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Ich bin ein sehr Naturbezogener Mensch ;-) Meine Berufung - alles Rund um unsere heimische Pflanzenwelt - durfte ich in meinen Beruf integrieren. Ich bin Buchautorin des Freya Verlages, zertifizierte Kräuterpädagogin, Obfrau STv des Vereins Naturvermittlung, Einfach Essbar Expertin und Inhaberin des Fachgeschäftes für Spezialitäten aus dem Waldviertel "Eunike Grahofer Naturladen". Ihr findet mich in der Böhmgasse 2 in 3830 Waidhofen an der Thaya - oder unter www.eunikegrahofer.at
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Wir entdecken die heimischen Pflanzen, wie erkennen wir sie? Welche Inhaltsstoffe haben welche Pflanze? Wie wirken diese auf unseren Körper? Gibt es bei uns auch Giftpflanzen - wir erkennen wir was wir essen können? Diesen und vielen weiteren Fragen ist unsere Wiesenkräuterwanderung gewidmet. Eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde Groß Schönau. Wann: 26.06.2015 15:30:00 bis 26.06.2015, 18:30:00 Wo: Gesunde Gemeinde, 3970 Groß Schönau auf Karte anzeigen
Welche Räucherzeiten haben wir? Wie kreieren wir unsere Räuchermischungen? Welche Harze und Kräuter können wir wie einsetzen. Welches Brauchtum gibt es bei uns beim Räuchern. Für alle die bereits räuchern und ihr Wissen vertiefen möchten. Wann: 10.12.2014 19:00:00 Wo: Zentrum für Energiebalance, Böhmgasse 32, 3830 Waidhofen an der Thaya auf Karte anzeigen
Was hat es mit den Winterräuhnächten auf sich? Was sind unsere traditionellen Räucherzeiten? Welche Pflanzen räuchert man zu welcher Jahreszeit? Was hat es mit dem Jahreskreis auf sich? Welches Brauchtum zum Räuchern gibt es bei uns? Diesen und vielen weitern Themen ist dieser duftende Abend gewidmet. Wann: 19.11.2014 19:00:00 Wo: Healing Diamond, Auern 40, 3144 Auern auf Karte anzeigen
Das Räuchern - die Mutter der Aromatherapie - ist eine Art der Nutzung der ätherischen Öle unserer Pflanzen und Harze. Welche Räuchermethoden gibt es? Welche Pflanzen wirken wie beim Räuchern? Worauf ist zu achten? Was kann alles verräuchert werden? Diesen und vielen weiteren Fragen widmen wir uns an diesem Abend. Wir räuchern gemeinsam. Anmeldung unter: 0664/9380773 Wann: 26.10.2014 19:00:00 bis 26.10.2014, 21:00:00 Wo: Zentrum für Energiebalance, Böhmgasse 32, 3830 Waidhofen an der Thaya auf...
Das Jahr ist mittlerweile Fortgeschritten, es werden die letzten Wildkräutervorräte für den Winter gesammelt. Unter der Leitung der Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer entdecken sie die Besonderheiten der Wildpflanzen zu dieser Jahreszeit, ihre Verarbeitungsmöglichkeiten, ihre Verwendungsmethoden, ihre Wirkungsweisen im Körper sowie die volkskundlichen Überlieferungen. Wir sammeln die entdeckten Kräuter gemeinsam und frittieren sie zu köstlichen Wildkräuterchips, die wir beim...
Der Sommer beschenkt uns zahlreiche Wildkräuter- worauf achten wir bei diesen Pflanzen, welche Pflanzen können wir verwenden, wann pflücken wir sie am besten und wie verarbeiten wir sie? Diesen und vielen weitern Fragen ist die Sommerkräuterwanderung des Naturparkes -Moor Heidenreichstein unter der Leitung der Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer gewidmet. Die gesammelten Kräuter werden gemeinsam im wunderschönen Ambiente des Naturparkhauses zu köstlichen Pestos verarbeitet und beim...
Der Naturpark Moor Heidenreichstein begeistert seine Besucher nicht nur mit abenteuerlichen Ausflügen durch die tiefen Wälder zum Moor sondern auch mit seiner einzigartigen Wildkräutervielfalt. Wir sammeln unsere Wildkräuter des Frühjahres, entdecken ihre Erkennungsmerkmale, ihre Anwendungsgebiete, ihre Wirkung am Körper. Gemeinsam kochen wir eine traditionelle Wildkräutersuppe, die wir im Anschluss beim gemütlichen Zusammensitzen genießen. Referentin ist die Autorin und Kräuterpädagogin Eunike...
