Schulung über die neue Allergenverordnung
- Gastronomen müssen künftig über allergene Inhaltsstoffe ihrer Gerichte informieren.
- Foto: WK UU
- hochgeladen von Ruth Manzenreiter
FELDKIRCHEN. Mit 13. Dezember dieses Jahres tritt die neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung in Kraft, wonach auch bei unverpackten Lebensmitteln die allergenen Inhaltsstoffe für den Gast ausgewiesen werden müssen. Die OÖ. Wirtschaftskammer informiert vorab, was die neue Kennzeichnungspflicht konkret für die Hotellerie und Gastronomie bedeutet, welche Schritte umgesetzt werden müssen und was es zu beachten gilt. Die Schulung wird am Dienstag, 18. November, um 18:30 Uhr im Gasthaus Wögerer in Feldkirchen abgehalten. Um Anmeldung für Betriebsinhaber unter urfahr-umgebung@wkooe.at oder 05/90909-5801 wird gebeten.
Wann: 18.11.2014 18:30:00 Wo: Gasthaus wögerer, Marktpl. 18, 4101 Feldkirchen an der Donau auf Karte anzeigen
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