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Mit dem frisch erworbenen Wissen aus dem Erste-Hilfe-Kurs des Jugendrotkreuzes sind wir Schülerinnen der LFS Buchhof bereit, anderen in Notlagen zu helfen und Leben zu retten. Dieser Kurs gibt uns die Möglichkeit, um wichtige lebensrettende Fähigkeiten und Maßnahmen zu erlernen und das Bewusstsein für die Erste Hilfe zu schärfen. Die meisten Unfälle passieren im häuslichen Umfeld, deshalb sollte es jedem ein Anliegen sein, zu wissen, was im Ernstfall zu tun ist. Je öfter die wichtigsten...
Stolz auf Rang 1 Seit 25 Jahren gibt es den Europäischen Computer Führerschein (ECDL) und dieses Jubiläum wurde in der Blumenhalle St. Veit an der Glan gefeiert. Die LFS Buchhof wurde anlässlich dieser Feier als erfolgreichste Schule ausgezeichnet. Sie hat im Verhältnis zur Schülerzahl die meisten ECDL-Prüfungen in Kärnten. Die Urkunde wurde von der ECDL-Koordinatorin Christine Haas von der OCG und von Beatrice Haidl von der Kärntner Bildungsdirektion an Direktorin Elfriede Größing und...
Der Slow Food Gedanke „gut, sauber, fair“ wird bei uns gelebt und ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Gute Qualität, regionale und saisonale Lebensmittel sind zentrale Themen unserer LFS Buchhof. Deshalb haben wir gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Martin Deixelberger unser Slow Food Projekt „Duroc-Schwein bewusst erleben & genießen“ umgesetzt. Am Betrieb „Hotel & Gasthof Deixelberger“ in Gräbern lernten wir die artgerechte Tierhaltung und Fütterung, das heißt Weidehaltung und...
Die LFS Buchhof hat 17 neue Absolventinnen! Ein außergewöhnliches Schuljahr ging zu Ende und mitten im Grünen durften die Schülerinnen die Überreichung der Facharbeiterbriefe und der FCKJ-Zertifikate mit ihren Eltern feiern. Mit der dreijährigen Ausbildung zum Facharbeiter im „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ und zum „Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche“ sowie etlichen Zusatzqualifikationen haben die Schülerinnen ein großartiges Rüstzeug für ihr Leben erhalten. Eine besondere...
Eine Osterjause ohne Reindling, das können wir uns überhaupt nicht vorstellen, und ein echter „Kärntner Reindling“ ist selbstgebacken. Wir BuchhoferInnen halten diese Tradition aufrecht und lernen nicht nur das Grundrezept, wir bekommen viele Tipps und lernen all jene Tricks, die zum Gelingen des Reindlings beitragen. Unser Kärntner Reindling ist ein Genuss und schmeckt das ganze Jahr über, zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee und natürlich ganz besonders zur Osterjause. Wir LFS...
Willst du jemandem eine Freude machen und ein Lächeln ins Gesicht zaubern? Mit einem kreativen, selbst gemachten Blumengruß geht das ganz einfach. Blumen sagen mehr als 1000 Worte. Eine gute Möglichkeit, um jemandem Aufmerksamkeit zu schenken und die Zeit zu verschönern, ist, mit einem selbst gestalteten Blumenarrangement „Ich hab dich lieb“ zu sagen. Die Mädls der 1. Klasse in der LFS Buchhof machten erste Versuche in Floristik und der Kunst, die Werkstücke perfekt in Szene zu setzen. Mit viel...
Auch in der Corona-Zeit sind die Schülerinnen der LFS Buchhof jede dritte Woche ein paar Tage in der Schule. In dieser Präsenzzeit gibt es vor allem praktischen Unterricht, und in der vergangenen Woche standen natürlich Krapfen am Plan. Sie gehören in der 5ten Jahreszeit einfach dazu und schmecken frisch am besten. Kneten, schleifen, rasten lassen und so herausbacken, dass ein schönes “Randl” entsteht, das will gelernt sein. Übung macht den Meister und in der Lockdown-Zeit haben wir ja alle...
Die vorweihnachtlichen Vorbereitungen laufen in der LFS Buchhof oder auch im Homeschooling auf Hochtouren. Viele verschiedene Kekssorten, das Lebkuchenhaus und auch das Apfelbrot werden bereits gebacken. Unsere Backöfen werden zurzeit nicht kalt und wir haben viel Spaß in der Buchhofer-Weihnachtsbäckerei. Ohne die heißgeliebten Kekserl wäre die Adventszeit nur halb so schön und wir freuen uns, sie auf der Zunge zergehen zu lassen. Weihnachtszeit ist Kekserlzeit!
