Pop-up Restaurant
Maringer kocht im Schmiedhaus

Daniel Maringer und sein Team kochen im Pop-up Restaurant auf.
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  • Daniel Maringer und sein Team kochen im Pop-up Restaurant auf.
  • Foto: Essthetik
  • hochgeladen von Maria Rabl

STRASS. „Ein Restaurant im Schmiedhaus war schon immer mein Traum,“ sagt Daniel Maringer, Betreiber von Essthetik – Slow food Austria in St. George. „Das Schmiedhaus Attersee ist der wohl schönste Rahmen um ein Restaurant machen zu können, umso mehr freut es mich dass wir an unterschiedlichen Terminen von Februar bis Mai erstmals ein Pop-up Restaurant anbieten können.“

Das mehr als 150 Jahre alte Schmiedhaus Attersee in Wildenhag (Gemeinde Strass im Attergau) war einst ein bewirtschafteter Bauernhof mit eigener Huf- und Wagenschmiede. Familie Neußer-Harringer war es ein großes Anliegen, die baulichen Strukturen des alten Bauernhauses zu erhalten. Das ist ihnen auch gelungen, denn das Haus versprüht heute wie damals eine schöne und gepflegte Atmosphäre mit einem einzigartigen Wohlfühlcharakter.

Gestartet wird das Pop-up Lokal am 14. Februar um 18 Uhr mit einem drei-gängigen Menü inklusive Weinbegleitung, Am 9., 16., 23., und 30. März erwartet die Gäste ein exklusives 5-Gang Menü inklusive Weinbegleitung. Am 20. April und am 12. Mai dürfen sich die Gäste auf ein 5-Gang Menü mit Bierbegleitung freuen. Dafür hat sich Maringer mit Mario Scheckenberger von der Bierschmiede Steinbach einen regionalen Profi ins Boot geholt.

Reservierungen sind ab sofort unter Tel. 0681/81664170 möglich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Gewinnspiel

Wir verlosen auf Facebook ein 3-Gang Menü am Valentinstag für zwei Personen:

Daniel Maringer und sein Team kochen im Pop-up Restaurant auf.
Das Schmiedhaus bietet ein stilvolles Ambiente.

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