Fachexkursion LFS St. Andrä
LFS unterwegs in der Steiermark
Vom 12.11-14.11.2019 besuchte der 2. Jahrgang der LFS St. Andrä, mit Klassenvorstand
Ing. Karin Ertler und Begleitlehrer Ing. Gerhard Ellersdorfer, landwirtschaftliche Betriebe in der benachbarten Steiermark. Die 3tägige Exkursionsroute begann in St. Peter ob Judenburg beim "Liebminger vlg Wieserhof". Angeboten werden dort auf 850m Seehöhe Wanderungen mit Alpakas, aber auch das vielfältige Programm „Schule am Bauernhof“. Der Wieserhof ist auch einer der ersten Auszeithöfe Österreichs.
In unmittelbarer Nähe befindet sich die Fischwirtschaft Mentz, die hochwertigen heimischen Fisch für österreichische Haushalte und Restaurants produziert. Mit Begeisterung wurden die Ausführungen von Clement Grasser von den SchülerInnen aufgenommen.
Eine eigene Mostlinie und –marke mit „Kühbreinmost- und Kühbreincider“, in einer Region in der die Mostproduktion fast gänzlich verschwunden ist, konnte David Kargl in der Gaal wiederentdecken.
In der Obersteirische Molkerei bei Knittelfeld und in der Hofmolkerei Grasser in St. Lorenzen, konnten die SchülerInnen in die Milchverarbeitung Einblick nehmen. Freilandschweine am Biohof Labonca in Burgau und der Erlebnishof Farmer-Rabensteiner (Kernöl, Essig und Schokolade)waren der Abschluss dieser sehr aufschlussreichen Reise.
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