Kaffee

Wir vom Verein pitanga - gemeinsam Vielfalt leben in der Höttinger Au in Innsbruck möchten euch ganz herzlich zu unserem Weihnachtlichen Basar einladen! Dieser findet am Samstag, den 25. November von 14.00 bis 17.00 Uhr in unseren Räumlichkeiten am Fischerhäuslweg 2 statt. Im Angebot sind ausschließlich sorgfältig handgefertigte, selbstgemachte Stücke, die sich bestens für besondere - auch kleine - Geschenke und Aufmerksamkeiten eignen. Nach dem Stöbern könnt ihr euch bei Kaffee, Tee, Punsch...

Vielfach kommentiert, mehrfach geteilt und eine fünfstellige Zahl an Aufrufen. Der BezirksBlätter-Beitrag mit den emotionellen Abschiedsworten der Familie Walter hat die Leserinnen und Leser bewegt. Jetzt gibt es von neuem Besitzer die freudige Nachricht der baldigen Eröffnung: aus der Konditorei Walter wird "Wolfis Tortenecke". INNSBRUCK. "Besonders freuen wir uns auch, euch mitteilen zu können, dass die Tradition der Konditorei Walter in den fähigen Händen eines Nachfolgers weiterlebt....

Seit 2016 erhebt die AK Tirol jährlich Getränkepreise in ausgewählten Tiroler Wirtshäusern. Gegenüber dem Vorjahr wurden die Durchschnittspreise der gängigen Getränke 2022 um bis zu 12,94 % erhöht. Nur einer von 37 teilnehmenden Betrieben hat keinerlei Preiserhöhungen vorgenommen. In Innsbruck wurden acht Lokale getestet. Der Verlängerte liegt bei diesen Lokalen zwischen 2,90 und 3,20 Euro. In einigen Innenstadt-Cafés ist der Preise dafür weitaus höher. INNSBRUCK. Bretterkeller, Fischerhäusl,...

Im Zuge der „MeinBezirk.at espresso“-App Bewerbung, gab es ein tolles Gewinnspiel für unsere Leserinnen und Leser. Mit der richtigen Antwort zu der Frage: "Wie viele Bezirke stehen österreichweit in der MeinBezirk.at espresso-App zur Auswahl?" und mit ein wenig Glück, konnte man 4 kg Kaffeevorrat von unbound und einen BezirksBlätter-Thermobecher gewinnen. TIROL. Insgesamt nahmen über 250 Teilnehmer am Gewinnspiel teil. Luca D. und Karin W. durften sich am Ende über die tollen Preise freuen -...

INNSBRUCK. Einen trinken, zwei bezahlen: Der Brauch des "aufgeschobenen Espressos" hat seinen Ursprung in Neapel und ist jetzt auch in Tirol angekommen. Immer mehr Betriebe beteiligen sich an der Initiative und unterstützen so Bedürftige. Lange TraditionBereits um 1900 etablierte sich in der süditalienischen Stadt Neapel der Brauch, zusätzlich zum eigenen Kaffee noch einen weiteren zu bezahlen. Dieser wurde dann notiert und auf Anfrage an jemand Bedürftigen ausgeschenkt, der sich keinen leisten...

28 Varietäten, fünf Tassengrößen, ein Kaffeesystem: Nespresso Österreich präsentiert mit VERTUO das nächste Kapitel in Punkto Kaffeegenuss. Mit seiner innovativen Centrifusion™-Technologie schafft VERTUO ein komplett neuartiges Geschmackserlebnis in individuell wählbaren Tassengrößen. Zusammen mit MediaMarkt verlosen die Bezirksblätter unter allen Teilnehmern des Gewinnspiels 4 Nespresso-VERTUO-Kaffeemaschinen. Über die Nespresso-VERTUO-Kaffeemaschine Schmeckt smarter Das intelligente System...

Tee als Allheilmittel zu preisen wäre falsch. Trotzdem tut er Körper und Seele gut. Im Gespräch mit einem Teespezialisten. Johann Friembichler leitet das House of Tea and Coffee in der Innsbrucker Altstadt. In seinen Regalen stehen unzählige Teesorten – wer unter den über 500 Sorten Tees nicht das Seinige findet, der kann mit Tee wohl von vornherein nichts anfangen. Im Gespräch mit Friembichler stellt sich immer wieder die Frage: Welche Tees sind für welche Wehwehchen geeignet. Er winkt ab:...

Diese Trafik ist wirklich außergewöhnlich: Sie liegt am Rand der Stadt, in der Nähe einer Autobahnauffahrt und ist trotzdem immer gut besucht – eine Reportage. INNSBRUCK. Eigentlich darf man nicht über eine Trafik schreiben. Weder der Name der Trafikantin, das Bild der Trafik oder der genaue Standort darf genannt werden. Grund ist die Monopolverordnung, die jegliche Werbung – darunter fällt auch dieser redaktionelle Beitrag – für Trafiken verbietet. Trotzdem wollen wir über diese Trafik...

