Vi[e]noschank
Ein Heuriger für die Wieden
Mit der Eröffnung der "Vi[e]noschank" kommen Karin und Gert Humer dem großen Wunsch ihrer Kunden nach. Ein Heuriger mitten in Wien mit besten Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten.
WIEDEN. Im Mai eröffnete Karin Humer in der Schönburgstraße 36 ihr Lokal "Humer's", welches Café, Bistro und Vinothek vereint (die bz berichtete). Jetzt folgte der zweite Streich: Direkt daneben gibt es mit der "Vi[e]noschank" nun einen echten Heurigen auf der Wieden.
Im burgenländischen Breitenbrunn haben Karin und Gert Humer einen Weinbaubetrieb und verköstigen dort in ihrer "Vinoschank" Gäste mit allem, was das Heurigen-Herz begehrt. "Wir haben viele Kunden aus Wien, die immer wieder zu uns sagten 'Es wäre so schön, wenn es euren Heurigen auch in Wien gebe'", erzählt Karin Humer.
Ein Hauch Burgenland auf der Wieden
Unter dem Motto "Vinoschank goes Vienna" gibt es ihren Heurigen "Vi[e]noschank" jetzt auch im 4. Bezirk. "Das zusätzliche 'e' im Namen ist eine Anspielung auf Wien", erklärt die Gastronomin bei der großen Eröffnung am Samstag. Und groß war sie allemal. Bis auf den letzten Platz war das Lokal gefüllt. Familie, Freunde aus dem Burgenland, Bekannte aus Wien und Grätzelbewohner feierten mit Karin und Gert Humer. Auch Bezirksvorsteherin Lea Halbwidl (SPÖ) und ihre beiden Stellvertreterinnen Barbara Neuroth (Grüne) und Karin Eichler (SPÖ) ließen sich den Heurigenabend nicht entgehen.
Kulinarisch verwöhnt wurden die Gäste mit selbstgemachten Aufstrichen, klassischen Heurigenplatten mit Schinken und Käse, frischem Gebäck und kleinen Häppchen an einem Buffet. Gulasch und Kürbissuppe wurde zusätzlich zu Tisch serviert. Das Buffet an diesem Abend bleibt jedoch eine Ausnahme. Im Normalbetrieb können Gäste bei Tisch bestellen. Neben Heurigenschmankerln wird es auch eine wechselnde Mittagskarte geben, die etwa mit Zwiebelrostbraten, Kürbisstrudel oder Tafelspitz lockt.
Öffnungszeiten Vi[e]noschank
Donnerstag und Freitag 16.00 bis 23.00 Uhr
Samstag 12.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag 12.00 bis 16.00 Uhr
Montag 16.00 bis 23.00 Uhr
Dienstag/Mittwoch Ruhetag
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