Das Schlagwort „Slow-food“ hört man überall, doch was steckt dahinter? Regionale und saisonale Lebensmittel, also Lebensmittel aus unserem schönen Lavanttal, die gerade jetzt frisch geerntet werden, sind die Basis für unsere gesunde Ernährung. Wir Schülerinnen der LFS Buchhof haben auf unserem „Slow-Food-Projekttag“ viel darüber erfahren. Auch bei uns im Lavanttal können wir auf der Online-Plattform „Farm.Fresh.Food“ ein Kisterl mit frischen heimischen Produkten, die „Lavanttaler Box“...
Im Rahmen der diesjährigen Lehrerfortbildung besuchten das Lehrerinnen Team der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Buchhof den „Klimafitten Wald“ bei St. Andrä. Mag. Stephan Stückler vom Klimaparadies Lavanttal stellte das Projekt vor. Die Exkursion leitete DI Holger Schilling der die forstfachliche Betreuung des Projektes übernommen hat. Das Klima in unserer Region verändert sich. Kürzere und wärmere Winter, sowie zunehmend trockenere und heißere Sommer setzen dem Wald zu. Manche Baumarten...
Schülerin der LFS Buchhof beweist im Homeoffice, im Gegenstand Landwirtschaft und Gartenbau, die volle Motivation und ihr handwerkliches Geschick . Ihr Insektenhotel wurde für die Nützlinge im Garten ein Fünfsternehotel. Ausgleich zur Computerarbeit, Kreativität und dann noch ökologisch wichtig - was will man mehr.
Obwohl für alle SchülerInnen und Lehrerinnen seit Mitte März 2020 täglich laut Stundenplan E-Learning/Home Schooling/Digital Learning angesagt ist, herrscht am Schulstandort der LFS Buchhof trotzdem rege Betriebsamkeit. Alles sollte für die baldige Rückkehr der SchülerInnen und die Wiederaufnahme des Schulbetriebes aufmerksam vorbereitet sein. Nicht nur die Attraktivität der Unterrichtsräumlichkeiten ist wichtig, sondern auch der schöne Außenbereich mit dem gesunden Gemüse und Obst im Garten...
Um unser Fachwissen zu erweitern besuchten wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof im Rahmen einer Fachexkursion den Stiermastbetrieb von Sandra und Josef Fradler. Er ist Obmann der Bäuerlichen Vermarktungsgesellschaft (BVG) Kärnten Fleisch und hat vor einigen Jahren von der Milchkuhhaltung auf die Rindermast umgestellt und ist damit stetig gewachsen. 150 Stiere bzw. Stierkälber bevölkern den Stall und wurden von uns gestreichelt und verwöhnt. Weiter ging es in die Zollfeldhalle nach St....
Als „Schule fürs Leben“ ist die LFS Buchhof seit Jahrzehnten bekannt und daher sind auch rechtliche Informationen für die wichtigen Themen des Lebens Teil des Unterrichts. In jedem Schuljahr nimmt sich Notar Mag. Theodor Größing die Zeit, den SchülerInnen des dritten Jahrgangs der LFS Buchhof in rechtlichen Fragen Rede und Antwort zu stehen. Seine Notariatskanzlei ist zwar in Leoben, doch er freut sich immer sehr auf diesen Fixtermin in seiner Lavanttaler Heimat. Bezugnehmend auf das Sprichwort...
Das Thema „Jagd – Wild – Wald“ wird aufbauend über die dreijährige Schulzeit mit unterschiedlichen Schwerpunkten in den Lehrplan eingebaut. Gemeinsam mit der Jägerschaft werden Infovorträge, Nachmittage im Jagdrevier und das Anbringen von Nistkästen für die einzelnen Klassen der LFS Buchhof angeboten, um Begeisterung und Verständnis für dieses wichtige Thema zu wecken. Die Jagdnachmittage im Rahmen des Landwirtschaftsunterrichtes der dritten Klassen der LFS Buchhof finden bereits seit neun...
Die Heimhelfer/Innen Ausbildung an der LFS Buchhof wird ab September 2020 erstmalig angeboten. Im Ausbildungsschwerpunkt „Soziales“ ist diese zusätzliche Berufsausbildung in den Unterricht integriert und bietet eine echte Jobgarantie. Es werden für unsere Schüler/Innen neue Berufs- und Einkommensperspektiven vor Ort geschaffen. Gemeinsam mit dem Hilfswerk Kärnten forcieren wir den gestiegenen Betreuungsbedarf im ländlichen Raum. Wertvoll und einzigartig ist die Tatsache, dass die Jugendlichen...