Nach dem großen Erfolg des Buches "Die Leissinger Oma" präsentiert die Waldviertlerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer nun ihr nächstes Buch "Der Pepi Onkel". Beide Bücher basieren auf Interviews und erzählen von Brauchtum, Geschichte und Kräuterwissen. Bei dieser Lesung erzählt sie von Kräuterwissen und liest aus dem neuen Buch. Buchbeschreibung: Fragt man nach den regionalen Besonderheiten eines Heilkrautes, kommt altes Wissen zutage, das da und dort immer noch vorhanden ist. Ein Beweis...
Nach dem großen Erfolg des Buches "Die Leissinger Oma" präsentiert die Waldviertlerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer nun ihr nächstes Buch "Der Pepi Onkel". Beide Bücher basieren auf Interviews und erzählen von Brauchtum, Geschichte und Kräuterwissen. Bei dieser Lesung erzählt sie von Kräuterwissen und liest aus dem neuen Buch. Buchbeschreibung: Fragt man nach den regionalen Besonderheiten eines Heilkrautes, kommt altes Wissen zutage, das da und dort immer noch vorhanden ist. Ein Beweis...
Nach dem großen Erfolg des Buches "Die Leissinger Oma" präsentiert die Waldviertlerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer nun ihr nächstes Buch "Der Pepi Onkel". Beide Bücher basieren auf Interviews und erzählen von Brauchtum, Geschichte und Kräuterwissen. Bei dieser Lesung erzählt sie von Kräuterwissen und liest aus dem neuen Buch. Buchbeschreibung: Fragt man nach den regionalen Besonderheiten eines Heilkrautes, kommt altes Wissen zutage, das da und dort immer noch vorhanden ist. Ein Beweis...
Nach dem großen Erfolg des Buches "Die Leissinger Oma" präsentiert die Waldviertlerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer nun ihr nächstes Buch, basierend auf Interviews "Der Pepi Onkel" im Stadtmuseum in Waidhofen an der Thaya: Programm: Begrüßung: Bgm. Robert Altschach einführende Worte: ÖKR STR Alfred Sturm Autorin: Kräuterpädagogin Eunike Grahofer Fragt man nach den regionalen Besonderheiten eines Heilkrautes, kommt altes Wissen zutage, das da und dort immer noch vorhanden ist. Ein Beweis...
Programm: Maria Winter, Präsidentin der Bäuerinnen NÖ DI Johann Schlöglhofer, Geschäftsführer LFI NÖ Siegrid Hirsch, Freya Verlag Eunike Grahofer, Kräuterpädagogin, Autorin Ing. Georg Schramayr, Naturvermittler Moderation: Dr. Reinhard Linke, ORF NÖ Musik: DanjEsch, Daniela Sainitzer und Erich Schacherl Im Anschluss lädt das LFI zu einem Imbiss und einer Ausstellung der Kräuterpädagogen Das Buch: Der Pepi Onkel - Das Pflanzenwissen der einfachen Leut Inhalt: Pflanzenbezeichnungen haben im...
Wir wandern unter fachkundiger Führung durch die Natur und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Bitte um Anmeldung unter 0664/1429744 Wann: 29.06.2014 09:00:00 bis 29.06.2014, 11:00:00 Wo: Gasthof Oppolzer, Schandachen 54, 3874 Schandachen auf Karte...
Die wunderschöne historische Stadt Weitra hat nicht nur jede Menge Kultur zu bieten, sondern auch wunderschöne, nahrhafte Natur! Wir entdecken die Wildkräuter in den Wiesen, ihre Inhaltsstoffe, ihre Wirkung und ihre Verwendung! Wann: 06.06.2014 18:00:00 bis 06.06.2014, 20:00:00 Wo: Alt Weitra 105, Altweitra 105, 3970 Unserfrau - Alt Weitra auf Karte anzeigen
Wir lernen in der freien Natur unsere Wald- und Wiesenpflanzen zu erkennen und schmecken. Wir lauschen ihren Geschichten, entdecken ihre Inhaltsstoffe, ihre Wirkung auf unseren Körper und sammeln unseren traditionellen Kräuterbuschn. Alle selbst erjagten Kräuter verarbeiten wir zu köstlichen Speisen, wie Wildkräuterdips mit Wegerichchips. Leitung Kräuterpädagogin Eunike Grahofer, Anmeldung unter 0699/12659688 Wann: 16.08.2014 14:00:00 bis 16.08.2014, 18:00:00 Wo: Motten, Motten, 3860 Motten auf...
