Hermann Gapp

LANDECK (sica). Am Freitag, 11. Oktober, lud die GenussWerkstatt zum ersten "Kuchl Hoagascht" beim Landecker Frischemarkt. Im Hotel Schrofenstein wurde rege über verschiedene Themen diskutiert. Seppl Haueis und Herbert Osl hatten die Idee für den neuen "Stammtisch". Der Grundgedanke war, Jung & Alt zum Gespräch zusammenzuführen und Lebens- sowie Berufserfahrung zu teilen. Damals und heuteThematisiert wurde beim ersten "Hoagascht" der Berufsalltag früher & heute, Veränderungen, aber auch...

Der Verein GenussWerkstatt TirolWest verlieht Andrea Weber die Ehrenmitgliedschaft LANDECK (otko). Vergangenen Montag lud die GenussWerkstatt TirolWest gemeinsam mit Bio Austria zur Impulsveranstaltung in die Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck . Dabei wurden die Themen "Was ist Bio", "Bio in der Gastronomie" und "Wer ist Bio Austria" erörtert. Seit drei Jahren ist der Verein GenussWerstatt TirolWest aktiv. Dabei handelt sich es um eine Kooperation von Produzenten,...

3.580 Euro des Benefizabends im Hotel Schrofenstein wurden an den Martini-Laden überreicht LANDECK. Das am 25. April auf Initiative von Küchenchef Hermann Gapp veranstaltete Genussessen im Hotel Schrofenstein fand einen sehr guten Abschluss. Mit einem Erlös von 3.580 Euro wird der Martini Laden unterstützt. Vereins-Obfrau Sr. Judith Nötstaller, die selbst ehrenamtlich bei der sozialen Einrichtung tätig ist, freute sich riesig im Beisein von Hans Kreuzer über die doch beachtliche Summe. Ihre...

LANDECK. Am 25. April ist es soweit – im Hotel Schrofenstein in Landeck heißt es „Genießen für einen guten Zweck“. Unter dem Dach der GenussWerkstatt TirolWest wird eingeladen und Hermann Gapp, Küchenchef im Hotel Schrofenstein, wird mit einem 8-gängigen Menü mit zahlreichen regionalen Spezialitäten begeistern. Von Sprossen, Tiroler Edle-Schokolade über das Landecker Brot bis hin zu regionalen Fleischspezialitäten. An diesem Benefizabend bleiben mit Sicherheit keine Wünsche offen. Der Erlös...