Ziegenhaltung

Durch die Corona-Krise achten Konsumenten vermehrt auf Regionalität und Nachhaltigkeit. In Zuge dessen setzt sich der Landwirtschaftsverband für Ziegenzucht und -haltung in OÖ das Ziel, heimisches Ziegenkitzfleisch bekannter zu machen. OÖ. Für viele Familien ist es Tradition, gebackenes Kitz oder einen Kitzbraten zum Osterfest zu servieren. Der Landesverband für Ziegenzucht und -haltung in OÖ setzt sich zum Ziel, diese Spezialität auch ganzjährig auf die Teller der Konsumenten zu bringen: „Wir...

Dass auch ein schmuckes Auto, obwohl es schon einmal halbiert wurde, noch immer eine wichtige Funktion innehat, zeigt sich bei den Zwergziegen Max, Luci und Flo. Die süße Familie hat ihr kunterbuntes Heim zum Kuscheln gern!!!! Wo: Teufelsgraben, Seeham auf Karte anzeigen

Gut ein Fünftel aller Ziegen Oberösterreichs werden auf Höfen im Bezirk Kirchdorf gehalten. BEZIRK (wey). Mehr als 8000 Schafe und 5000 Ziegen gab es im April 2014 im Bezirk Kirchdorf. In den letzten zehn Jahren erlebte die Biomilchziegen- und Biomilchschafhaltung einen enormen Aufschwung. Besonders in Regionen, wo sich milchverarbeitende Betriebe befinden, lässt sich ein entsprechendes Wachstum feststellen. Mit dem Stift Schlierbach (Biogenossenschaft Schlierbach) und der Molkerei Leeb...

Wo: junge Zicklein, 6114 Kolsassberg auf Karte anzeigen

KUNDL: Für Vieles was heute selbstverständlich ist brauchte es am Anfang Vordenker und Pioniere. Dies gilt auch beispielsweise für die bäuerliche Ziegenhaltung. Die Erzeugung von Ziegenmilch, Ziegenkäse, etc., galt noch vor Jahren als absolutes Nischenprogramm und Bauern die sich auf die Produktion aus der Ziegenhaltung entschieden waren nicht selten belächelte Einzelgänger. So ein Pionier war auch Josef Margreiter aus Kundl/Liesfeld. Margreiter sah sich seinerzeit nach Alternativen für seinen...