Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

René Czvitkovits mit seinen Eltern | Foto: Michael Ellenbogen
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Meidling
Das Lokal "Genuss am Werk" hat beim Kabelwerk eröffnet

Ein neues Lokal hat in Meidling seine Tore geöffent: Das "Genuss am Werk". René Czvitkovits serviert seinen Gästen vorwiegend Wiener Küche. WIEN/MEIDLING. Es ist nicht immer leicht ein Restaurant für besondere Anlässe zu finden, in dem modernes und dennoch gemütliches Ambiente mit einer erlesenen Auswahl an Gerichten einhergeht. Ein Geheimtipp dafür ist das „Genuss am Werk“, das neues Lokal in der Kabelwerk-Siedlung. Der junge Chef René Czvitkovits eröffnete sein Refugium mit seinem Vater...

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Minh Dam und seine Frau führen gemeinsam das Saison Bistro am Meidlinger Markt. | Foto: Fabian Franz
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Authentische Küche
Das "Saison Bistro" bringt Vietnam auf den Meidlinger Markt

Das "Saison Bistro" verwöhnt die Meidlingerinnen und Meidlinger mit authentischer Vietnamesischer Küche - von klassischen Sommerrollen bis hin zu veganen Köstlichkeiten sollte für jeden etwas dabei sein. WIEN/MEIDLING. Mitten am Meidlinger Markt sticht ein kleines grünes Gebäude mit roten Fenstern heraus: das "Saison Bistro". Hier verwöhnen Inhaber Minh Dam und sein Team ihre Gäste bereits seit sieben Jahren mit traditioneller vietnamesischer Küche. "Bei uns wird alles nach alten...

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Küchen- und Restaurantchef Süleyman Toluay (Mitte) mit seinem Team.  | Foto: Michael Ellenbogen
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Wiener Küche mit Stil
Dinieren wie einst der Kaiser im "Tafelspitz"

Eine der feinsten Fleischspeisen in Wien ist der Tafelspitz, das beste Stück vom hinteren Teil der Rinderhüfte. Dieses Gericht ist nur eines von zahlreichen Spezialitäten, das im Restaurant "Tafelspitz" angeboten wird.  WIEN/MEIDLING.  Das Rindfleisch wird langsam in der Rindsuppe gekocht bis es weich ist. Die Zubereitung dieser Delikatesse, die im Laufe der vergangenen Jahrzehnte über die Grenzen Wiens hinaus bekannt geworden ist, klingt einfach und verleitet dazu, essentielle Schritte beim...

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Restaurantleiterin Petra Frank und Eigentümer Clemens Stiegholzer. | Foto: Michael Ellenbogen
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Stachegasse
Lukullische Genüsse in chilligem Ambiente im V8cht

In der Stachegasse 18 kann man nicht nur mit einem tollen Blick über Wien gut speisen, sondern auch Oldtimer bewundern.  WIEN/MEILDING. Im dritten Stock des Classic-Depot-Wien, dem Zentrum für Old- und Youngtimer, Sportwagen sowie Liebhaberfahrzeuge, befindet sich das Restaurant „V8cht“. In der warmen Jahreszeit bietet der Außenbereich den optimalen Rahmen für einen angenehmen, ja manchmal auch romantischen Ausklang eines herausfordernden Tages.   „Für mich war es von Anfang an klar, dass wir...

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V8cht-Besitzer Jan Christoph Pollak, vor einer fahrbaren Bar | Foto: Copyright: Michael Ellenbogen
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Hetzendorf
Das V8cht bringt lukullische Genüsse und Top-Events

Das V8cht in der Stachegasse 18 erweitert sein Angebot: Neben lukullischen Genüssen gibt es nun auch ein Zauber-Programm mit Tony Rei und Top-Musiker wie Hans Theessink. WIEN/MEIDLING. „Im Restaurant V8cht sind nicht nur Gäste willkommen, die automobile Leidenschaften pflegen, sondern wir verstehen uns als Lokal in der jeder Gast willkommen ist, der gut essen und trinken will,“ erklärt Jan Christoph Pollak, der Eigentümer des Lokals in der Stachegasse 18. Sein Anspruch ist es, seine Gäste mit...