Hildegard von Bingen war eine vielseitige Frau. Wir entdecken ihre Pflanzensignaturen, erforschen gemeinsam die verschiedenen natürlichen Salbengrundlagen, die Zubereitungsarten und ihre Feinheiten. Gemeinsam kreieren wir aus Wildkräutern ganz nach Hildegard eine "Frauensalbe", eine "Notfallsalbe" und eine Salbe nach Großmutters Art. Die selbst gebrauten Salben können mit nach Hause genommen werden. Leitung: Kräuterpädagogin Eunike Grahofer, Anmeldung unter 0699/12659688, Wer möchte kann noch...
Wir wandern unter fachkundiger Führung entlang der Thaya und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Dies ist eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde! Bitte um Anmeldung unter 0664/9380773 Wann: 23.08.2014 09:00:00 bis 23.08.2014, 11:00:00 Wo: Campingplatz,...
Wir wandern unter fachkundiger Führung entlang der Thaya und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Dies ist eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde! Bitte um Anmeldung unter 0664/9380773 Wann: 09.08.2014 09:00:00 bis 09.08.2014, 11:00:00 Wo: Campingplatz,...
Wir wandern unter fachkundiger Führung entlang der Thaya und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Dies ist eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde! Bitte um Anmeldung unter 0664/9380773 Wann: 26.07.2014 09:00:00 bis 26.07.2014, 11:00:00 Wo: Campingplatz,...
Wir wandern unter fachkundiger Führung entlang der Thaya und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Dies ist eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde! Bitte um Anmeldung unter 0664/9380773 Wann: 12.07.2014 09:00:00 bis 12.07.2014, 11:00:00 Wo: Campingplatz,...
Wir wandern unter fachkundiger Führung entlang der Thaya und entdecken jede Menge Wiesenkräuter. Lernen worauf wir bei den Kräutern achten, wie sie am Körper wirken, wie wir sie verwenden können und welche volkskundlichen Berichte, Erfahrungen und Geschichten es um sie gibt. Kehren zurück mit einem Rucksack voller Ideen und Pflanzen! Dies ist eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde! Wann: 29.06.2014 09:00:00 bis 29.06.2014, 11:00:00 Wo: Campingplatz, Badgasse, 3830 Waidhofen an der Thaya auf...
Wir Naturfreunde können gerade aus dem Vollen schöpfen! Jede Menge frischer Wildpflanzen wohin unser Auge reicht. Wir wandern durch die naturbelassenen Wiesen des Rafingsberges, entdecken und sammeln Wildkräuter und bereiten daraus im Anschluss köstliche Pestos zu, die wir auch gemeinsam essen! Welche Pflanzen können wir verwenden, welche Inhaltsstoffe, Wirkung am Körper haben sie und welche volkskundlichen Berichte gibt es dazu. Wann: 15.06.2014 16:00:00 bis 15.06.2014, 18:30:00 Wo:...
Wie wandern unter der fachkundigen Führung der Kräuterpädagogin Eunike Grahofer auf der Anhöhe des Rafingsberges, entdecken und sammeln verschiedene Frühlingskräuter, und verarbeiten diese im Anschluss in eine köstliche Frühlingskraftsuppe. Auf den Spuren des Buches Waldviertler Kräuterbuches „Die Leissinger Oma“, werden wir in Bettys Garten mit einem Drink empfangen und kochen dort unsere Suppe. Wann: 04.04.2014 16:00:00 bis 04.04.2014, 19:00:00 Wo: Betty, Rafingsberg 15, 3841 Windigsteig auf...
Das A bis Z des Räucherns: Was sind die Hintergründe des Räucherns Brauchtum des Räucherns welche Räuchermethoden gibt es welche Räucherstoffe gibt es und wie wirken sie welche heimischen Pflanzen können wie verwendet werden all diesen und vielen weiteren Themen ist dieser Räuchertag gewidmet ;-) Wann: 15.12.2012 ganztags Wo: Andreas Vrana, Auern 40, 3144 Auern auf Karte anzeigen
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