Bei der Honigprämierung

Franz und Erika Puffing steirische Gesamtsieger

Die Voitsberger Bezirksimkermeisterin Theresia Harrer platzte fast voller Stolz. Nicht nur, dass die weststeirischen Imkerinnen und Imker 38 Goldmedaillen bei der Steirischen Honigprämierung in Frohnleiten abgeräumt haben, sondern auch, dass die Köflacher Franz und Erika Puffing mit sieben Goldmedaillen steirische Gesamtsieger wurden. 

VOITSBERG. And the winners are... Franz und Erika Puffing aus Köflach. Die beiden räumten bei der Steirischen Honigprämierung in Frohnleiten ganz groß ab. Mit sieben Goldmedaillen in sieben verschiedenen Honigkategorien waren sie die besten der ganzen Steiermark. Bezirksimkermeisterin Theresia Harrer, die auch selbst einmal Gold holte, freute sich über unglaublich 38 Goldmedaillen im Bezirk Voitsberg.

1.021 Honige wurden steiermark prämiert

Die steirische Honigprämierung würdigt Jahr für Jahr die herausragenden Leistungen der regionalen Imkereibetriebe und zeigte heuer besonders eindrucksvoll, auf welch hohem Niveau die steirische Honigproduktion steht. 

Im steirischen Imkerzentrum fand die Honigverkostung statt. Verkostet wurden 1.021 Honige aus der ganzen Steiermark, die heuer geerntet wurden. Ausgewählt wurden sie aus 2.696 Einsendungen und die Kriterien waren wie immer sehr streng. Sie wurden im Labor der steirischen Imkerschule auf ihre physikalisch-chemischen Eigenschaften untersucht, die für die verschiedenen Honigsorten unterschiedlich ausfallen können. 

Prämiert wurden in den Kategorien Akazienhonig, Blütenhonig, Cremehonig, Honigtauhonig, Honig mit Linde, Kastanienhonig, Wald-Blütenhonig, Waldhonig, Waldhonig blumig und Waldhonig mit Tanne. Von dieser ausgezeichneten Vielfalt der steirischen Honige konnte sich eine erlesene Verkosterjury von 53 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, welche die Endauswahl der Prämierung vornahm, überzeugen. Steiermarkweit wurden 693 Honige mit Gold und 327 mit Silber bewertet, 279 Honige bekamen Bronze. Die feierliche Übergabe erfolgte am Wochenende im Volkshaus Frohnleiten. 

Ausgezeichnete Imkerinnen und Imker in Gold:

• Blütenhonig: August Planner, Franz und Erika Puffing, Viktor Weißensteiner
• Cremehonig: Franz Gößler, Johann Gruber, Franz und Erika Puffing
• Honig mit Linde: Franz Gößler, Ernest Kolb, Franz und Erika Puffing
• Kastanienhonig: René Fassolter, Franz Gößler, Nicole-Stefanie Perschler, August Planner, Franz und Erika Puffing, Siegmund Rosenzopf
• Wald-Blüten-Honig: Franz und Erika Puffing
• Waldhonig: Franz Gößler, Karl Grinschgl, Johann Gruber, Johann Hohl, Felix Konrad, Harald Kopp, Franz und Erika Puffing, Christoph Reisinger, Johann Rieger, Siegmund Rosenzopg, Johann Rößl, Karl Scherz, Viktor Weißensteiner
• Waldhonig blumig: Franz Gößler, Theresia Harrer, Christoph Reisinger, Anton Reiter, Siegmund Rosenzopf, Franz Wede
• Waldhonig mit Tanne: Franz und Erika Puffing, Albert Wagner, Franz Wede

In Silber:

• Waldhonig blumig: Johann Birnhuber, Viktor Weißensteiner
• Waldhonig: Erich Berner, Johann Birnhuber, August Planner, Silvia Trifterer
• Kastanienhonig: Karl Grinschglm Franz Wede
• Honigtauhonig: Marlene Fröhlich-Hiden, Christoph Reisinger
• Honig mit Linde: Erich Berner, Christian Herzog
• Cremehonig: Anton Reiterer, Franz Wede

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