Grillen

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt und den Speiseplan...

Das Restaurant "Zur alten Kaisermühle" kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken. Doch auch die Gegenwart weiß nicht nur kulinarisch zu beeindrucken.  WIEN/DONAUSTADT. Das Gesicht der Stadt hat sich über die Jahrhunderte immer wieder verändert. So auch jener Bereich rund um die Donau. Heutzutage kaum mehr vorstellbar, haben bis zur Donauregulierung im Jahr bis zu 60 Schiffsmühlen, die Ufer der heutigen Alten Donau gesäumt. Lebensader für einen großen Teil der dort siedelnden...

Die bekannte Asperner Gärtnerei Ganger feiert am Samstag, 17. September, ihr traditionelles Herbstfest. Neben allerlei Standln und Spezialitäten ist auch eine besondere Perle auszumachen, die sich dem guten Zweck verschrieben hat.  WIEN/DONAUSTADT. Es wird fleißig verkauft, gefeiert und gegrillt in der Gärtnerei Ganger am Samstag, 17. September. Zwischen 9 und 16 Uhr findet in der Aspernstraße 15-21 nämlich das traditionelle Herbstfest statt. Neben den zahlreichen Ständen der Direktvermarkter...

Ob man nun Liebhaber von Fisch oder Fleisch ist oder doch vegetarisch lebt, im Restaurant zum Schinakl an der Alten Donau ist für alle etwas dabei. Man kann sich dabei sogar bei einer romantischen Bootsfahrt kulinarisch verwöhnen lassen.  WIEN/DONAUSTADT. Der Abend bricht herein - an der Alten Donau spiegeln sich die letzten Sonnenstrahlen eines lauen Frühlingstages. Nach einem Spaziergang durch Kaisermühlen setzt allmählich die Lust auf Essen ein. Während man suchend dem Wasser entlang...

"Feuerdorf" Donaukanal: Die Holzhütten gehen im Sommer nicht außer Betrieb, stattdessen sollen sie ein Übergangsquartier im Prater bekommen. INNERE STADT/LEOPOLDSTADT. Im März endet die Wintersaison am Donaukanal und das "Feuerdorf" muss seine Türen schließen. Zur Freude der benachbarten Leopoldstädter: Denn während der Sommermonate soll das Restaurant in den Prater übersiedeln. Geplant sind zehn Hütten, in denen Gäste ihr Essen selbst grillen können. Zudem soll es 250 Plätze im Freien, drei...

Trotz aller Rechtsstreits am Donaukanal startet das Feuerdorf rechtzeitig in die neue Saison. Ab 1. Oktober werden die Hütten bereits zum vierten Mal aufgebaut. Offizieller Saisonstart ist am 11. Oktober. WIEN. Das Feuerdorf hat mehr Glück als so manch anderer Pächter am Donaukanal. Unbesorgt können am ersten Oktober die Aufbauarbeiten für das kleine Dorf im nordischen Look beginnen, die Griller aufgebaut und die neuen Menüs geschrieben werden. Ab 11. Oktober sind die Hütten dann wieder bereit...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Ungesunde Chemikalien? Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt...

Aufgrund der anhaltenden Hitze hat die Stadt Wien ein Grillverbot verhängt. WIEN. Seit Tagen klettern die Temperaturen in Wien auf über 30 Grad. Die Wälder und Wiesen sind ausgetrocknet und auch für die nächsten Tage ist Hitze und Trockenheit angesagt. Hohe WaldbrandgefahrAufgrund möglicher Waldbrandgefahr hat die Stadt Wien ab sofort ein Grillverbot für alle öffentlichen Grillplätze verhängt. Dieses gilt bis auf weiteres und wird erst bei nachhaltigen Regenschauern wieder aufgehoben.  wird...

Gemeinsam grillen, chillen und feiern war das Motto beim diesjährigen Sommerfest von M.U.T. WIEDEN. Der gemeinnützige Verein M.U.T. öffnete seine Pforten und lud Groß und Klein zum Sommerfest. Im gemütlichen Innenhof auf der Rechten Wienzeile 37 wurde vergangenen Freitag ab 13.30 Uhr kräftig gefeiert. Grillstation und Kinderschminken Der Nachmittag stand ganz im Zeichen der Familie. Bei der Siebdruckstation konnten Kids T-Shirts und Stofftaschen nach ihren eigenen Wünschen gestalten und...

Anwohner wehren sich gegen Lärm und Verschmutzung rund um den Grillplatz Rohrerbadwiese. HERNALS. Der Grillplatz liegt mitten im Gebiet des Biosphärenparks Wienerwald. Ein beliebtes Erholungsgebiet, natürlich auch für Liebhaber des heißen Grills. Dass seit 13. April die Grillsaison offiziell eröffnet ist, lässt Anwohner rund um die Rohrerbadwiese das Schlimmste befürchten. Von Jahr zu Jahr sollen die Zustände am Grillplatz und im Wald schlimmer werden. "Egal, welche Nation dort vertreten ist:...

Nach zwei Jahren Leerstand gibt es ein neues Erfolgskonzept für das Restaurant Sternberg. DONAUSTADT. "Eigentlich wollte ich gar nicht noch ein Lokal", erzählt Karim El Said, Geschäftsführer des Sternberg in der Industriestraße 65. Schließlich ließ sich der erfahrene Gastronom von einem seiner Mitarbeiter doch noch davon überzeugen, mit ihm als Partner ein neues Projekt zu starten. Neben dem Restaurant "Blunzenstricker" in Ottakring sowie dem Pub "Vulcania" im 1. Bezirk gibt es nun das erste...