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  • Michael Ellenbogen
Traude Thoma (r.) kommt seit Jahrzehnten in das Restaurant "Zu den drei Linden", nun wurde sie von ihrer Enkelin Anna-Sophie Teischl begleitet. | Foto: Kautzky
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Gastronomie in Meidling
Hausmannskost und Balkan-Spezialitäten am Rosenhügel

Das Restaurant "Zu den drei Linden" liegt am Rosenhügel an der Bezirksgrenze von Meidling, Hietzing und Liesing. WIEN/MEIDLING. Schon mehr als 30 Jahre komme ich immer wieder gern hierher", freut sich Traude Thoma im Gastgarten des Restaurants "Zu den drei Linden", das am "Gipfel" des Rosenhügels und damit an der Bezirksgrenze von Meidling, Hietzing und Liesing liegt. Wiener Hausmannskost und Spezialitäten vom Balkan – so könnte man das Speiseangebot in der Atzgersdorfer Straße 161...

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Jan Christoph Pollak in seiner Restaurant-Bar in Hetzendorf. | Foto: Unger
Aktion 21

Hetzendorfer Stachegasse
Mediterran speisen über den Dächern Meidlings

In der Stachegasse 18 kann man im V8cht mit einem atemberaubenden Blick weit über Hetzendorf hinaus mediterrane Speisen genießen. WIEN/MEIDLING. Es ist schon ein feines Plätzchen, an dem sich Jan Christoph Pollak mit seinem „V8cht“ angesiedelt hat. In der Stachegasse 18, unweit der Breitenfurter Straße im Classic-Depot-Wien, das alles bietet was man für seinen fahrbaren Untersatz so benötigt, liegt seine schicke Restaurant-Bar. In luftiger Höhe mit einem phänomenalen Fernblick auf die...

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Mehdi Shakouri ist der freundliche Betreiber des Restaurants "Ava". | Foto: Wolfgang Unger
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Meidling
Lukullische Entführung ins Serail im persischen Restaurant "Ava"

Hierzulande weniger geläufig und daher weitgehend unbekannt ist die persische Küche. Doch genau diese bringt das Restaurant "Ava" nach Meidling. WIEN/MEIDLING. Als Mehdi Shakouri im Jahr 2015 das „Ava“ eröffnete, gab es in Wien nur wenige persische Restaurants. Meist kredenzte man hier Lammfleisch, welches für manche Gäste erst ein wenig Überwindung kostete – mit dem eigenwilligen Geschmack müssen sich viele anfreunden.  Dabei hat diese Küche viel zu bieten. Bei näherem hinsehen offenbaren sich...

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  • praskoviya78
Butterfischsteak auf Austernpilz-Lauch-Nudeln oder Kalbskoteletts auf pikanter Sauce mit Ravioli: Die Osteria Allora bietet typische italienische Speisen.  | Foto: Pablo Merchan Montes/ Unsplash
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Corona in Wien
Brigittenauer Grätzellokale bieten jetzt Lieferservice

Gasthaus Kopp, Rongits oder Osteria Allora: Mit dem erneuten Lockdown bieten auch kleinere Restaurants in der Brigittenau Lieferung und Abholung. Die bz hat einen Überblick zusammengestellt. WIEN/ BRIGITTENAU. Alle Restaurants im 20. Bezirk mussten aufgrund der Maßnahmen gegen das Coronavirus erneut ihre Türen schließen. Während Kunden dadurch "nur" auf gutes Essen verzichten müssen, bedeutet es für die Gastronomen erhebliche finanzielle Einbußen. Für nicht wenige der Brigittenauer Lokale ist...

