gesundes Essen

Beiträge zum Thema gesundes Essen

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"Guten Appetit"
Spannende Einblicke in Ernährung, Essen und Gastronomie

Die "Erlebniswelt Guten Appetit" vermittelt spielerisch Wissen über Ernährung und Berufe aus der Gastro- und Lebensmittelbranche. Die Initiative, organisiert von EEC - Elmer Events, stieß auf enormes Interesse und war rasch ausgebucht. Durch Unterstützung aus der Wirtschaft und der öffentlichen Hand konnte da Projekt kostenlos für Schulen angeboten werden. INNSBRUCK. Eine gesunde Lebensweise, die aus ausgewogener Ernährung und ausreichender körperlicher Aktivität besteht, ist entscheidend für...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Lisa Kropiunig
Bitte zu Tisch! Julia Seidl und Sepp Schellhorn bekochten ihre (kleinen) Gäste. | Foto: NEOS
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Kochen mit Sepp & Julia
Eine kulinarische Wahlveranstaltung der NEOS

Die NEOS fordern kostenloses und gesundes Mittagessen in allen Kindergärten, Horten und Volksschulen in Innsbruck. Gemeinsam mit Sepp Schellhorn (NEOS-Nationalrat) schwang Julia Seidl daher vor kurzem den Kochlöffel, um darauf aufmerksam zu machen, wie wichtig gesundes Essen ist. INNSBRUCK. Julia Seidl, die Bürgermeisterkandidatin der NEOS, wendet sich an den renommierten Spitzenkoch und NEOS-Nationalrat Sepp Schellhorn. Das Duo in Pink veranstaltete eine gemeinsame Kochaktion, um die Forderung...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Lisa Kropiunig
Vitamine und Co. machen fit und froh. | Foto: Just dance/Shutterstock.com

Gesunde Weihnachten
Ideen für Weihnachten: Heuer gesunde Geschenke

Zu Weihnachten bietet sich die Gelegenheit an, Freunde und Familie zu beschenken. In herausfordernden Zeiten wie diesen liegt uns die Gesundheit der Liebsten besonders am Herzen. Das Leitmotiv der gesunden Geschenke kann heuer folglich eine Inspiration sein. ÖSTERREICH. Sport hält den Körper wie auch den Geist fit. Aufgrund der Corona-Krise ist das Bewegungsangebot eingeschränkt, doch es bestehen viele Möglichkeiten, den Sport nach Hause zu holen. Beispielsweise mit Online-Yoga- und...

  • Wien
  • Anna Schuster
Nudeln genießt man lieber al dente. | Foto: georgerudy - Fotolia.com

Nudeln sind al dente gesünder

Teigwaren sollten lieber nicht zu weich gekocht werden. Bei Nudeln oder anderen Teigwaren sind sich Menschen meistens nicht ganz einig. Während viele auf die auch al dente genannte bissfeste Variante bestehen, kann es anderen Genießern gar nicht weich genug sein. Aus Gesundheitssicht gibt es auf diesen Konflikt eine ganz einfache Antwort: Al dente ist definitiv besser. Das gilt nicht zuletzt für Leute, die abnehmen möchten, denn je stärker die Nudeln gekocht werden, umso weniger sättigen sie...

  • Michael Leitner
Man muss nicht komplett auf Burger und Co verzichten, wenn man sich gesund ernähren will. Wichtig ist, dass man sich bewusst ist: Die Dosis macht das Gift! | Foto: istockphoto/wundervisuals
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YOLO
Xund Essen – Tipps von Angelika Kirchmaier

Die richtige Ernährung ist vor allem in stressigen Zeiten wichtig. Sie gibt euch Energie, macht euch leistungsfähiger und hält gesund. Angelika Kirchmaier ist Diätologin und Gesundheitswissenschafterin, schreibt Kochbücher und hat eine eigene Sendung in Radio Tirol. Im folgenden Interview erklärt sie, wa­rum Fast Food nicht immer schlecht ist, ob Stardiäten wirklich funktionieren und vieles mehr. Burger und Co. gehören einfach dazu. Wie kann ich sie in meine Ernährung integrieren, ohne zu...

  • Tirol
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  • Katja Urthaler (kurt)
Ananas schmeckt nicht nur lecker, sie macht auch noch gute Laune. | Foto: rohappy - Fotolia.com
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Ananas essen macht happy!

Frische Ananas schmeckt nicht nur erfrischend, sie hebt auch aufgrund verschiedener Inhaltsstoffe unsere Laune. In Ananas kommt natürliches Vanillin vor, das als wirkungsvoller Stimmungsaufheller gilt. Es hat einen anregenden, sogar erotisierenden und euphorisierenden Effekt. Glücklich dank Ananas Ananas enthält zudem den Neurotransmitter Serotonin und dessen Vorstufe Tryptophan. Serotonin löst im Gehirn das Gefühl von guter Stimmung und Zufriedenheit aus. Wir sind entspannt und ausgeglichen....

  • Julia Wild

Gartenfrische Blitzgerichte – Buchpräsentation von Angelika Kirchmaier

Täglich in Nullkommanix ein gesundes Essen mit frischem Obst und Gemüse auf den Tisch bringen, das gelingt mit den über 120 neuen Rezepten, die die Autorin selbst kreiert und perfekt abgestimmt hat. Mittwoch, 8. April 2015, 19.30 Uhr Tyrolia Innsbruck, Maria-Theresien-Straße 15 Zur Einladung Wann: 08.04.2015 19:30:00 Wo: Tyrolia Buchhandlung, Maria-Theresien-Straße 15, 6020 Innsbruck auf Karte anzeigen

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  • Innsbruck
  • nadine stöckl

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