Lewel, Kochlandschaft
Kochfilme erhöhen Appetit auf die Region Wels-Land

v.l.n.r. Karl Muhr (Hollengut Neukirchen), Franz Prieler (Hobbykoch Neukirchen), Wolfgang Czeland (Filmemacher), Magdalena Hellwagner (Leader GF), Sabine Lalik (Assistenz Leader), Karl Kaser (Obmann Leader)
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  • v.l.n.r. Karl Muhr (Hollengut Neukirchen), Franz Prieler (Hobbykoch Neukirchen), Wolfgang Czeland (Filmemacher), Magdalena Hellwagner (Leader GF), Sabine Lalik (Assistenz Leader), Karl Kaser (Obmann Leader)
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„Du bist, was du isst!“ besagt ein altes Sprichwort. Deshalb hat sich die Leader-Region Wels-Land auf einen filmisch-kulinarischen Streifzug durch den Bezirk eingelassen. „Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten, die häufig eng mit der Geschichte und den Menschen dort verknüpft sind.

WELS-LAND. Kulinarik ist ein verbindendes und identitätsstiftendes Element,“ erklärt Leader-Obmann Bürgermeister Karl Kaser (ÖVP) aus Bachmanning über die Beweggründe für das Projekt. In zehn Kochlandschaft-Filmen werden neben traditionsreichen Rezepten auch die Menschen hinter den Produkten sowie die landschaftliche Vielfalt der Region Wels-Land gezeigt.
„Die Köche standen durchwegs zum allerersten Mal vor der Kamera. Die Rezepte stammen aus ihren eigenen Küchen und können einfach nachgekocht werden,“ freut sich Magdalena Hellwagner, Geschäftsführerin des Regionalentwicklungsverbandes Leader-Region Wels, über die originale Form der Zubereitung von heimischen Schmankerln.
Jede Woche am Dienstag erscheint ein neuer Film mit Rezept auf www.regionwelsland.at/kochlandschaft.
Die Filme sind auch auf Facebook unter www.facebook.com/welsland.at/ zu sehen.

v.l.n.r. Karl Muhr (Hollengut Neukirchen), Franz Prieler (Hobbykoch Neukirchen), Wolfgang Czeland (Filmemacher), Magdalena Hellwagner (Leader GF), Sabine Lalik (Assistenz Leader), Karl Kaser (Obmann Leader)
Fischsuppe
Autor:

Peter Hacker aus Wels & Wels Land

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