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  • Kathrin Klemm
Essen telefonisch oder online bestellen kann man in vielen Bezirken. | Foto: Pixabay
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Coronavirus
Welche Restaurants in Wien liefern

Wer keine Lust hat den Kochlöffel zu schwingen, kann sich von zahlreichen Lokalen in Wien verköstigen lassen. Dafür muss man nicht einmal die Wohnung verlassen, da viele Restaurants mittlerweile auch einen Lieferdienst haben.  WIEN. In allen Bezirken gibt es Gastronomen, bei denen man Essen telefonisch oder online bestellen kann: Plachutta: Wollzeile 38, 01 5121577 oder bringen@plachutta.at Öfferl Dampfbäckerei: Wollzeile 31, 02522 8837 oderwollzeile@oefferl.bio Fleischerei Kröppel: Postgasse...

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  • Mathias Kautzky
Wie in den 50er Jahren fühlt man sich im V8cht im dritten Stock des Classic Depots Vienna. | Foto: CDW
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Neues Restaurant V8cht
Oldtimer und mediterrane Küche

Zwei Hotspots in Hetzendorf: Wo einst Fritze Lacke arbeitete, gibt es nun ein exklusives Lokal und ein Depot für Oldtimer und edle Sportwagen. WIEN/MEIDLING. Zentral in der Hetzendorfer Stachegasse hat Chef und Gründer Clemens Stiegholzer das "Classic Depot Wien" eröffnet. Wo einst die Fabrik "Fritze Lacke" ihr Zuhause hatte, steht nun ein vierstöckiges Gebäude. Hier werden klassische Fahrzeuge und edle Sportwagen "eingewintert", abgestellt und liebevoll serviciert. Das "Classic Depot Wien"...

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  • Karl Pufler
Unter den Top 150 der besten Lokale Europas befinden sich auch vier Wiener Restaurants. | Foto: Free-Photos/Pixabay
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OAD-Ranking
Vier Wiener Lokale unter den Top 100 Europas

Erneut hat die Plattform Opinionated About Dining die Top 150 Restaurants Europas gekürt. Darunter befinden sich sieben österreichische Lokale. WIEN. Opinionated About Dining (OAD) hat seine Top 150-Liste 2021 mit den besten Restaurants in Europa präsentiert. Unter den Top 150 finden sich in diesem Jahr insgesamt sieben österreichische Lokale. Vier davon befinden sich in Wien und haben es sogar in die Top 100 geschafft.  Weit nach oben geklettert ist Konstantin Filippou mit seinem gleichnamigen...

  • Wien
  • Barbara Schuster
Leider musste die Familie bei der Eröffnung ohne David Alaba auskommen: Mama Gina, Papa George und Schwester Rose May (v.l.) | Foto: Tremmel
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Fine-Dining im Nordbahnviertel
Das bietet David Alabas neues Szene-Restaurant "Da Rose"

David Alaba geht im Nordbahnviertel unter die Szene-Wirten. Gemeinsam mit seiner Familie hat er das "Eatertainment"-Restaurant "Da Rose" eröffnet. WIEN/LEOPOLDSTADT. Im Nordbahnviertel bieten Fußballer David Alaba, seine Schwester May Rose und ihre Eltern mit "Da Rose" ab sofort Kulinarik der Spitzenklasse. Geboten wird ein Mix aus Restaurant, Lounge, Bar und Club. Unter dem Motto "Moments to live, nights to remember" soll das erste "Eatertainment"-Restaurant ein "Rundum-Erlebnis" bieten. So...

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  • Leopoldstadt
  • Kathrin Klemm
Lahodny war im 22. Bezirk ein beliebter Treffpunkt. | Foto: Peschen

Aspernstraße
Restaurant Lahodny musste Pforten für immer schließen

Das Restaurant Lahodny verabschiedete sich 2020 endgültig von seinen Gästen und Mitarbeitern. DONAUSTADT. Das letzte Jahr bleibt dem Restaurant Lahodny (Aspernstraße 117) und den Mitarbeitern wahrscheinlich noch länger in Erinnerung. Denn am 28. Dezember 2020 musste das Familienunternehmen für immer schließen. "Aufgrund der dramatischen letzten Wochen sind wir leider gezwungen, unseren Betrieb für immer zu schließen. Somit endet leider eine über 80-jährige Gastronomiegeschichte über drei...