Nina Rettenbacher, die das Kaffeehaus in der Wagner'schen geführt hat, sperrt ihr Lokal "Meierei 1639" zu. INNSBRUCK. Nina Rettenbacher war viele Jahre lang als The Crumble-Chefin für ihren beliebten Brunch, die guten Kuchen und den feinen Kaffee unter den Innsbruckern bekannt. Vor fünf Jahren  hat sie das Lokal zugesperrt – heute wird es von anderen Pächtern als Immerland weitergeführt. Sie ist in die Innenstadt gekommen, um in der Wagner'schen im ersten Stock die "Buchwürmer" zu verwöhnen....

Kaffee, Kuchen, Brunch und Cocktails: Die neuen Lokale in Wilten. INNSBBRUCK. 2020 ist eine gute Zeit, um selbstständig zu werden – so sah es zumindest noch im Jänner aus. Verena Kapferer entschied sich, ihre Stelle als Sozialarbeiterin zu verlassen und sich gänzlich ihrer Leidenschaft – dem Kuchenbacken – zu widmen. "Von Corona hat man damals noch nichts gehört", schildert sie ihre Erfahrung. Sie unterschrieb kurz vor dem Lockdown den Vertrag für ein Lokal in der Leopoldstraße. Wo einst eine...

Vielleicht ist sie die sportlichste Kaffeebohne Tirols, aber was sicher ist, dass sie wohl die klimafreundlichste ist: Die Klimabohne, die von Daniel Sperl und Carolina Osorio Rogelis nun in Innsbruck vertrieben wird. INNSBRUCK. Sie soll fair sein und umweltfreundlich nach Europa geschifft werden. Das war die Ausgangsposition für die Klimabohne, die von Daniel Sperli und Carolina Osorio Rogelis in der ehemaligen Mariahilfer Trafik im Juli und August zur Verkostung kommt. Ursprünglich war das...

TIROL. Die Vielfalt und Besonderheiten des Kaffeetrinkens gibt es mit DeLonghi auch zu Hause. Zudem haben Sie die Möglichkeit einen MediaMarkt-Gutschein im Wert von 150 € zu gewinnen. Barista-Feeling am Morgen in Ihren eigenen vier Wänden, Cappuccino beim Treffen mit FreundInnen am Balkon oder italienischer Espresso nach dem Essen in der Küche. Das gesamte Kaffeeerlebnis ist dank der modernen Technologie von DeLonghi auch in Ihrem Heim eine Selbstverständlichkeit. „La Specialista“ Das...

TIROL. In den letzten Jahren erfreute sich der Tee immer größerer Beliebtheit. Eine Vielfalt von Sorten, Geschmack und Kompositionen ist in den Supermärkten zu finden. Zurückzuführen ist der Trend auf den allgemeinen Gesundheits- und Lifestyletrend. Vor allem die jüngere Zielgruppe liebt Tee als passende Ergänzung eines gesunden und gleichzeitig urbanen Lebensstils. Nun startet die Teesaison 2019/2020 und die Frage „Was sind die großen Teetrends für die Saison?" stellen sich die...

Der Bio-Kaffeebauer Pedor Diaz Montejo aus Mexiko ist zu Gast in Innsbruck. Aus erster Hand erfahren wir, was Kaffee, Klimaschutz und fairer Handel miteinander zu tun haben, und was das ür die Menschen in den Anbauländern bedeutet.  Wann: 03.10.2019 um 19:00 Uhr Wo: Stadtteilzentrum Wilten, Leopoldstr. 33a -Vortrag und Gespräch mit dem Kaffeebauern der mexikanischen Genossenschaft SPOSEL -Präsentation und Verkostung des neuen COFFEE FOR FUTURE mit Joul's Kaffeesiaderei -Kurzer Film der EZA über...

19. März - Frühstück-am-Arbeitsplatz-Tag – Deskfast DayIn den USA wird am heutigen 19. März der "Frühstück-am-Arbeitsplatz-Tag" gefeiert. Im Englischen schuf man extra das Wort "Deskfast", zusammengesetzt aus dem englischen Wort "Desk" (=Arbeitsplatz, Schreibtisch) und (Break-)Fast (=Frühstück). Wie sieht es bei Euch aus? Ist dieser Aktionstag für Euch ein Anlass, auf der Arbeit zu frühstücken?  Das perfekte FrühstückWer allerdings nicht für ein Frühstück unter Kollegen und am Arbeitsplatz zu...