Entsprechend dem neuen, kompetenzorientierten Lehrplan sind alle Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof zur neuen, 4-teiligen Abschlussprüfung angetreten. Erstmals gab es eine Deutschklausur und eine Fachklausur aus einem selbst gewählten Fachgebiet. Die abschließende schriftliche Arbeit erfüllten wir alle mit unserem Projekt im Rahmen der Ausbildung zum „Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche“. Nach der mündlichen Prüfung in einem weiteren Fachgebiet und einer fünfzehnminütigen...
Mit diesem Vorsatz gingen die LFS Buchhof Schülerinnen zum Bezirksredewettbewerb der Landjugend und haben wunderbare Ergebnisse erzielt. Platz eins bei den vorbereiteten Reden ging an Bianca Gobold, den 2. Platz erreichte Bernadet Gutschi und den 3. Platz erlangte Jasmin Kramer. Bei den vorbereiteten Reden der über 18-jährigen ging der Sieg an unsere Absolventin Lisa Kollnig. Auch in der Kategorie "Neues Sprachrohr" gab es einen Doppelsieg. Melanie und Bianca Gobold gewannen mit dem Thema...
...sagt der Blogger Steven Nelms, der ausgerechnet hat, wie viel es kosten würde, wenn er seine Frau als All-inklusive-Hausfrau und Mama bezahlen müsste. 33.500.- € kostet eine Vollzeit-Nanny und 4.700.- € würde eine professionelle Reinigungskraft verrechnen. 11.400.- € würde ein Koch verlangen, 12.430.- € ein persönlicher Einkäufer, 1.180.- € die Wäscherei und 3.500.- € ein Finanzexperte für die Planung des Haushaltsbudgets. Mit dieser Berechnung will Steven Nelms sagen, wie sehr er es...
So selbstverständlich wie für uns Schülerinnen das Handy ist, so selbstverständlich sind digitale Technologien heute in der Landwirtschaft. Intelligente Geräte und vernetzte Maschinen erleichtern die Arbeit am Feld und im Stall. Beim Agrarsymposium 2019 bekamen wir Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof einen Einblick in die digitalen Megatrends und deren Einsatz in der Landwirtschaft. Mathias Horx, internationaler Trend- und Zukunftsforscher, Dr. Josef Bosch sowie BM Elisabeth Köstinger...
Einfach genial ist unser Buchhofer Leinsamenbrot, das beim diesjährigen Bildungstag in Feldkirchen zum dritten Mal mit Gold ausgezeichnet wurde. Gold, Silber und Bronze gab es für die von uns eingereichten Erdbeer-, Aronia/Brombeer- und Zwetschken-Fruchtaufstriche. Prämiert wurden die Produkte von der Landwirtschaftskammer Kärnten und dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärntens. Die Medaillen bestätigen, das wir an der LFS Buchhof Wertigkeit und Nachhaltigkeit vermittelt bekommen....
Durch die grenzüberschreitende Zusammenarbeit mit Slowenien wird die Wettbewerbsfähigkeit und die Wertschöpfung im ländlichen Raum erhöht. An der Abschlussveranstaltung "Agropol" im Schloss Krastowitz durften wir, Clarissa, Tanja und Anna-Lena, Schülerinnen der 3. Klasse der LFS Buchhof mit unserer Frau Dir. Ing. Elfriede Größing und Betreuungslehrerin Ing. Jutta Spendier, teilnehmen. Gemeinsam mit Doris von unserer Partnerschule Biotehniska sola in Ptuj präsentierten wir unsere langlebige,...
Vom Wickeln bis hin zum Baden & Füttern des Babys haben wir sehr viel gelernt, als wir Schülerinnen der 1. Klassen den Babyfitkurs des Österreichischen Jugendrotkreuzes in der LFS Buchhof besuchten. Bei den praktischen Übungen mit unseren Versuchspuppen „Paul & Anna“ konnten wir durch Spiel und Spaß erfahren, auf was wir in Zukunft besonders Acht geben müssen. Auch der altersgerechte Umgang mit Kindern wurde uns vermittelt, und das fanden wir „Echt toll!“. So einen Kurs können wir wirklich...
Sehr, sehr lange dauerte die Bahnfahrt nach Amsterdam und gleichzeitig war sie das erste Erlebnis unserer Fachexkursion in die Niederlande. Bei einer Grachtenfahrt entdeckten wir die Schönheiten der Stadt vom Wasser aus und plötzlich konnten wir verstehen, warum die Stadt als "Venedig des Nordens" bezeichnet wird. Weiter ging es nach Den Haag, wo das Riesenrad alles überragte und auch uns in 40 m Höhe brachte. Der Ausblick, die Küste, das Meer, es war atemberaubend schön! Viele Besichtigungen...
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