FALSTAFF Restaurantguide 2020
Die besten Restaurants in Tirol und Österreich

Der neue Falstaff Restaurant Guide 2020 ist raus und präsentiert die besten Restaurants in ganz Österreich.
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  • Der neue Falstaff Restaurant Guide 2020 ist raus und präsentiert die besten Restaurants in ganz Österreich.
  • Foto: Falstaff/Mila Zytka
  • hochgeladen von Lucia Königer

TIROL Es ist soweit, der neue Falstaff Restaurantguide ist veröffentlicht. Durch die Stimmen von über 19.000 Gourmetclub-Mitgliedern konnten wieder die besten Betriebe in ganz Österreich in den Restaurantguide aufgenommen werden. In Tirol konnte sich die Paznauner Stube an die Spitze kochen. Den Österreichischen Gesamtsieg teilen sich Wien, Niederösterreich und Salzburg mit den Betrieben "Steirereck", "Landhaus Becher" und "Obauer".

3.000 Restaurants auf einen Blick

Insgesamt bietet der neue Falstaff Restaurantguide 2020 einen Überblick über die 3.000 besten Restaurants Österreichs. Präsentiert wurde die 13. Auflage des Gourmet-Führers im passenden Ambiente und mit vielen Überraschungen. So wurde Eyal Shani für sein neu eröffnetes Restaurant "Seven North" ausgezeichnet. Gastronom des Jahres wurde Florian Weitzer. Auch der beste Service des Jahres wurde gekürt, die Auszeichnung nahm Joachim Kroboth vom "Guesthouse Vienna" mit nach Hause.
Josef Zauner von der Konditorei Zauner wurde für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
Erwin Schwarz vom "Gasthaus Schwarz" in Nöhagen im Waldviertel freute sich über den Titel "Bestes Landgasthaus des Jahres. Der Titel "Sommelier des Jahres" geht dieses Jahr an Markus Gould und Robert Brandhofer vom "Heunisch & Erben".
So gab es noch viele weitere Spezialpreise und freudige Ehrungen, doch wie sieht es nun mit den besten Restaurant-Wertungen aus?

Höchstwertungen National

  1. Steirereck: 99 Falstaff- Punkte / Landhaus Bacher: 99 Falstaff- Punkte / Obauer: 99 Falstaff- Punkte
  2. Amador: 98 Falstaff- Punkte / Mraz & Sohn: 98 Falstaff- Punkte / Rote Wand Chef’s Table im Schualhus: 98 Falstaff- Punkte / Saag: 98 Falstaff- Punkte
  3. Döllerer: 98 Falstaff- Punkte / Ikarus Hangar-7: 98 Falstaff- Punkte / Paznauner Stube Trofana Royal: 98 Falstaff- Punkte

Bundesland-Sieger

  • Wien: Steirereck: 99 Falstaff- Punkte
  • Niederösterreich: Landhaus Bacher: 99 Falstaff- Punkte
  • Burgenland: Gut Purbach: 95 Falstaff- Punkte
  • Oberösterreich: Bootshaus Restaurant: 96 Falstaff- Punkte
  • Steiermark: Die Weinbank – Restaurant: 97 Falstaff- Punkte
  • Kärnten: Seerestaurant Saag: 98 Falstaff- Punkte
  • Salzburg: Obauer: 99 Falstaff- Punkte
  • Tirol: Paznauner Stube: 98 Falstaff- Punkte 
  • Vorarlberg: Rote Wand Chef’s Table im Schualhus: 98 Falstaff- Punkte

Die besten Restaurants in Tirol

  1. Paznauner Stube Trofana Royal: 98 Falstaff- Punkte
  2. Simon Taxacher: 97 Falstaff- Punkte / Stüva: 97 Falstaff- Punkte
  3. Alexander: 95 Falstaff- Punkte / Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table: 95 Falstaff- Punkte / Tannenhof: 95 Falstaff- Punkte
  4. Heimatbühne Trofana Royal: 95 Falstaff- Punkte
  5. Post Gourmet Stube: 94 Falstaff- Punkte
  6. Tennerhof Gourmetrestaurant: 93 Falstaff- Punkte
  7. Hubertus Stube im Spa-Hotel Jagdhof: 93 Falstaff- Punkte / Kaiserhof Kulinarium: 93 Falstaff- Punkte
  8. Raffl’s Eat Art: 93 Falstaff- Punkte
  9. Alpin Gründler’s Gourmetstüberl: 92 Falstaff- Punkte / Sportalm: 92 Falstaff- Punkte / Stiar: 92 Falstaff- Punkte
  10. Sigwarts‘ Tiroler Weinstuben / Der Bär / Parkhotel Tristachersee

Den Guide gibt es im Buch- und Zeitschriftenhandel und online zum Preis von 9,90€. Alle Bewertungen sind auch in der kostenlosen FALSTAFF Restaurantguide-App nachzulesen.

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