Familie Mölk setzt 30-jährige Zusammenarbeit mit Meinl fort. Umstellung auf Fairtrade-Kaffee. TIROL. Rund 20.000 Tassen Kaffee gehen täglich in den 175 Baguette-Filialen über den Ladentisch, seit der Gründung der Baguette-Kette im Jahre 1989 durch die Familie Mölk wird die Zusammenarbeit mit dem Familienunternehmen Meinl gepflegt. Und diese enge Kooperation wird nun durch die Verwendung von Fairtrade-Kaffee weiter ausgebaut. „Wir als verantwortungsbewusstes Familienunternehmen sind der...

Wolfgang Mucher aus Ranggen ist seit 27 Jahren engagierter Lehrer an der Villa Blanka. Seinen Kompetenzen auf vielen Gebieten fügte er jetzt ein weiteres Fachgebiet hinzu. Er besuchte das Institut von Prof. Leopold Edelbauer in Wien – der besten Kaffeeschule Österreichs – um die Ausbildung zum Diplom-Kaffeesomelier zu absolvieren. Wolfgang Mucher mahlt seinen gewaschenen Arabica seit einem Jahr selbst. Das war der erste Schritt für mehr Kompetenz zum Thema Kaffee. In der Kaffeerösterei Thomas...

Auf der FAFGA werden nicht nur die neuesten Trends präsentiert, es matchen sich auch die besten Fachleute. INNSBRUCK. Auf der FAFGA alpine superior Messe ist man jährlich auf der Suche nach den Besten. Auch heuer werden wieder die beliebte Baristameisterschaft über die Bühne gehen, die besten Tourismus-Lehrlinge und die kreativsten Talente eruiert. 10-Jahres-Jubiläum Ein engagierter Kaffee-Experte, eine große Idee, ein Messeveranstalter mit Bereitschaft Neues auszuprobieren und eine Handvoll...

Holly ist in Tirol schon lange ein Begriff. Der Haller Kaffeedienstleister ist bekannt für sein Service „alles rund um Kaffee“. Da liegt es auf der Hand, den Kaffee auch selbst zu rösten. „Getreu nach unserem Motto ‚Alles aus der Region‘ werden wir nun auch einen eigenen Tiroler Kaffee produzieren“, freut sich Holly-Geschäftsführer Bernhard Peskoller. Enorme Bereicherung des Tiroler Marktes Dabei setzt man auf Erfahrung. Gemeinsam mit zwei Partnern hat Peskoller die ARTKaffee GmbH gegründet,...

"Kaffee-Drucker" verleiht dem Kaffee durch Milchschaum-Verzierung eine persönliche Note! „Coffee meets art“ – In Kürze ist auf Wunsch jede Tasse Kaffee mit Milch bei Baguette ein individuelles Kunstwerk. Mit dem digitalen "Kaffee-Drucker Ripple Maker" lassen sich Motive, Schriftzüge und sogar Fotos auf den Milchschaum drucken. Die Idee zum „Ripple Maker“ stammt vom israelischen Start Up „Coffee Ripples“. Seit kurzem ist die Technik auf dem europäischen Markt. „Es freut uns, dass wir die ersten...

RUM. Kaffee ist für viele Menschen nicht aus ihrem Leben wegzudenken. Im Schnitt trinken Herr und Frau Österreicher Tag für Tag 2,9 Tassen und dabei legen sie immer mehr Wert auch auf die Güte der braunen Bohnen und die Qualität ihres Lieblingsgetränks. „Vollkommen egal ob Espresso oder Filterkaffee – das Geheimnis eines vollendeten Aromas liegt in der richtigen Zubereitung“, weiß der Kaffee-Guru und Barista-Meister Goran Huber. Er hat vor zehn Jahren sein „Kaffee-Institut“ in Rum gegründet,...

Geöffnet: täglich 9:00 – 17:00 Uhr Palmenhaus Innsbruck, Ecke Rennweg/Karl-Kapferer-Straße Eintritt: 3 Euro / 2 Euro ermäßigt (SchülerInnen, StudentInnen, PensionistInnen) Interaktive Schulführungen buchbar: Martin.Haselwanter@suedwind.at, Tel.: 0512 / 58 24 18 Mo 12.6.2017, 18:30 Uhr, Vernissage am „Tag gegen Kinderarbeit“ (Eintritt frei) Begrüßung und einleitende Worte: Herbert Bacher (Leiter Institut Innsbruck der Österreichischen Bundesgärten) Heidi Unterhofer (Obfrau Südwind Tirol)...

Drei Sommer verbrachte die "Gringa loca" Ingrid Hayek als freiwillige Helferin in La Florida, einem kleinen Dorf in Ecuador am Fuße der Anden - und tauchte dabei tief in die Seele dieses Landes und seiner Menschen ein. Von ihren wunderbar skurrilen Begegnungen und Erlebnissen mit beißenden Torten und schwangeren Rechtsanwälten, Kühlschrank-Kakerlaken und Tigermilch, dem Ringen um Kakaopreise, Goldabbau-Anlagen und Auswandererelend erzählt sie in ihrem Buch "Dona Laura spielt Bingo und gewinnt...