Hobbywinzer in Regau
Fritz Feichtinger freut sich über gute Ernte

Fritz Feichtinger baut seit 2007 in Regau Wein an.
  • Fritz Feichtinger baut seit 2007 in Regau Wein an.
  • Foto: Alois Huemer
  • hochgeladen von Maria Rabl

REGAU. "Das Wetter war heuer wieder optimal, der Zuckergehalt ist entsprechend hoch", freut sich Hobbywinzer und Altbürgermeister Fritz Feichtinger über die Ernte des Jahrgangs 2019. Mit 18 freiwilligen Helfern und Freunden des Regauer Weinvereins erntete Feichtinger heuer Trauben der Sorten Chardonnay, Zweigelt und Grüner Veltliner, woraus etwa 600 Liter Wein gewonnen werden. Ein Weingarten bedeutet das ganze Jahr Arbeit: Fünf freiwillige Helfer machen in Feichtingers Weingarten selbstständig die Boden- und Rebstockpflege. "Ein paar Stunden im Weinberg sind wie ein kleines Himmelreich", meint etwa der ehemalige Regauer Pfarrer Franz Hörtenhuber, der jahrelang in der Riede Hub den Rebschnitt besorgte. Im Pfarrhof werden die Trauben dann gerebelt und neuerdings pneumatisch gepresst. "Danach kommt der Traubenmost in den Keller und wird mit Reinzuchthefe versetzt, was die Gärung einleitet", weiß Kellermeister Hubert Niederfrininger. Nach der Gärung kommt der Wein in Tanks, wo er bis Juli reift.

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