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  • Donaustadt
  • Sophie Brandl
Am 25. Jänner eröffnet die US-amerikanische Burger-Kette "Five Guys" ihren ersten Österreichischen Standort im 1. Bezirk. Im Mai soll eine weitere Filiale in der Millennium City folgen.  | Foto: Pexels/SK
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Neues Restaurant
"Five Guys" eröffnen einen Standort in der Millennium City

Die Burger-Kette "Five Guys" eröffnet einen neuen Standort in der Millennium City. Die Eröffnung des Brigittenauer Restaurants ist im Mai geplant. BRIGITTENAU. Am 25. Jänner eröffnet die US-amerikanische Burger-Kette "Five Guys" ihren ersten Österreichischen Standort am Graben. Bereits vorab steht fest, noch heuer soll es einen weiteren Wiener Standort geben – und zwar in der Millennium City. Noch ist die neue Filiale am Handelskai 94-96 eine Baustelle. Der Lockdown hat die Arbeiten weitgehend...

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  • Kathrin Klemm
Seit 1609 werden hier bereits Gäste bewirtet. | Foto: Berger
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Erinnerungen an die Waldtzeile gesucht
Eine Chronik über das legendäre Gasthaus in Hietzing ist in Arbeit

Bereits 1591 wurde das Haus, in dem sich heute das beliebte Restaurant Waldtzeile befindet, urkundlich erwähnt. Jetzt will Wirtin Nora Sturrus-Lehner seine Geschichte als Chronik herausgeben. Dafür braucht sie die Hilfe der bz-Leser. HIETZING. Das Restaurant Waldtzeile ist wohl jedem Hietzinger bekannt. Nicht alle wissen aber, dass dieses Haus auf eine lange Geschichte zurückblickt. Schon 1591 war das Gebäude eines von 27, welche den Ort Speising bildeten. Seit 1609 werden hier Gäste bewirtet....

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  • Ernst Georg Berger
Die Leere in den Restaurants wird wohl noch einige Wochen andauern.  | Foto: Madun Digital, Pixabay

Lieferservice auf der Wieden
Das Beste für zu Hause

Der Lockdown hat uns die Möglichkeit genommen selbst in Geschäfte und Restaurants zu gehen und nach Herzenslust zu gustieren. Davon lassen wir uns aber nicht von einem Einkauf in unserem Grätzl abbringen! WIEDEN. Wenn Sie regionale Händler und Lokale auch in Coronazeiten unterstützen wollen, dann können wir Ihnen hiermit behilflich sein. In dieser Auflistung finden Sie Ihre Ansprechpartner und Anlaufstellen für einen lokalen Einkauf per Telefon oder online. Bücher: INTU Books: Hier findet sich...

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  • Franziska Mayer
Simone und Adi Raihmann vom Restaurant "Karma Food" bieten ein „Indian Dinner Night Set“ für zuhause. | Foto: Karma Food
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Corona in Wien
Leopolstädter Grätzellokale liefern auch während des zweiten Lockdowns

Stuwer, Pizzaquartier oder Retro: Nach der erneuten Schließung stellen auch wieder kleine Restaurants in der Leopoldstadt auf Lieferung und Abholung um. Die bz hat einen Überblick zusammengestellt. LEOPOLDSTADT. Erneut mussten alle Restaurants im 2. Bezirk aufgrund des zweiten Lockdowns ihre Türen schließen. Während Kunden dadurch "nur" auf gutes Essen verzichten müssen, bedeutet es für die Gastronomen erhebliche finanzielle Einbußen.  Damit die Leopoldstädter auch weiterhin mit ihren...

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  • Kathrin Klemm
Schweinsbraten, Gansl bis Backhenderl: Ein warmes Mittagessen liefert das Familienrestaurant „Coretto“ am Forsthausplatz. | Foto: Kathrin Klemm
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Corona in Wien
Brigittenauer Grätzellokale liefern auch während des zweiten Lockdowns

Von Rongits über Coretto bis hin zu Dal Maestro: Während des Lockdowns stellen auch kleinere Brigittenauer Restaurants auf Liefer- und Abholservices um. Die bz hat einen Überblick zusammengestellt. BRIGITTENAU. Mit dem Lockdown mussten auch alle Restaurants im 20. Bezirk wieder ihre Türen schließen. Während Kunden dadurch "nur" auf gutes Essen verzichten müssen, bedeutet es für die Gastronomen erhebliche finanzielle Einbußen. Damit die Brigittenauer auch weiterhin mit ihren Lieblingsspeisen...