Ab Donnerstag, 9. August, verhängt die Stadt Wien ein allgemeines Grillverbot an öffentlichen Plätzen. Derzeit ist die Brandgefahr zu groß. Grillen im privaten Garten bleibt allerdings erlaubt. Vorsicht: Es wird streng kontrolliert! WIEN. Tropische Hitze und Trockenheit veranlassen die Stadt Wien zu einer unbeliebten Sicherheitsmaßnahme: Ab sofort (9. August) ist Grillen an öffentlichen Plätzen der Stadt verboten. Was sich auch in den nächsten Tagen nicht bessert: Die Wälder und Wiesen sind...

Wer sich an ein paar Grillregeln hält, kann sich den Sommer mit Rippchen und Steaks versüßen, ohne dass der Nachbar vor der Tür steht. WIEN. Ob am Balkon oder auf der Terrasse, im Garten oder auf der Donauinsel: Beim Grillen müssen einige Regeln beachtet werden, um es sich mit den Nachbarn möglichst nicht zu verscherzen. Je nach Wohnumgebung gibt es Einschränkungen, wann, wo oder wie oft man grillen darf – zum Beispiel bei der Frage, was etwa am geliebten Balkon erlaubt ist. Hier hilft ein...

Seit 1. April lautet in Wien die Devise wieder: Ran an die Griller! Wer keinen Balkon, Terrasse oder eigenen Garten besitzt, ist auf öffentliche Grillplätze angewiesen. Doch wo sind die, wie kann ich einen Platz reservieren und was kostet das? Wir haben alle Antworten auf Fragen rund zum Grillspaß in der Stadt! WIEN. Es darf wieder geraucht werden! Dank neuer Gesetzesregelung nicht nur weiterhin auch in öffentlichen Lokalen, sondern vor allem auch jedes Jahr auf den Grillern in der Stadt. Doch...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Ob Gas, Elektro oder Holzkohle: Wir haben alle Tipps und Tricks fürs Grillen – und das perfekte Burger-Rezept für Ihre nächste Garten-Party. WIEN. Wussten Sie, dass Ripperl und Kirschen ein perfektes Grill-Duo sind – Bier und Pfeffer aber rein gar nichts auf dem Rost verloren habane? Oder dass man mit einem Gasgrill auch räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine ganz persönlichen Tricks verraten. 1. Immer mit der Geduld: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s nicht so gut...

Von der besten Temperatur bis zum perfekten Grillgut: Markus Taibl von der Grill Company weißt, worauf man beim Wintergrillen achten muss. WIEN. Grillen geht nur im Sommer? Blödsinn – meint Profi Markus Taibl von der Grill Company. Worauf man achten muss, hat Taibl der bz verraten – von Tipps für die richtige Vorbereitung bis zu seinem ganz persönlichen Lieblingsrezept. Worauf muss man beim Grillen im Winter achten – im Vergleich zum Grillen im Sommer? Die zwei größten Unterschiede liegen in...

Von Nüssen in der Räucherbox und fruchtigem Fleisch: Die bes­ten Tipps fürs Grillen. WIEN. Wussten Sie, dass Spareribs und Kirschholz ein perfektes Grill-Duo sind? Oder dass man mit einem Gasgrill räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine Tricks verraten. Wer sich weitere Tipps holen will: in der Filiale am Zwerchäckerweg 4 (22. Bez.) oder in der Hubatschstraße 3 (Brunn/Gebirge) vorbeischauen. Info: grill-company.at 1. Glaubensfrage: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s...

Von Juni- September Jeden Samstag von 11-21 Uhr Steak-Tag 4 verschiedene Steaks mit einer Beilage jeweils nur € 16,90 Jeden Mittwoch bei Schönwetter Grillabend Von 18 -21 Uhr können Sie so viel vom Grill essen wie sie können um nur € 19,90 pro Person Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Gastgarten im Innenhof. Wann: 30.06.2016 ganztags Wo: Simmeringer Bier- und Kulturschmankerl., Wien auf Karte anzeigen

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Wir begrüßen die Grill-Saison! Vom 5. Mai bis 28. August heißt es wieder den ganzen Sommer lang „GRILL ,n‘ CHILL im City Garden“. Im idyllischen Ambiente des City Garden bieten wir auch dieses Jahr die verschiedensten Grillspezialitäten an. Neben unserem All You Can Eat-Buffet bieten wir Ihnen ausgewählte à la carte Speisen und fancy Drinks. Es erwartet Sie ein All You Can Eat-Buffet mit saftiger Poulardenbrust, Schweinsbauch vom „Tullnerfelder Schwein“, Spare Ribs mit Honig karamellisiert,...

Anlässlich des Filmstarts der Feelgood-Komödie "Kiss the Cook" (Cine Center, Fleischmarkt 6, www.cinecenter.at) verlosen wir gemeinsam mit dem Cine Center einen Weber-Kugelgrill. Damit steht Ihrer Grillparty nichts mehr im Wege! Gewinne bis 16. Juni 2015 einen Weber Kugelgrill! Zum Film: Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu diensten – doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper (Jon Favreau): Restaurantbesitzer Riva (Dustin Hoffman) lässt ihm keine kreative Freiheit, seine...

Die Grillsaison geht mit JACK DANIEL'S in die Verlängerung Diesem Motto folgten zahlreiche Gäste und zelebrierten das Winter Jack Winter Grillen beim Pfarrwirt in Wien. Fest eingepackt in Daunenjacke und Schal erschienen u.a. Modedesignerin Lena Hoschek, die Moderatoren Johanna Setzer und Andreas Moravec , Ex-Miss-Austria Christine Reiler und Moderatorin und Style-Beraterin Cathy Zimmermann. Zu diesem Anlass aus Lynchburg, Tennessee, angereist war Lynne Tolley, die Ur-Großnichte von Jack Daniel...