Heute gab es **Schlechtwetter-Essen**
St. Georgen/Alkersdorf
Heute gab es RESTLESSEN...
Ich mag diese Eintöpfe ja manchmal ganz gern.
Meine Zutaten:
falls jemand Lust darauf hat.
Zwiebel, Speck oder, und Wurstrestl
Gemüse( frisch aus dem Garten)
Kartoffel,Karotten, Zuchini, Porree,rote u. gelbe Paprika,
usw. was man eben alles zuhause hat.
Zuckerhut ca fünf Minuten vor dem fertig werden.
Zwiebel, Speck anrösten, Kartoffel dazu auch anbraten, Porree und restliches Gemüse dazugeben. Mit Gemüsebrühe etwas aufgießen.
Ich habe schon Zuckerhut im Garten, den habe
ich einige Minuten vor dem Essen noch geschnitten hinein gegeben.
Schnittlauch, Petersilie drauf, Fertig.
Würzen nach Geschmack..
Chili schmeckt auch gut.
Gutes Gelingen
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