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  • Kathrin Klemm
Emmerich Rongits' Landfleischerei Rongits am Allerheiligenplatz 2 hat weiterhin geöffnet und liefert auch. "Wir sind zufrieden. Denn wir sind gesund und haben Arbeit, das ist das wichtigste", so der Brigittenauer. | Foto: Kathrin Klemm
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Wir stehen zusammen
So meistern die Brigittenauer die aktuellen Herausforderungen

2020 ist wahrlich kein leichtes Jahr. Vier Brigittenauer erzählen, wie sie diese schwierige Zeit meistern. BRIGITTENAU. Seit März herrscht ein Ausnahmezustand: Zuerst das Coronavirus, nun schon der zweite Lockdown und dann noch der Terroranschlag in der Inneren Stadt. Unsicherheit und Angst sind allgegenwärtig. Im Jahr 2020 stoßen viele Menschen an ihre körperlichen und emotionalen Grenzen. Umso wichtiger ist es nun, auf ein gutes Miteinander zu setzen und zusammenzuhalten. Brigittenauer...

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Habibi & Hawara Seestadt: Zehn neue Arbeitsplätze, vier neue Lehrstellen und zwei weitere Mitarbeiter werden bei der neuen Filiale eingestellt.  | Foto: Tim Dornaus
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Inklusion am Arbeitsmarkt
Habibi & Hawara kommt in die Seestadt

Bereits im November 2020 will Habibi & Hawara ihren vierten Standort in der Seestadt eröffnen. Zur Finanzierung startet das Unternehmen ein Crowdfunding. DONAUSTADT. Habibi & Hawara ist kein normales österreichisch-orientalisches Restaurant- und Cateringunternehmen. Die Besonderheit ist, dass sie Menschen mit Flucht- und Migrationshintergrund einen sicheren Arbeitsplatz, Ausbildung und somit ein Sprungbrett ins Unternehmertum bieten. Das Konzept hat sich bewährt, das zeigt sich auch...

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  • Sophie Brandl
Tamara und Hartmuth Beck betreiben das vegane Lokal Velani auf der Schönbrunner Straße 235. | Foto: Beck/Velani
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Gesundes Essen in Meidling
Wiener Küche auf vegane Art

Hartmuth Beck und seine Tochter Tamara betreiben das Velani. Sie servieren Wiener Küche, aber rein vegan. MEIDLING. Eigentlich kommt Hartmuth Beck aus der IT-Branche und hat seit 30 Jahren eine eigene Firma. Aber der 53-Jährige wollte noch einmal etwas Neues starten. Dass er Gastwirt wird, ist seiner Tochter Tamara geschuldet: Sie macht die Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin. Was lag also näher, als ein Lokal zu eröffnen? Schon bald wussten die beiden: Der Betrieb in der Schönbrunner...

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Hausmannskost mit viel Liebe: Seit 2007 betreiben Bettina und Wolfgang Graf ihr Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center. | Foto: Zum Burgenländer
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Restaurant "Zum Burgenländer"
Wirtshaus mit Dorfcharakter direkt im Stadion Center

Von Eiernockerl über Kaspressknödel bis hin zu Backhendl oder Schweinsbraten: "Zum Burgenländer" bietet heimische Spezialitäten aus regionalen Zutaten. Das Restaurant wurde 2007 im Stadion Center eröffnet. LEOPOLDSTADT. Einen echten Traditionsbetrieb vermutet man wohl kaum in einem Einkaufszentrum. Doch genau dort betreiben Wolfgang und Bettina Graf seit 2007 ihr Restaurant mit Dorfcharakter "Zum Burgenländer". Im Stadion Center wird klassische österreichische Küche mit kreativen Ausnahmen...

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