LFS Buchhof
Bezirksjägermeister gab Einblicke in die Welt der Jagd
Kürzlich fand an der LFS Buchhof ein Jagdvortrag statt. Auch die Verarbeitung des Wildbrets wurde thematisiert.
WOLFSBERG. Seit einigen Jahren wird an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Buchhof die Jagd in Verbindung mit Land- und Forstwirtschaft in den Lehrplan eingebaut. Im Rahmen des Vortrages brachten Bezirksjägermeister Walter Theuermann und Hubert Jöbstl den Schülerinnen die Welt der Jagd näher.
Vielseitiger Vortrag
Die Schülerinnen der LFS Buchhof erhielten einen interessanten Einblick in die Welt der Jagd. Denn Jagd bedeutet mehr als nur das Wild zu erlegen: Jäger sind Heger und Beobachter der Natur, genau dieses Wissen wollten Theuermann und Jöbstl den Jugendlichen weitergeben. Sie erklärten in anschaulicher Weise die Zusammenhänge zwischen dem sensiblen Ökosystem Wald und der Bejagung, den Wildschäden sowie den Auswirkungen von "zu viel Wild" in heimischen Wäldern. Die Gefährdungen des Wildes durch streunende Hunde, dem Straßenverkehr, bei Mäharbeiten aber auch durch unachtsame Menschen in der Freizeit wurden ebenso beleuchtet wie die gesetzlichen Vorgaben zur Jagdausübung. Weiteres wurden auch das Wildbret – als eines der natürlichsten und gesündesten Fleischarten – sowie die Verarbeitung in der Küche thematisiert. Ein Dokumentarfilm rundete den Vortrag ab.
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