab. Sie kommen gern, weil sie hier handgemachte Produkte finden, bzw. vor allem auch individuell gestalten lassen können. Die kreative Jungunternehmerin hat vor zwei Jahren ihr Hobby, das Nähen, aktiviert, und sich selbstständig gemacht. Der Auslöser für den...

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Er peppt die Salate auf

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Pongau | am 12.10.2017 | 123 mal gelesen

Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen kommen Steiner Dressings aus.

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Was der Mensch (nicht nur) am Welttierschutztag bedenken sollte

Peter J. Wieland
Peter J. Wieland | Lungau | am 03.10.2017 | 209 mal gelesen

"Der tägliche Umgang mit Tieren, egal ob Nutztier, Wild- oder Haustier, erfordert Aufmerksamkeit, Verantwortungsbewusstsein und genaues Wissen über die Verhaltensweisen der Tiere", betont der ÖVP-Tierschutzsprecher

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Mittersill: Unterhaltsames Einkaufen (und Kaffee trinken) gehen mit Elfriede Eder

Christa Nothdurfter
Christa Nothdurfter | Pinzgau | am 01.10.2017 | 571 mal gelesen

Die Pfarrgemeinderats-Obfrau Elfriede Eder schätzt das Einkaufen zuhause vor allem auch wegen der persönlichen Kontakte.

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Wo aus Milch noch Fleisch wird

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Lungau | am 25.09.2017 | 241 mal gelesen

Der Greilhof unterstützt den Trend zu Rindfleisch aus der Region mit seinen Bio-Jungrindern.

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Flugfieber-Profi hilft bei akuter Reiselust

Gudrun Dürnberger
Gudrun Dürnberger | Pinzgau | am 22.09.2017 | 59 mal gelesen

Wen es in die Ferne zieht, der sollte am Besten in der Nähe buchen

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Sie bringen alle zum Kochen

Julia Hettegger
Julia Hettegger | Lungau | am 22.09.2017 | 477 mal gelesen

VIDEO: Der Verein Lungauer Kochwerk will regionale Lebensmittel und Gerichte salonfähig machen.

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Die Kalbin aus dem Kühlregal – Trend zu Rindfleisch aus der Region

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Salzburg Stadt | am 19.09.2017 | 193 mal gelesen

Der Verzehr von Schweinefleisch (immer noch mit Abstand Nummer eins im Ranking der Österreicher) stagniert in Österreich, die Nachfrage nach Rindfleisch – vor allem qualitativ hochwertigem Rind aus heimischer Produktion – steigt hingegen. Diesen Trend greift Spar auf und baut eine eigene "Kalbin"-Linie auf. Den Anfang machen knapp 40 Rinderbauern aus Tirol und Salzburg: Sie liefern in einem ersten Schritt rund 30 Tonnen...

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Gernot Lerch, Uttendorf - Mit Gravuren wird's persönlich

Christa Nothdurfter
Christa Nothdurfter | Pinzgau | am 13.09.2017 | 554 mal gelesen

Wenn es um Pokale und Medaillen geht, findet man den Pinzgauer Marktführer seit einem Jahr in Uttendorf.

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Mehr als 25.000 Bienenvölker produzierten heuer in Salzburg viel und guten Honig

Stefanie Schenker
Stefanie Schenker | Salzburg Stadt | am 05.09.2017 | 54 mal gelesen

"Der in diesem Jahr besonders große Honigertrag in Salzburg ist nicht nur auf die warme Witterung zurückzuführen, sondern auch auf das große Engagement der Imkerinnen und Imker", sagt LR Sepp Schwaiger.

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Kaffeerösten aus Leidenschaft

Trisha Augusta Rufinatscha
Trisha Augusta Rufinatscha | Tennengau | am 05.09.2017 | 978 mal gelesen

OBERALM (tru). Wenn in Oberalm der Duft von frisch geröstetem Kaffee in der Luft liegt, dann war Werner Brunner am Werk. Er hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und ist der erste Bio-Kaffeeröster im Tennengau. Im Keller seines Hauses kreiert er seine Kaffeemischungen. Verpackt werden Pulver und Bohnen in 100 Prozent recycelbaren Verpackungen. "Damit will ich den roten Faden der Biolinie durchziehen", erklärt der...

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Metzgertradition in Annaberg

Celeste Guido
Celeste Guido | Tennengau | am 31.08.2017 | 108 mal gelesen

In der Metzgerei der Familie Buchsteiner findet man keine Produkte aus einer Massentierhaltung, denn hier wird noch selbst geschlachtet.